الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

أهم فوائد الكركم الصحية

بواسطة: نشر في: 23 أكتوبر، 2017
mosoah
أهم فوائد الكركم الصحية

بالتفصيل تعرف على فوائد الكركم الصحية المتعددة لجهاز المناعة والبشرة والجهاز الهضمي والكلى ومرضى فقر الدم وايضا اضرار الافراط فى تناوله وهو ينتمي لعائلة تدعى بالزنجبيليات وقد تم استخدامه منذ قديم الزمن حيث علم القدماء بفوائده العديدة في معالجة الكثير من الأمراض وبشكل خاص ساق الكركم التي لها قدرة علاجية كبيرة بفضل المواد الفعالة الموجودة فيها كما يتمتع بمكانة مميزة في الطب الأيروفيدي وذلك لاعتقادهم قديماً أن مادة الكركم تقي من كل الأمراض وتشفي جميع أعضاء الجسم، أما عن كيفية استخدامه فدولة الهند والعديد من الدول الآسيوية تستخدمه طازجاً أما باقي دول العالم فتستخدمه مطحوناً وجافاً

فوائد الكركم

للكركم الكثير من الفوائد التي يعود بها على صحة الإنسان وصحة بدنه ومن أهمها:

  • يحمي خلايا الجسم من التعرض للتلف ولذا فهو يحمي من خطر الإصابة من العديد من الأمراض السرطانية وبشكل خاص سرطان المعدة والقولون وتضخم البروستاتا
  • يحتوي على العديد من المواد الفعالة المضادة للأكسدة والتي من بينها مادة الكركمين وهي ما تكسب الكركم لونه الأصفر
  • علاج عسر الهضم: حيث يحسن الكركم من عملية الهضم عن طريق مقاومة الميكروبات والجراثيم الضارة الموجودة في الطعام ومن أهمها الطفيليات، كما يعمل على تطهير الجهاز الهضمي ويقي من خطر الإصابة بقرح المعدة وقرح الإثنى عشر.
  • يمكن استعمال الكركم بشكل موضعي على الجلد لعلاج حب الشباب ومشاكل البشرة الدهنية وعلاج الكحة الشديدة ومرض الأكزيما.
  • يستخدم في علاج السمنة، والتخلص من الوزن الزائد حيث أن للكركم قدرة هائلة في تخليص الجسم من الدهون والشحوم التي تتراكم فيه، كما يعمل على تنشيط دورة الدم في الجسم ويحسن من تدفقه إلى الخلايا ويفيد في تنقية الدم.
  • يسكن آلام المفاصل والعظام بفضل احتوائه على فيتامين E بالإضافة لمادة الكرومين
  • يعمل على تخفيض مستوى الكولسترول في الجسم.
  • يعمل على التخفيف من التهابات الجروح بصورة سريعة كما يستخدم لعلاج أمراض فقر الدم والأنيميا
  • ينشط الجهاز المناعي كما ينشط حركة الجسم ويحسن من القدرة على التفكير
  • يستخدم في علاج مشاكل الهضم كالإصابة الاسهال الناتج عن عدوى طفيلية
  • ومن فوائد الكركم انه يخفف من حدة السعال والعديد من الأعراض التي تحدث بسبب نزلات البرد
  • أما عن فوائده للبشرة كعلاج الحروق والإصابات السطحية والكدمات وغيرها لذا يمكن استعماله بشكل خارجي على الجلد حيث ستحتاجين لمزج 2 جم من الكركم مع مادة الفازلين ومن ثم تطبيقه على المكان المراد معالجته
  • يفيد في علاج الانتفاخات والمغص
  • يساعد على تنظيم الدورة الشهرية لدى السيدات
  • يستخدم لخفض الدم المرتفع
  • يستخدم كفاتح للشهية بسبب طعمه اللاذع والمميز الذي يجعل المرء يقبل على الطعام
  • يزيل التجاعيد وعلامات كبر السن من الوجه والبشرة
  • يستخدم كلون طبيعي في إكساب الطعام لوناً أصفراً فاتحاً وذلك لأن الكركم له لون فاتح مميز ويمكن إضافته للطعام بكميات صغيرة ليكسبه لوناً
  • علاج مرض الكلف
  • يستخدم في علاج أمراض الجلد حيث يسهم في إكساب الجلد لوناً موحداً ويقضي على الخطوط البيضاء الموجودة في البشرة ويحارب البكتيريا الضارة التي تسبب الكثير من أمراض الجلدية لاحتوائه على مضادات الأكسدة والفيتامينات المهمة للبشرة والتي من أهمها فيتامين E الذي يمنح البشرة الكثير من النضارة والحيوية.

كيفية استعمال الكركم:

  • يمكن أخذ ثلاث جرعات من الكركم مع كل وجبة غذائية حيث يمكنك شرب كوب من الماء الدفيء المزود بـ 3 جم من الكركم لكل كوب ماء.

أضرار تناول الكركم بكميات كبيرة :

تناول الكركم بكميات مفرطة ليس أمراً حسناً فربما يؤدي إلى نتائج عكسية، فتناول كميات كبيرة من الكركم يسبب آلام في المعدة كما أن استعماله لمدة أكثر من شهرين ونصف قد يسبب خلل في الجسم. يتم استخدام الكركم في الطعام كنوع من التوابل بكميات قليلة أو معتدلة. تجنب تناول الكركم إذا كنت تعاني من أمراض في المرارة أو كنت حاملاً. لا يفضل استخدام الكركم في العلاج إذا كنت تعاني من أمراض الضغط المرتفع لأنه قد يؤثر عليك بالسلب لكن استخدامه كتوابل لن يضرك نهائياً .

المراجع :

تنبيه: ان المعلومات المتعلقة بالأدوية والوصفات والخلطات الطبيعية والكيميائية والفيزيائية لا تغني عن زيارة الطبيب أو الصيدلاني. لا ننصح بتناول أي دواء دون استشارة طبية. يتحمل القارئ تناوله او استخدامه لأي وصفه او علاج فيزيائي أو كيميائي أو عضوي أو نفسي دون استشارة الطبيب او الاخصائي.