تعرفوا على أبرز فوائد بذور اليقطين لصحة الجسم والذي يُعرف باسم “قرع العسل” الذي ينتمي إلى فصيلة القرعيات من النباتات، أما عن بذوره فهي بالأساس بيضاوية الشكل يميل بعضها إلى اللون الأبيض والبعض الآخر إلى اللون الأخضر، وهي من البذور التي تصلح للأكل حيث يتم تناولها طازجة أو مطبوخة، ويجب أولاً تجفيفها جيداً قبل تناوله.
وتحظى بذور اليقطين بأهمية كبيرة كغذاء مفيد لصحة الجسم بسبب احتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة والضرورية للصحة أبرزهم الفيتامينات مثل فيتامين ب1 وفيتامين ب2 وفيتامين هـ، إلى جانب المعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، وهي عناصر من هذه البذور لها فوائد جمة يمكنكم التعرف عليهم في موسوعة.
بذور اليقطين
فوائد بذور اليقطين لصحة الجسم
تحتوي بذور اليقطين على مركبات مضادة للأكسدة لها دور فعال في محاربة خلايا الجذور الحرة والتي تتسبب في الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل السرطان.
تناول هذه البذور يساعد على التقليل من معدل الكوليسترول الضار في الجسم؛ وذلك لأنها تحتوي على الأحماض الدهنية وهي أحماض أوميجا 3 التي تقلل أيضاً من نسبة الدهون الثلاثية.
بذور مفيدة لصحة مرضى ضغط الدم، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من معدن المغنيسيوم الذي له دور فعال في التحكم في مستويات ضغط الدم والحفاظ على معدله الطبيعي.
تقوي جهاز المناعة مما يؤدي ذلك إلى تعزيز قدرته على مواجهة عدوى الفيروسات التي تتسبب في الإصابة بالعديد من الأمراض، وذلك لأنها تحتوي على معدن الزنك.
لها تأثير فعال على الصحة النفسية حيث أنها تحسن الحالة المزاجية من خلال التقليل من حدة الاكتئاب والتوتر والقلق.
تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي لها دور فعال في تحسين أداء الجهاز الهضمي حيث أنها منشط فعال لعملية الهضم، إلى جانب أن تلك البذور مفيدة لراغبي إنقاص الوزن، وذلك لأنها تزيد من الإحساس بالشبع لفترة أطول، وبالتالي فهي تساعد على التحكم في الشهية.
تساهم في التقليل من أعراض مرض تضخم البروستاتا.
تحتوي على مواد مضادة للالتهابات تساعد على علاج التهابات المفاصل.
تعزز نسبة الخصوبة لدى الرجال.
فوائد اليقطين للتنحيف
تتميز بذور قرع العسل باحتوائها على نسبة قليلة من السعرات الحرارية التي تجعلها ضمن الخيارات الأفضل راغبي إنقاص الوزن، فالكوب الواحد منه يحتوي على 49 سعرة حرارية فقط.
تساعد بذور اليقطين على إنقاص الوزن من خلال الألياف الغذائية التي لها دور فعال في زيادة الإحساس بالشبع والتحكم في الشهية من ناحية، وزيادة معدل حرق الدهون من ناحية أخرى.
فوائد بذور اليقطين للبشرة
يستخرج منه زيت بذور اليقطين الذي يعمل على منح البشرة والنضارة، حيث أنه يساعد على تجديد خلايا البشرة والتخلص من الخلايا التالفة.
له دور حيوي في ترطيب البشرة، إلى جانب المساهمة في علاج حب الشباب.
يحفز على إنتاج مادة الكولاجين التي لها دور أساسي في الحفاظ على صحة البشرة وتؤخر ظهور التجاعيد.
فوائد بذور اليقطين للشعر
تستخدم هذه البذور في العديد من الأغراض العلاجية والجمالية للشعر والتي تتمثل في الآتي:
تحمل هذه البذور العديد من العناصر المغذية لفروة الرأس والتي تساعد على تقوية الشعر من جذوره والتقليل من التساقط، ومن أبرز هذه العناصر فيتامين E والأحماض الدهنية والمنجنيز.
تعمل على محاربة التهابات فروة الرأس والفطريات المسببة لظهور القشرة.
فوائد بذور اليقطين للحامل
تضم هذه البذور العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الحامل أبرزهم معدن الزنك الذي له دور فعال في تعزيز بناء الجهاز العصبي للجنين.
تقي من الإصابة بفقر الدم حيث أنه يعزز تكوين خلايا الدم الحمراء ونسبة الهيموجلوبين في الدم.
يساهم في علاج مشكلة الغثيان الصباحي إحدى أبرز مشكلات الحمل الشائعة التي تحدث بالتحديد في الشهور الأولى منه.
أضرار بذور اليقطين
يجب على من يتناول أدوية الليثيوم الحذر من تناول هذه البذور؛ وذلك لما تتسبب فيه من ظهور أعراض جانبية، لذا فيجب في تلك الحالة استشارة الطبيب المختص قبل تناوله.
يؤدي الإفراط في تناول هذه البذور إلى الإصابة بالإمساك، إلى جانب أنها تؤثر سلبياً على قوة الأسنان، بالإضافة إلى الإصابة بعدوى البكتيريا.
يجب على من يعاني من الحساسية من هذه البذور تجنب تناولها حتى لا تتسبب في ظهور أعرض تحسسية تتمثل في الطفح الجلدي والحكة.
من الأفضل للحوامل والمرضعات استشارة الطبيب المختص قبل تناول هذه البذور إذ أنه لا توجد أدلة علمية تثبت مدى أمانها على صحة الجنين.
