تعرف على أبرز الفوائد الصحية لـ عصير الكيوي وطريقة عمله في المنزل كالمحلات ، يُعد الكيوي من الفواكه المفضلة لدى الكبار والصغار نظراً لمذاقه الحلو الممزوج بالحموضة اللذيذة، كما أنه يحتوي على الكثير من النكهات المختلفة الطيبة والتي تجعل من إضافته لأي فاكهة أخرى عصيراً طيب المذاق.
كما أن له العديد من الفوائد الصحية نظراً لتشمنه العديد من العناصر الغذائي كفيتامين E – C – K – B بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والالتهاب القوية، عنصر البوتاسيوم، الحديد، الكالسيوم، بالإضافة إلى أنه مصدر غني بالألياف الطبيعية.
يتم تناوله من خلال إزالة القشرة الخارجية بُنية اللون الخاصة به وتناوله كاملاً أو مقطعاً حيثُ أنه بذوره السوداء الصغيرة صالحة للأكل.
لذا في السطور التالية نعرض لكم أبرز الفوائد الصحية لعصير الكيوي، وطريقة تصنيعه في المنزل كالمحلات الشهيرة من موقع موسوعة.
فوائد عصير الكيوي
- علاج فعال لعلاج الحساسية الصدرية وأمراض الربو وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة، فيتامين ج مما يُحسن من وظائف الرئة ويعالج مشكلات الربو.
- المساعدة في خفض ضغط الدم المرتفع وإعادة اتزان مستوى الضغط في الدم، مما يُقلل من خطر الإصابة بالأمراض الخطيرة الناتجة عن ارتفاع ضغط الدم مثل السكتات الدماغية، النوبات القلبية.
- المساعدة في التقليل من معدل تخثر الدم داخل الجسم من خلال تناول حبتين من الكيوي في اليوم.
- وقاية الإنسان من الإصابة بفقدان القدرة على الإبصار وذلك لفاعليته في تقليل حدوث الضمور البقعي في العيون، مما يعمل على حمايتها.
- التحسين من كفاءة عمل الجهاز التنفسي خاصةً لدى الأطفال.
- المساعدة في تحسين عملية الهضم حيثُ يحتوي الكيوي على كمية كبيرة من الألياف الطبيعية التي تُعزز من كفاءة عملية الهضم، كما أنه يوجد به انزيم مهم يُعزز من هضم المواد البروتينية من خلال تسهيل تكسيرها في الجسم.
- يُعد الكيوي من الفواكه الغنية بفيتامين ج مما يساعد على تعزيز عمل الجهاز المناعي بالجسم، وتقليل معدلات الإصابة بالأمراض خاصةً حالات الربو الإنفلونزا.
- يساعد في تحسين القدرة على النوم الطبيعي لساعات متواصلة لدى الأشخاص، وخاصة إن تم تناوله بشكل يومي.
- يتضمن الكيوي كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية خلايا الجسم من التأكسد أو التلف مما يُقلل من خطر الإصابة بالأمراض الصحية الخطيرة مثل سرطان القولون.
عصير الكيوي للتخسيس
يساعد الكيوي الجسم على فقدان الوزن الزائد واستعادة القوام المثالي للجسم من خلال قدرته على:
- يعمل على مكافحة السمنة والأمراض الناجمة عنه لاحتوائه على مضادات الأكسدة والألياف الطبيعية.
- يحتوي على كمية منخفضة من السعرات الحرارية مما يحافظ على وزن الجسم.
- يساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي مما يُعزز من استفادة الجسم بالعناصر الغذائية.
- يُزيد من الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يجعلك تتناول كميات أقل من الطعام.
طريقة عمل عصير الكيوي بالعسل
نقدم لكم طريقة عمل عصير الكيوي بالعسل الأبيض، وهي من الوصفات اللذيذة والسريعة حيثُ لا تتطلب وقتاً طويلاً لتحضيرها، والتي لا تحتاج منك سوى تحضير مكونات العصير وخلطها في الخلاط الكهربائي لتحصلين على عصير ذو قوام مثالي ومذاق طيب.
مكونات عصير الكيوي بالعسل
- 4 ثمرات من فاكهة الكيوي.
- 5 ملاعق من العسل الأبيض أو يُمكنك زيادة الكمية وفقاً لرغبتك.
- 3 ملاعق من السكر الأبيض.
- كوب من الماء البارد المثلج.
- مكعبات ثلج.
- يُمكنك إضافة أي نوع مُفضل من الفاكهة كالموز أو ألأناناس أو المانجو.
تكفي هذه المكونات لعمل كوبين فقط من العصير، ولزيادة كمية العصير يُمكنك مضاعفة المكونات، ثم إتباع طريقة التحضير الأتية
طريقة تحضير عصير الكيوي بالعسل
- القيام بغسل ثمار الكيوي جيداً من الخارج.
- تقشير الثمار من الخارج وغزالة القشرة البُنية بشكل كامل حتى تخلو من أية شوائب.
- تقطيع الكيوي لقطع مربعة متوسطة الحجم ليسهل خلطها مع المكونات.
- قومي بإضافة كل من الماء المثلج، العسل الأبيض، السكر إلى الخلاط الكهربي ومزجهما جيداً حتى يختلطا بشكل كامل.
- أضيفي إليها قطع الكيوي، واحرصي على عدم خلطها كثيراً حتى لا يُصبح قوام العصير سائلاً للغاية، فالقوام الكثيف ذو طعم أطيب.
- قومي بصب العصير في أكواب التقديم الملائمة.
- يُمكنك إضافة قطع الثلج في كل كوب وفق رغبتك.
- كما يُمكنك وضع عدداً من مكعبات الكيوي أعلى الكوب للتزيين.
