العسل الأسود هو من المكونات الطبيعية التي لها الكثير من الفوائد المختلفة والمتعددة، وهو من الأشياء التي لا يمكن الاستغناء عنها في حياتنا اليومية، حيث يضم العسل الأبيض الطعم الرائع والمميز بالإضافة إلى فوائده المتعددة للصحة العامة والجسم، وقد يخشى الكثير من الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة من تناول العسل الأسود ظنًا منهم بأنه يحتوي على نسب كبيرة من السعرات الحرارية وأنه يساعد على زيادة الوزن، ولكن هذا الأمر خطأ تمامًا، حيث إن للعسل الأسود دور كبير في التخلص من الوزن الزائد.
كما أن العسل الأسود لا يحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية كما يعتقد الكثير من الأشخاص، لذلك هو من الأطعمة الآمنةخلال فترة الحمية الغذائية، وسوف نذكر لكم السعرات الحرارية الموجودة في العسل الأسود وكذلك علاقته بإنقاص الوزن.
بالرغم من أن العسل الأسود من المكونات التي ذكرنا سابقًا أنها لا تحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية، إلا أن العسل الأسود يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة جدًا لصحة الإنسان العامة، ومن أهم تلك العناصر الغذائية هي:
مما لا شك فيه أن العسل الأسود هومن أفضل الأطعمة لدى الكثير وهو من المكونات الآمنة تماما لمن يعانون من زيادة الوزن، حيث إن العسل لا يحتوي على كميات عالية من السعرات الحرارية، حيث تحتوي ملعقة واحدة كبيرة في الحجم من العسل الأسود على ما يعادل ثمانون سعر حراري فقط، أي أن تناول ملعقتان كبيرتان يعادل مائة وستون سعر حراري فقط، وهذه الكمية التي يمكن لأي شخص تناولها من العسل الأسود بمنتهى الأمان.
حيث إن العسل الأسود آمن تماما على الحمية الغذائية ولا يقوم بإفسادها وأيضًا مناسب لمن يحاولون تثبيت أوزانهم فلا خوف من تناوله.
هناك الكثير من الأطباء الذين ينصحون بضرورة تناول العسل الأسود بشكل يومي، وبالأخص الأشخاص الذين يخضعون للحميات الغذائية، والوقت المفضل لتناول العسل الأسود لإنقاص الوزن ولتقليل امتصاص السعرات الحرارية هو أن يتم تناوله في الصباح فور الاستيقاظ من النوم على الريق مباشرة، بحيث يتم تناول ملعقتان كبيرتان في الحجم بشكل يومي على الريق، ويمكن تناول ملعقة واحدة فقط على حسب الرغبة، ولكن مع مراعاة أن لا تزيد الكمية عند ذلك.