فيتامين ب اين يوجد ، تحمل الفيتامينات بأنواعها المتعددة، والمتواجدة بالأنواع المختلفة للغذاء فوائداً عدة. فهي تستهدف وقاية الجسم من جميع الأمراض، بالإضافة إلى قدرتها على مهاجمة مسببات الأمراض المختلفة، والقضاء عليها، ومن أهم هذه الفيتامينات فيتامين ب أو B ، وفي مقالنا التالي من موسوعة حديث حول فيتامين ب.
حول فيتامين ب أو Vitamin B
يعتبر من الفيتامينات الذائبة، والتي تندرج تحت قائمة المكملات الغذائية، ويتفرع منه ثماني أنواع وهي (ب1،ب2،ب3،ب5،ب6،ب7، ب9، ب12).
وتستهدف مجموعة فيتامين ب نمو الخلية وزيادة انقسامها، وزيادة التمثيل الغذائي، والحفاظ على صحة البشرة والشعر والعضلات والأعصاب، كما وتستهدف تعزيز مناعة الجسم، ووقايته من الإصابة بسرطان البنكرياس.
كما ويستخدم Vitamin B في علاج فرط الحركة وتشتت الانتباه.
فوائد فيتامين ب1 ب6 ب12
يجنب فيتامين ب1 الإصابة بمرض البري بري، وحالات الضعف والألم بالأطراف، كما ويجنب الإصابة بالوذمة، أو متلازمة كورساكوف، وكذلك عدم انتظام ضربات القلب.
أما بالنسبة لفيتامين ب6 فهو يحمي من الإصابة بالأنيميا، أو التهاب الجلد، وارتفاع ضغط الدم، كذلك فهو هام في تجنب جسم الإنسان التعرض لاحتباس الماء.
ويحفظ فيتامين ب12 من الإصابة بأعراض الشيخوخة، وحالات فقدان الذاكرة، والذُهان، وكذلك الشلل.
فيتامين ب اين يوجد
ينتشر فيتامين B بالفواكه وفقاً لأنواعه المذكورة؛ ففيتامين ب1 مثلاً يوجد بجميع الفواكه الطازجة والمجففة، ويوجد فيتامين ب2 في الأوفوكادو والمشمش والخوخ، ويوجد فيتامين ب3 في الرمان والتين، ويوجد فيتامين ب5 في الأوفوكادو بشكل مركز.
وينتشر فيتامين ب6 بجميع أنواع الفواكه وخاصة العنب والموز،ويوجد فيتامين ب7 بجميع الفواكه الحمضية كالبرتقال واليوسفي، وتحتوي الفراولة والتوت والبابايا والعنب والأفوكادو علي فيتامين ب9.
وجدير بالذكر أن فيتامين ب12 هو الفيتامين الوحيد لمجموعة فيتامينات B والذي لا يوجد في الخضراوات.
ماهي المصادر الغذائية الأخرى لفيتامين B ؟
هناك من المصادر الغذائية الأخرى ما يحتوي على فيتامين ب وعلى رأسها الكبد، والبقوليات، والأسماك، والزبدة، والأجبان، والطحال، واللحوم الحمراء، وخميرة الخبز، وبذور عباد الشمس.
كما ويوجد الفيتامين في المكسرات بمختلف أنواعها، وكذلك بالبيض، والخضروات كالجزر والطماطم والسبانخ والبروكلي والقرنبيط، والكرنب.
هذا بالإضافة إلى الحلبة، والنعناع، والشوفان، والقمح، وحب الرشاد.
نتائج نقص أو زيادة فيتامين ب على الصحة
رغم عدم تسبب زيادة فيتامين ب بحدوث أية أعراض؛ لأنه من الفيتامينات الذائبة. إلا أن نقص هذا الفيتامين يتسبب في حدوث الكثير من الأعراض، والأمراض ومنها ما يلي:
الإرهاق، والخمول، وتشتت الرؤية، والتركيز.
حساسية، وتساقط الشعر، والتهابات بالفم واللسان.
اضطرابات معدية، وفقدان الشهية، وتهيج للجلد.
أرق، واكتئاب، وتشنجات في العضلات.
فقر الدم المزمن، والميل الدائم للقييء.
حبوب فيتامين ب
تدعم حبوب فيتامين B علاج الشعر والبشرة، وفقر الدم بشكل أساسي. ويُوصَى بجرعة يومية قدرها 3 ميكروغرام لكل من الرجال والنساء، وجرعة تتراوح من 4-13 ميكروغرام للحوامل.
وتناسب الأطفال ، والرضع جرعة تتراوح من 5. وحتى 3 ميكروغرام.
ويتم تناول الحبوب بعد الأكل، كما ويُنصح بشرب كميات كبيرة من الماء مع تناول الحبوب.
ومن الهام أيضاً التأكد من عدم حساسية المريض تجاه الحبوب.
وتتعدد الشركات المنتجة لفيتامين ب المركب، أو بأحد أنواعه الثمانية ولهذا فأسعاره متنوعة وفقاً لنوع الفيتامين، والشركة المنتجة له.
جدير بالذكر أن تركيزات فيتامين ب على اختلاف أنواعه تختلف أيضاً وفقاً لاختلاف الغرض العلاجي، وفترة العلاج. وترتفع نسبة استهلاك الحبوب لأغراض العناية بالشعر والبشرة. كما وتتوفر من فيتامين ب12 أنواع معينة من الحقن والتي تستهدف العلاج وتعزيز قدرات جسم المرأة أثناء فترة الحمل.
