يدور مقالنا اليوم حول فوائد الجوز البرازيلي ، حيث تعد البرازيل من أشهر الدول التي تعرف بزراعة أشجار الجوز والتي لا خلاف على أهميتها وفوائدها المتعددة لجسم الإنسان والتي أثبت العلم أنها تحتوي على العديد من القيمة الغذائية الهائلة من فيتامينات وألياف ومعادن.
كما أن الجوز البرازيلي قادر على إمداد الجسم بأغلب الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الهائلة التي يحتاج إليها يومياً، وحتى مشتقاته الزيتية التي يتم استخراجها منه لها العديد من الاستخدامات التجميلية وتدخل في العديد من الصناعات.
لذا خلال مقالنا اليوم سوف نلقي الضوء على أهم الفوائد الخاصة بالجوز البرازيلي وأهميته وأماكن زراعته بالتفصيل عبر موسوعة فتابعونا.
يعد الموطن الأصلي لشجر الجوز البرازيلي هو قارة أمريكا الجنوبية أو اللاتينية، ورغم أن الجوز يطلق عليه الجوز البرازيلي إلا أن الجوز ينمو في في البيرو وبوليفيا.
وتعد تلك الشجرة من أطول الأشجار حول العالم، فيبلغ ارتفاعها ما يقترب من حوالي 50 متراً، وعمرها الافتراضي ما بين 500 عام وحتى 700 عاماً، ويمكن أن تنمو في الغابات التي يتصف جوها بالحرارة الشديدة أو المدارية الاستوائية، وأكثر ما يميزها شكلها المميز فهي تقف شامخة ويتميز لحاؤها باللون الوردي والملمس الممتد والناعم وأوراقها تتخذ شكل المستطيل.
أما عن الأوراق فحوافها مجززة وأوراقها تنمو بطول 20 إلى ما يقرب من 35 سم، وتنضج تلك الثمار في فترة لا تزيد عن 4 أشهر وتبدأ من الزهور ذات اللون الأصفر والمذاق الحلو ثم تظهر الثمار، وتلك الثمار تكون في حجم ثمرة جوز الهند والتي يصل وزن الواحدة منها ما يقارب الإثنين كيلو جرام.
ولأنها تعد من الثمار ذات القشرة السميكة فإن الكثير من الحيوانات والقوارض لا تتمن من فتحها أو كسرها لضعفها، ولكن هناك بعض الكائنات تتمكن من فتحها مثل قرود الكابوتشين و أجوتى.
يمتلك الجوز البرازيلي العديد من الفوائد التي يقدمها لجسم الإنسان لما فيه من قيمة غذائية هائلة يمكنها أن توفر كافة احتياجات الإنسان ومن أهم تلك الفوائد ما يلي:
كما أن للجوز فوائد عدة إلا أن له العديد من الأضرار التي لا يمكن أن نتغافل عنها ووجب علينا التنبيه لتلك الأضرار وأهمها:
الجوز من الثمار المهمة ولكنها أكثر ما يسبب الحساسية لعدد كبير من الأشخاص، لذا يجب الحذر عند تناولها.
