الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

ما الجزء الذي يحدث فيه الهضم الكيميائي (تم الإجابة)

بواسطة: نشر في: 5 أكتوبر، 2021
mosoah
الجزء الذي يحدث فيه الهضم الكيميائي

يحدث داخل جسم الإنسان العديد من التفاعلات والعمليات التي بدورها تساعد الجسم في البقاء على قيد الحياه، وواحدة من ضمن تلك العمليات هي عملية الهضم ويقول طلاب المرحلة المتوسطة بدراسه الجهاز الهضمي وأنواع الهضم ومسارها من خلال مادة العلوم، لذا نتحدث في مقال اليوم عن ما الجزء الذي يحدث فيه الهضم الكيميائي عبر موقع موسوعة كل ذلك من خلال السطور التالية.

الجزء الذي يحدث فيه الهضم الكيميائي

يتساءل طلاب المرحلة المتوسطة عن إجابة سؤال ما الجزء الذي بداخل جسم الإنسان المسئول عن حدوث الهضم الكيميائي.

  • يبدأ طلاب المرحلة المتوسطة في التعرف على أعضاء الجسم والعمليات التي تتم بداخله بشكل أدق، وتعتبر عملية الهضم على المسئولة عن إبقاء الإنسان على قيد الحياة.
  • يجيب المعلمين إن الجزء المسئول عن حدوث الهضم هو الإثني عشر.
  • تقع الإثني عشر أسفل المعدة ويرتبطان معاً من خلال عضلة العاصرة البوابية، وهي تحتل جزء كبير من الأمعاء الدقيقة.
  • تتخذ الإثني عشر شكل مائل يشبه حرف C ويطلق عليها في بعض الأحيان أسم العفج.

تعريف الهضم الكيميائي 4 متوسط

وضع العلماء تعريف للهضم الكيميائي حتى يستطيع أن يدرك الطالب مسار عملية الهضم بشكل أوضح.

  • عملية الهضم تتمثل في نوعين وهم هضم كيميائي وهضم آلي، ولكل منهم مسار مختلف.
  • تعريف الهضم الكيميائي: الهضم الكيميائي يكون من خلال أنحلال الطعام وتغير شكله وصورته من حالة معقدة إلى حالة بسيطة، وتحدث تلك العملية بفضل الانزيمات.
  • قام العلماء بعمل تجربة علمية لتعرف على شكل عملية الهضم الكيميائي بالجسم.
  • التجربة: يتم إحضار مكونين من النشأ وأنبوبتان وكذلك لعاب مع 37 م[SUP]°[/SUP].
  • يوضع في الأنبوب الأول نشأ مع 37 م[SUP]°[/SUP]، أما الأنبوب الثاني يوضع بداخله النشأ فقط.
  • نلاحظ أن الأنبوب الثاني عند إضافة محلول فهلينك ووضعه على النار ظهر لون أحمر، أما الأنبوب الأول عند وضع ماء اليود خرج لون بنفسج.
  • الاستنتاج: عند حدوث الهضم الكيميائي للطعام فإن العصارة الصفراوية التي لا تحتوي على إنزيمات قامت بعمل مادة دسمة التي بدورها قتلت الجراثيم، اما النشأ لم يتم هضمه وعليه أصبح سكر مالتوز من خلال الاميلاز بالبنكرياس.

أنواع الهضم

نعرض لكم أنواع وأشكال الهضم داخل جسم الإنسان من خلال الآتي.

  • عملية الهضم هي خطوة أساسية تحدث داخل جسم الإنسان، التي من خلالها يتم توزيع المكونات الغذائية على باقي أجهزة الجسم المختلفة.
  • يوضح العلماء إن هناك نوعين من الهضم وهم هضم كيميائي وهضم ميكانيكي.
  • الهضم الكيميائي: تبدأ عملية الهضم الكيميائي عند وصول الطعام إلى الجهاز الهضمي، حيث يحدث تحلل لجزيئات المواد الغذائية عن طريق إنزيمات الجهاز الهضمي، وجاء من تلك العملية الهضم الكيميائي.
  • يوضح الأطباء إن الهضم الكيميائي يحدث داخل الأمعاء الدقيقة التي يتصل بها الإثني عشر وكذلك في البنكرياس.
  • يعتبر الهضم الكيميائي هو المسئول عن حدوث تفتيت لأنواع الطعام المختلف من سكريات وبروتين وكربوهيدات.
  • يذكر إن حدوث عسر هضم بالجسم ينتج عنه عدم حصول الأعضاء على أنواع الفيتامينات المختلفة التي تساعدها على إتمام وظائفها بالجسم.
  • الهضم الميكانيكي: إن عملية الهضم الميكانيكي يحدث فيها تحلل للمواد الغذائية من خلال الفكين والأسنان وذلك للحصول على العناصر المفيدة.
  • تبدأ علمية الهضم من خلال الفم ليقوم الإنسان بالمضغ الجيد للطعام، ومن ثم ينتقل إلى البلعوم والمريء، ومن ثم ينتقل إلى المعدة ليستقر في الأمعاء الدقيقة.
  • يحدث في الهضم الميكانيكي أنقباض وانبساط للمعدة وكذلك المريء، وهي خطوة أساسية لتحلل الطعام بالجسم.
  • يقوم الهضم الميكانيكي داخل المعدة وبواسطة العضلات يتم خلط العصارة والانزيمات مع الطعام.

مراحل علمية الهضم

أشار العلماء إن علمية الهضم تمر بخمس مراحل أساسية، بداية من مرحلة البلع ثم الهضم ثم مرحلة الامتصاص ومرحلة امتصاص المياه وصولاً لمرحلة الإخراج.

  • يمر الإنسان بالمراحل الخمسة للهضم، التي من خلالها يحصل على العناصر الغذائية المفيدة لأعضاء الجسم والباقي يتم التخلص منه.
  • مرحلة البلع: تعتبر عملية البلع هي الخطوة الأولى التي من خلالها تبدأ عملية الهضم، حيث يقوم الإنسان بتناول الطعام ومن ثم المضغ ليتجه إلى البلعوم ومن ثم إلى المريء.
  • مرحلة الهضم: ينتقل الطعام إلى المرحلة الثانية وهي مرحلة الهضم، التي بداخلها تتم عملتي الهضم الكيميائي والميكانيكي ليحصل الجسم على المواد الغذائية.
  • مرحلة الامتصاص: في مرحلة الامتصاص يبدأ الجسم في الحصول على المركبات التي تم تكسيرها في عملية الهضم، لينتقل إلى جميع أجزاء الجسم.
  • مرحلة أمتصاص المياه: من خلال مرحلة أمتصاص المياه يكون الجسم بتجميع الطعام الغير مهضوم مع بقايا المياه للاستعداد إلى التخلص منها والوصول لمرحلة الإخراج.
  • مرحلة الإخراج: تمثل مرحلة الإخراج هي آخر مراحل عملية الهضم، حيث يكون الطعام وصل إلى نهاية مساره ليتم طرد بقايا الطعام من الجسم.
  • بناء على ذلك ينصح أطباء التغذية بتناول الأطعمة المفيدة التي تحتوي على البروتين والكربوهيدرات والدهون بنسب متساوية، حيث من الضروري أن يحصل الجسم على جميع أنواع الفيتامينات حتى يتم تغذية الجسم وبنائه بشكل صحي وسليم.

أعراض الاثني عشر

أشار العلماء إن مريض الإثني عشر يشعر ببعض الأعراض التي تبين إصابته بالتهابات، لذا نوضح لكم علامات الإثني عشر في السطور التالية.

  • يوضح الأطباء إن الإثني عشر تتعرض للالتهاب نتيجة عدة عوامل وهي الإفراط في تناول الأدوية العلاجية أو شرب الكحوليات.
  • إلى جانب هذا يوجد بعض الأعراض التي توضح إصابة الجسم بالتهاب الإثني عشر.
  • يشعر المريض بألم في البطن، مع وجود دم مختلط بالبول والبراز وكذلك يصاحب الألم وجود عسر هضم.
  • يلاحظ على مريض الإثني عشر فقدانه للشهية يشكل كبير، مما يترتب عليه فقدان الكثير من الوزن.
  • يشعر المريض بوجود ألم حاد في المعدة وكذلك في الصدر، ويصاحب ذلك دوار شديد.
  • من الممكن أن تتطور حالة المريض ليشعر بالغثيات والتقيؤ بعصارة بها دم.
  • من الضروري عند شعور المريض بتلك الأعراض التوجه إلى الطبيب المعالج لبدء العلاج حتى لا تزداد المضاعفات على الجسم.
  • يتمثل العلاج من خلال تناول أدوية بها مضاد حيوي لقتل البكتيريا ومضادات للحموضة لتقليل معدل الأحماض من المعدة.
  • إلى جانب هذا يجب أن يقوم المريض باتباع نظام غذائي صحي يتضمن الأطعمة المفيدة ويتجنب تناول الكحول أو التدخين، حيث تعتبر من العناصر التي تزيد الالتهابات وتبطيء مرحلة العلاج.
  • ينصح الأطباء لتجنب الإصابة بالتهابات الإثني عشر بالإكثار من تناول الخضروات والفاكهة مع الحرص على أتباع عادات غذائية سليمة.

هكذا عزيزي القارئ نختم مقال ما الجزء الذي يحدث فيه الهضم الكيميائي الذي عرضنا من خلاله أنواع عملية الهضم، نتمنى أن نكون سردنا الفقرات بوضوح ونأمل في متابعتكم لباقي مقالاتنا.

كما يمكنكم قراءة المزيد من المقالات:

المراجع