اغذية بدون كربوهيدرات

وئام رضا 10 ديسمبر، 2019

هناك بعض اغذية بدون كربوهيدرات من الأغذية التي يبحث عنها الكثير لاتباع نظام غذائي يعتمد علي عدم وجود كربوهيدرات لأن ذلك يساعد على خسارة الوزن والكربوهيدرات هي مواد يحولها الجسم إلى جلوكوز المسئول عن نسبة السكر في الدم ومن الممكن أن يتحكم الإنسان في نسبة السكر من خلال التحكم في الأطعمة التي يتناولها والتي تشتمل على نسب مختلفة من الكربوهيدرات ولذلك سنقدم لكم بعض الأطعمة والكمية التي بها من الكربوهيدرات على موقع الموسوعة.

اغذية بدون كربوهيدرات

تعريف الكربوهيدرات

هي المواد التي تتحول إلى جلوكوز بعد عملية الهضم فتزيد نسبة السكر في الدم وهي المصدر الرئيسي لإمداد الجسم بالطاقة لابد من منح الجسم الكربوهيدرات فيجب تناول الأغذية منخفضة الكربوهيدرات حتى تستطيع أجهزة الجسم القيام بوظائفها ويجب الحذر من عدم تناول الكربوهيدرات نهائيًا لأن الدماغ لا يستطيع أن يستخدم الطاقة الناتجة عن الدهون والبروتينات.

أنواع الكربوهيدرات

جميع أنواع الكربوهيدرات تتحول داخل الجسم إلى جلوكوز ولكن تختلف في نسبة مستوى السكر الذي تمنحه للجسم و يمكننا التحكم في نسبة مستوى السكر من خلال التحكم في كمية الكربوهيدرات فهي تتحول إلى جلوكوز بشكل أسرع من غيرها من المواد الغذائية مثل الألياف والتي تستغرق وقتًا أكثر في الهضم وأنواع الكربوهيدرات هي:

  • كربوهيدرات بسيطة: توجد في سكر الطعام، والعسل، ومنتجات الألبان ، والفواكه، والعصير فنجد أنها تحتوي على ألياف وسكريات  يسهل تحويلها داخل الدم إلى جلوكوز ولكن هناك فرق بين الفواكه والعصائر المصنعة من الفواكه؛ الفواكه تحتوي علي نسبة من السكريات لا تزيد من سكر الدم وهذا ما تفعله العصائر.
  • كربوهيدرات معقدة: نحصل عليها من النشويات مثل الخبز، والمكرونة، والأرز وينقسم إلى نوعين هما:
  1. كربوهيدرات الحبوب الكاملة: تحتوي على المواد الغذائية والألياف ونحصل عليها من الأرز البني ومكرونة القمح الكامل.
  2. كربوهيدرات مكررة: يتم إزالة المواد الغذائية والألياف منها ويستمدها الجسم من الأرز الأبيض والمكرونة المصنعة من الدقيق الأبيض.

أغذية بدون كربوهيدرات

عند تناول 100 جرام من الأغذية الآتية يحصل الجسم على مقدار من الكربوهيدرات كما يلي:

  • الدجاج: 0 جرام.
  • سلمون: 0 جرام
  • سمك البربون: 0 جرام
  • سمك الأنشوجة: 0 جرام.
  • لحوم : 0 جرام.
  • البيض المسلوق: أقل من جرام.
  • جبنة الماعز: 2 جرام.
  • كرفس: 3 جرام.
  • خس أخضر: 3 جرام.
  • خيار: 3.6 جرام.
  • مشروم: 3.5 جرام.
  • زيتون مخلل: 3.8 جرام.
  • جبنة قريش: 4 جرام.
  • جبنة فيتا: 4 جرام.
  • قرنبيط: 4 جرام.
  • خردل أخضر: 4.9 جرام.
  • الزبادي: 5 جرام.
  • طماطم: 5.1 جرام.
  • قرع: 6 جرام.
  • بروكلي: 6 جرام.
  • اللفت: 7 جرام.
  • الشبت: 7 جرام.
  • ورق لفت: 7.3 جرام.
  • فاصوليا: 7 جرام.
  • بصل: 7.34 جرام.
  • بطيخ: 7.55 جرام.
  • ملفوف أحمر: 7.5 جرام.
  • الفلفل: 8 جرام.
  • الشاي: 8 جرام.
  • فراولة: 8 جرام.
  • الأفوكادو: 8 جرام
  • كنتالوب: 8.16 جرام.
  • البابايا: 9 جرام.
  • برتقال: 10 جرام.
  • فول صويا أخضر: 11 جرام.
  • المشمش: 11 جرام.
  • بازلاء: 13 جرام.
  • عنب بري: 14 جرام.
  • كيوي: 14.66 جرام.
  • البندق: 16 جرام.
  • عنب أخضر وأحمر: 18 جرام.
  • اللوز: 20 جرام.

اغذية بدون كربوهيدرات

المزيد من المواضيع

اسماء الله الحسنى تهنئة عيد ميلاد صباح الخير اذاعة مدرسية شكر وتقدير دعاء ختم القران دعاء للمريض دعاء الصباح صلاة الاستخارة خاتمة بحث قصص اطفال نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول اوزمبك صندوق البريد الرياض معنى سايكو فواكه بدون نقاط اسم محمد بالانجليزي خواطر جميلة رسوم تجديد الاستمارة كوكسيكام ابرة اوزمبك دريم ووتر ايات السكينه استقدام من الفلبين ابر اوزمبك اسامي قطط بسكوبان نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول 1445 الامن والسلامة أقرب جهاز أبشر من موقعي مقدمة بحث الثقافة الملبسية نظام نور برقم الهوية 1445 هل ريتا مشروب طاقه حكم التشهد الأول والاخير الحروف الانجليزيه بحث عن التبرير والبرهان تجربتي مع حبوب فيروجلوبين موعد صلاة القيام تنزيل الدورة خلال ساعة تحاميل روفيناك نظام نور ولي الأمر مواعيد رحلات القطار جماد بحرف ذ بلاد بحرف و اساسيات الضوء جماد بحرف ن روفيناك تجربتي مع بخاخ افوجين حكمة قصيرة معناها جميل جداً اقرب مطعم من موقعي علم تسجيل الدخول مشروبات ستار باکس الباردة يوزرات انستا بارنز منيو هل يغفر الله ممارس العادة اسئلة محرجة 18 اسماء قطط ذكور شروط حافز همزة الوصل والقطع تخصصات الجامعة العربية المفتوحة برزنتيشن الأشهر الميلادية مقابل الهجرية الرمز البريدي الطائف أصحاب السبت متى يبدأ مفعول العصفر الوزغ في المنام بشارة خير سايكو معنى مواضيع برزنتيشن اسئلة مسابقات للكبار افضل كفرات صينيه اسماء بنات 2023 خاتمة تقرير ريلاكسون وقت صلاة القيام بلاد بحرف الواو الرمز البريدي الدمام فيروجلوبين معنى غبقة دوسباتالين ريتارد مخالفة قطع الاشارة تجربتي مع الميلاتونين فلاجيل 500 حبوب كوكسيكام رقم شيخ مفتي حبوب اومسيت روفيناك د