مرحبا بك في الموسوعة العربية الشاملة

ابحث عن أي موضوع يهمك

فوائد البوتاسيوم الصحية واعراض نقصه وزيادته فى الجسم

بواسطة:
فوائد البوتاسيوم

البوتاسيوم Potassium من المعادن المهمة التى يحتاجها جسم الإنسان لأداء الوظائف الحيوية به بشكل صحى وذو كفاءة عالية والعمل على إذالة الشعور بالتعب والإرهاق بالجسم، كما أن البوتاسيوم Potassium يحتوى على الكثير من الفوائد التى تفيد الجسم بشكل كبير، فالبوتاسيوم يعمل على حماية الجسم من التعرض للعديد من المشاكل الصحية وخاصةً المشاكل التى تصيب العظام والعضلات والعيون والأعصاب وغيرها من أجهزة الجسم الأخرى.

البوتاسيوم هو من المعادن التى توجد فى الغالب فى مجموعة من الخضروات والفاكهة، ومنها :

  1. الأفوكادو، يحتوى كل 485 مللى جرام من الأفوكادو على حوالى أربعة عشر بالمائة من البوتاسيوم التى يحتاجها الجسم فى اليوم الواحد، ويعد هذا سبب من الأسباب التى أدت إلى إرتفاع شعبية الأفوكادو فى السنوات الأخيرة، فيمكن تناوله مع الوجبات الخفيفة أو دمجة مع الوجبات الغذائية العديدة.
  2. الزبادى، يجتوى كل 194 مللى جرام من الزبادى على حوالى خمسة بالمائة من البوتاسيوم التى يحتاجها الجسم يومياً، فهو من منتجات الألبان التى تحتوى على كمية كبيرة جداً من البوتاسيوم.
  3. الفاصوليا، يحتوى كل 508 مللى جرام من الفاصوليا على ما يعادل الأربعة عشر بالمائة من البوتاسيوم الذى يوصى بها الأطباء يومياً.
  4. الكرنب، يحتوى كل 196 مللى جرام من الكرنب على حوالى خمسة بالمائة من البوتاسيوم.
  5. السبانخ، يحتوى كل 466 مللى جرام من السبانخ على ما يعادل الثلاثة عشر بالمائة من البوتاسيوم.
  6. الهليون، يحتوى كل 224 مللى جرام من الهليون على ما يعادل الستة بالمائة من البوتاسيوم الذى يحتاجة الجسم يومياً.
  7. السلمون، يحتوى كل 460 مللى جرام من السلمون على حواىل الثلاثة عشر بالمائة من البوتاسيوم الذى يحتاجه الجسم فى اليوم الواحد.
  8. البطاطا الحلوة، يحتوى كل 230 مللى جرام من البطاطا الحلوة على حوالى ستة بالمائة من البوتاسيوم الذى يحتاجة الجسم يومياً.
  9. الموز، يحتوى كل 358 مللى جرام على حوالى ما يعادل الثلاثة عشر بالمائة من البوتاسيوم الذى يحتاجة الجسم بشكل يومى.
  10. الطماطم، يحتوى كل 237 مللى جرام من الطماطم على ما يعادل ستة بالمائة من البوتاسيوم الذى يحتاجه الجسم بشكل يومى.
  11. الفطر، يحتوى كل 356 مللى جرام من الفر على ما يعادل العشرة بالمائة من البوتاسيوم الذى يوصى الكثير من الأطباء بتناولها يومياً.
  12. الشمام، يحتوى كل 257 مللى جرام من الشمام على حوالى سبعة بالمائة من البوتاسيوم.
  13. القرنبيط، يحتوى كل 316 مللى جرام من القرنبيط على حوالى تسعة بالمائة من البوتاسيوم الذى يحتاجها الجسم يومياً.
  14. البنجر، البنجر يعتبر من العناصر الغنية بالبوتاسيوم.
  15. المكسرات.
  16. عصير البرتقال.
  17. البروكولى.
  18. المشمش.
  19. الأرز.
  20. الثوم.
  21. الأرز البنى.
  22. الفول السودانى.
  23. السمك.
  24. الخس.
  25. الجزر.

وغيرها الكثير والكثير من الأطعمة الأخرى الغنية بالبوتاسيوم، وتقوم بإمداده إلى الجسم.

البوتاسيوم فى الدم

البوتاسيوم ضرورى جداً لصحة كل من الأوعية الدموية والقلب والعضلات والجهاز الهضمى وغيرها .

  • تحدث الكثير من المشاكل عندما يحدث قلة أو كثرة فى البوتاسيوم فى الجسم ولذلك فإن هناك نواعان من كميات البوتاسيوم فى الدم ويجب علاجها وهى :
  • نقص البوتاسيوم ف الدم، أى أن البوتاسيوم Potassium تكون نسبته قليلة فى الدم.
  • فرط البوتاسيوم فى الدم، أى أن البوتاسيوم Potassium تكون نسبتة كثيرة جداً فى الدم.

ولكل مشكلة منهم أعراضها وطريقة علاجها، لذلك يجب أن يقوم الإنسان بعمل الفحص الدورى الشامل والذهاب للطبيب عند الشعور بأى تغيرات فى الجسم.

أعراض نقص البوتاسيوم فى الجسم

لنقص البوتاسيوم فى الجسم الكثير من الأعراض ومنها :

  1. الشلل التام فى العضلات، مما يؤدى إلى حدوث ما يسمى بالشلل الرخو، كام أنه يمكن أن يحدث شلل يسمى بشلل نقص البوتاسيوم.
  2. العضلات تكون غير قادرة على العمل بشكل طبيعى، فيحدث لها الكثير من الإرتعاش والتشنجات والضعف.
  3. تصلب العضلات.
  4. الشعور المستمر بالتنميل والوخز.
  5. كثرة التبول.
  6. الشعور بالعش الشديد.
  7. إنتفاخ البطن.
  8. الشعور بالألم فى البطن وحدوث التشنجات.
  9. خفقان القلب بشدة.
  10. الدوخة.
  11. الإغماء.
  12. الإضطرابات الذهنية.
  13. الشعور بالتوتر العصبى والقلق المستمر.
  14. فقدان الشهية للطعام.
  15. حدوث ضيق فى الصدر.
  16. الإصابة بالحكة الجلدية.
  17. الشعور بالإمساك.
  18. الأرق.
  19. إلتهابات المفاصل.
  20. حدوث تعب فى الساقين.

أعراض زيادة البوتاسيوم فى الجسم

إن زيادة البوتاسيوم بالجسم تعتبر من الأمراض التى يجب معالجتها بسرعة ومن أرعاضها :

  1. خفقان القلب.
  2. ضعف فى العضلات.
  3. الغثيان.
  4. حدوث لتخدر أو التنميل فى الأطراف.
  5. عدم القدرة على التنفس.

فوائد البوتاسيوم للجسم

للبوتاسيوم العديد من الفوائد التى تفيد الجسم وتقوية ومنها :

  1. البوتاسيوم يعمل على تحويل الجلوكوز الموجود فى الدم إلى الجلايكوجين.
  2. يعمل البوتاسيوم على خفض ضغط الدم إذا كان مرتفعاً، هذا لأن البوتاسيوم لديه القدرة على تخليص الجسم من أملاح الصوديوم التى تؤدى بدورها إلى حدوث إرتفاع فى ضغط الدم، وهذا بالتالى يؤدى إلى تقليل فرص الإصابة بالعديد من أمراض القلب مثل الجلطات أو السكتات القلبية أو حتى تصلب الشرايين.
  3. البوتاسيوم يعمل على تحسين عمل كل من الكلى والقلب والعضلات والغدد الجار كلوية والخلايا العصبية وغيرها من الأجهزة الأخرى.
  4. إن تواجد البوتاسيوم فى الجسم بصورة معتدلة يعمل على توفير الطاقة للجسم، ويعطى الجسم الحيوية والنشاط، كما أن البوتاسيوم يخلص الجسم من الشعور الدائم بالتعب والإعياء وضعف العضلات، كما أنه يعمل على تخليص الجسم من حدوث تشنج للعضلات أو خفقان القلب السريع أو حدوث ضيق الصدر أو حدوث ضيق التنفس.
  5. البوتاسيوم يعتبر هو العامل المسئول عن إنقباض وإنبساط عضلات الجسم.
  6. البوتاسيوم يعمل على التحم فى الناقلات العصبية بالجسم.
  7. البوتاسيوم يساعد على تقوية العظام، كما أنه يعمل على زيادة كثافتها وبالأخص لدى السيدات الذين تقدمن بالعمر.
  8. وجود البوتاسيوم فى الجسم يعمل على تحسين إمتصاص المعادن فى العظام، مما يمنع حدوث هشاشة العظام .
  9. يعمل البوتاسيوم على الخفض من حموضة الدم والتى تنتج بسبب تناول الكثير من الألبان الحيوانية أو اللحوم، والتى تعد سبباً فى الإصابة بالكثير من الأمراض مثل أمراض الأوعية الدموية والسرطان وحدوث إلتهابات المفاصل، كما أن البوتاسيوم يعمل على موازنة الحمض القلوى فى الجسم.
  10. البوتاسيوم يحمى الجسم من خطر تشكل حصى فى كل من الكلى أو المجارى البولية مثل المثانة، وتلك الحصى يمكن أن تشكل الكثير من التقرحات الدموية وتقوم بالتسبب فى الكثير من آلام حادة فى المنطقة المصابة ويمكن أن تحدث بسببها إنسداد فى الجهاز البولى.
  11. البوتاسيوم يعمل على منع تراكم الأطعمة فى الكلى أو حدوث تشكل فى الحصوات الصلبة بها.
  12.  البوتاسيوم Potassium يعمل على تنظيم نسبة السوائل فى الجسم، كما أنه يعمل على توزيع الماء على خلايا الجسم.

المراجع :