يتوافر عسل مانوكا في جزيرة تسمانيا باستراليا ونيوزيلندا، حيث ينتجه النحل من شجرة المانوكا التي تتوافر في تلك الأماكن، وهناك محاولات من دولة أمريكا الشمالية وبريطانيا لزراعة تلك الأشجار بها، وهو متوفر بكثرة في نيوزلندا و جزيرة تسمانيا، وقد نجح النيوزلنديين في تسويقه، واشتهارهم به، لما يحتويه من عنصر المانوكا الذي يمكن عن طريقه تحديد المضادات الطبيعية للبكتيريا، كما لا يتأثر بالضوء أوالحرارة و يفيد في علاج الجروح وتقرحات الجلد والدمامل.
يحتوي عسل المانوكا على مضادات البكتيريا والكثير من الانزيمات بأعداد مركزة ومضاعفة منه، مما يجعله يعالج بشكل طبيعي العديد من الأمراض.
يتميز عسل المانوكا بأنه داكن اللون، وله قوام يشبه القوام الكريمي ويتوقف لونه على مدى تركيز المضادات الحيوية المستخدمة في مكافحة البكتيريا
وكلما طالت فترة تخزينه، زادت كمية مضادات البكتيريا فيه، ويتميز بحساسيته للضوء لذا يحفظ في علب معتمة، وله رائحة وطعم زهري.
يتميز عسل مانوكا بفوائده الكثيرة للجسم، والتي منها:
يتميز عسل مانوكا بكثرة أنواعه التي تتوافر بالأسواق، ولكل منها تركيزات وأحجام تتميز بها، وهناك منها ما هو مناسب للأطفال لاحتوائه على تركيزات بنسب معتدلة، كما أن تلك الأنواع تحتفظ بخصائصها الفيزيائية الطبيعية دون اضافة مواد أخرى غير طبيعية عليها، وتتمثل هذه الأنواع في الآتي:
يعتبر من أفضل أنواعه المتاحة في الأسواق فهو ناتج عن تغذية النحل على زهور أشجار المانوكا لما يوجد به من الكثير من الانزيمات المضادة للبكتريا، كما يعالج الأمراض المناعية مثل الزكام و قرحة المعدة والجروح والالتهابات ، يجب عدم اعطائه للأطفال أقل من سن أربع سنوات لارتفاع معدل تركيزه، ويتوفر منه غذاء ملكات النحل.
يعتبر عسل خام وغير مبستر وينتجه النحل بجزيرة نيوزيلندا الجنوبية، وثبت مفعوله في معالجة آلام الحلق واضطرابات الجهاز الهضمي والالتهابات وحموضة المعدة، كما يزيد من مستوى المتاعة بدرجة كبيرة، يتميز برائحته الزهرية وتركيزاته العالية وأحجامه مختلفة.
يعتبر أفضل أنواعه على الإطلاق، حيث يعالج الأمراض المناعية مثل وآلام الحلق والزكام والانفلونزا ، كما يعالج آثار الجروح والتجاعيد فهو يقلل من آثارها، ويعالج آلام المفاصل لما يوجد به من الانزيمات بتركيزات عالية
ويتوفر منه بإضات مثل الألوفيرا والليمون والجلوكوز.
يعتبر هذا النوع منه لعلاج ا الجروح والتهاب الجهاز الهضمي وفطريات الفم وآلام الحلق ، لما يتوافر به من مضادات حيوية وطعم رائع، وتوجد منه تركيزات مختلفة.
يعتبر من أشهر أنواعه حيث يتميز بنقاءه الطبيعي حيث يعتبر من العسل الخام المحتوية على خصائصه الطبيعيية غير المبسترة، وقد ثبت مفعوله في علاج أمراض المناعة والجهاز الهضمي والجلد وتوجد منه أحجام عديدة ومناسب كبار السن والأطفال.
طريقة استخدام عسل مانوكا لجرثومة المعدة
