اين يوجد الفوسفور بكثرة ؟ وما هي فوائده ؟ ، يعد عنصر الفوسفور أحد الأملاح المعدنية المهمة للغاية لجسم الإنسان والتني تفيده في الحفاظ على صحة العظام والأسنان وإمداد الجسم بما يحتاجه من طاقة، ويبلغ نسبته بجسم الإنسان حوالي 850 ملليجرام، يوجد منها نسبة 85% بالأسنان والعظام وعادة ما يرتبط عنصر الفوسفور بعنصر الكالسيوم حيث أن نقص أي من العنصرين مرتبط بالأخر، وفي بعض الأحيان قد ترتفع نسبته بالدم نتيجة لقصور عمل جهاز الكلى هذا الأمر الذي يتسبب في انخفاض كمية البول، ويتسبب في حدوث انخفاض في نسبة الكالسيوم مما يترتب عليه إصابة الجسم بالعديد من المشاكل الصحية والتي من أبرزها تشنج المفاصل والعضلات وإليكم أهم التفاصيل على الموسوعة .
يعد من مصادر الفوسفور ودهون الأوميجا 3 فملعقة واحدة من بذور الكاتن تحتوي على 7% من الحصة اليومية التي يحتاجها الجسم يومياً.
من أهم العناصر الغنية بالفوسفور والبروتين، فكوب منه يحتوي على 1309 ملليجرام من الفوسفور ما يعادل 131% من الحصة اليومية التي يحتاجها الجسم.
تتميز بكونها غنية بالفوسفور والعديد من المغذيات النباتية التي تفيد في بطء نمو خلايا الأورام، ويحتوى الكوب منها على 816 مليجرام من الفوسفور أي نسبة 82% من حصة الفوسفور التي يحتاجها يومياً.
غني بالفيتنامينات والمعادن ويحتوي على نسب عالية من البروتين والفوسفور وفيتامين ب2 فضلاً عن العديد من العناصر الغذائية الأخرى، فالبويضة الصغيرة متوسطة الحجم توفر 8% من حاجة الجسم اليومية من الفوسفور.
يعد وجبة الفطور المفضلة لدى الكثيرين، وذلك لأنه غني بالألياف والفوسفور، ويوفر كوب واحد من الشوفان 82% من حاجة الجسم للفوسفور يومياً.
من المصادر الغنية بالأوميجا 3 والفوسفور والدهون وفيتامين هـ، ويفيد في وقاية الجسم من الجذور الحرة، فكوب واحد من التونة يحتوي على 30% من حاجة الجسم اليومية للفوسفور.
من البقوليات الغنية بالفوسفور والبروتين فكوب عدس واحد يحتوي على 87% من حاجة الجسم اليومية للفوسفور، فضلاً عن احتوائه على الفولات والألياف والبوتاسيوم.
من مصادر الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والصوديوم، فكوب واحد فقط من الحليب يمد الجسم بــ21% من حاجته اليومية للفوسفور.
من المصادر الغنية بالماغنسيوم والفوسفور وغيره من المعادن الأخرى التي تفيد لصحة القلب، فكوب من الأرز البني يحتوي على 62% من حاجة الجسم اليومية.
وهو غني بفيتامين هـ وغني بالفوسفور، فكوب واحد يحتوي على 30% من حاجة الجسم اليومية.
فهي غنية بالبوتاسيوم والفوسفور وفيتامين جـ، ويساعد على تعزيز المناعة وتنظيم ضغط الدم، فثمرة متوسطة من البطاطس تمد الجسم بـ21% من حاجته اليومية.
من أكثر أنواع المكسرات الغنية بالفوسفور وفيتامين هـ والغنية بالكالسيوم والألياف والبروتين، ففي حال تناول 23 حبة لوز فإنها تمد الجسم بـ14% من احتياجه اليومي من عنصر الفوسفور.
من العناصر الغنية بالبروتين والفوسفور، وتفيد في المحافظة على أنسجة العظام وبناء العضلات، ويحتوي نصف صدر الدجاجة على 20% من حاجة الجسم اليومية للفوسفور.
يحتوي على الأوميجا3 والفوسفور والكالسيوم وفيتامين د والفوسفور، لذا فهو مفيد لصحة الدماغ والقلب والبشرة والعظام، فـ59 ملليجرام من السردين يحتوي على 6% من حاجة الجسم للفوسفور.
وتعتبر بذور الكينوا غنية بالألياف غير القابلة للذوبان وغنية بالفسفور، إذ أن كوب واحد يحتوي على 78% من الحاجة اليومية للجسم.
كوب واحد منه يحتوي على 52% من الحاجة اليومية لجسم الإنسان من عنصر الفوسفور.
حيث أن شريحة واحدة من سمك القد تحتوي على 20% من حاجة الجسم للفوسفور.
من مصادر البروتين والفوسفور الجيدة وذلك لخلوه من الصوديوم والدهون المشبعة والكوليسترول، حيث أن ربع كيلو من الحمص يحتوي على حوالي 27% من إحتياجات الجسم اليومية منه.
ويعتبر من أفضل بدائل اللحوم وذلك لأنه غني بالبروتين النباتي وكافة الأحماض الأمينية الثمانية بجانب إحتوائه على السيلينيوم والكالسيوم والحديد والمنجنيز، ويحتوي كوب واحد منه على 48% من حاجة الجسم اليومية للفوسفور.
من المصادر الغنية بفيتامينات ب وغني بالبروتين وأوميجا3، ويفيد القلب والتحكم في الوزن، حيث أن شريحة واحدة من أسماك السلمون تحتوي على 45% من حاجة الجسم للفوسفور في اليوم.
يساعد على رفع مستويات الطاقة للجسم كما أنه يعزز من صحة القلب، فكوب سوداني واحد يعطي الجسم 52% من إحتياجاته اليومية للفوسفور.
تتميز بكونها غنية بالزنك والماغنسيوم والحديد فيفيد في تعزيز جهاز المناعة ومقاومة الإجهاد، فكوب من الجادورا يعطي الجسم 63% من حاجته اليومية للفوسفور.
يتميز بكونه غني بالكثير من العناصر الغذائية الحيوية التي تعزز من أداء الدماغ إذ يحتوي على السيلينيوم والمنجمنيز والماغنسيوم والزنك والكالسيوم ويفيد الجسم في إنتاج الكولاجين، فكوب شعير يمد الجسم بــ59% من حاجته اليومية من عنصر الفوسفور.
تحتوي البازلاء على ألياف غير قابلة للذوبان تعزز من حركة الأمعاء وألياف قابلة للذوبان تقلل من معدل الكوليسترول بجانب أنها غنية بالحديد والفوسفور، فكوب من البازلاء يعطي للجسم 72% من إحتياجاته اليومية منه.
ويحتوي على البربيوتيك التي تحسن من صحة النظر وصحة الجلد، فشريحة واحدة من الجبن السويسري تمد الجسم بـ16% من حاجته اليومية للفوسفور.
ويحتوي السمسم على مركبات الفيتوستيرولس التي تقلل من معدلات الكوليسترول بالجسم، وتعزز من إنتاج الهرمونات الجنسية لدى النساء والرجال بجانب أنه يعزز من توازن الهرمونات في الجسم، فكوب من السمسم يعطي الجسم 91% من حاجته اليومية للفوسفور.