مرحبا بك في الموسوعة العربية الشاملة

ابحث عن أي موضوع يهمك

طرق تزيين الطعام وتقديمه بالصور

بواسطة:
طرق تزيين الطعام وتقديمه بالصور

هناك الكثير من القواعد التي يجب اتباعها عند تقديم الطعام، وبالأخص في العزومات والولائم، حيث هناك الكثير من السيدات لا تعلم ما هي الطرق الصحيحة التي يجب اتباعها في حالة تقديم الطعام للضيوف، حيث إن تقديم الطعام لابد أن يعتمد في البداية على أن يتم تزيين تلك الأطعمة في الأطباق ووضعها بشكل منظم ومرتب، وأيضا يجب تقديم تلك الأطعمة بشكل مختلف ومميز، ليساعد على فتح شهية الأطفال، كما أن الشكل العام للأطباق يعطي انطباع مختلف لضيوفك، واليوم أتينا ببعض الطرق المختلفة التي يمكن على كل امرأة عملها لتضيف طابع مختلف للمائدة.

أفضل طرق تزيين الطعام وتقديمه بالصور :

طرق تزيين الدجاج وتقديمه:

يمكن تزيين أطباق الدجاج مع القليل من الكاتشب، عن طريق وضع الكاتشب في قاعدة الأطباق، كما يمكن وضع الكاتشب على وجه الدجاج مباشرة، كما يمكن إضافة بعض الخضروات إلى الطبق وتزيينه بها، عن طريق تقطيع الخيار والجزر إلى شرائح رقيقة وصغيرة، وبعد ذلك يتم وضعها بجانب قطع الدجاج أو عن طريق عمل إطار للأطباق بها، ويمكن عمل شرائح الخيار في تزيين الأطباق أيضا، ويجب أن يتم تقديم قطع الدجاج على شكل قطع صغيرة الحجم، حتى يتمكن الأفراد من تناولها بسهولة، ويتم تقديم السكين معها مع الشوكة كما يمكن وضع بعض أنواع الصوص بجانبها ويجب أن يتم وضع قطع الدجاج في طبق كبير، ويقوم كل شكل بأخذ القطع الخاصة به أمامه في الطبق.

تزيين الدجاج

طرق تزيين أطباق الحلوى وتقديمها:

أطباق الحلوى هي من أفضل الأطباق على الإطلاق، ولكن لابد أن يكون لها شكل مميز ومختلف، حيث يمكن تزيين تلك الأطباف بالقليل من الفواكه المقطعة إلى شرائح، كما يمكن استخدام الفوامه في عمل أشكال مختلفة، ويمكن استخدام صوص الشيكولاتة في تزيين الأطباق، ويمكن استخدام أيضا السكر البودر في تزيين أطباق الحلوى، وذلكح عن طريق نثره على سطح الأطباق، أما عن طريقة تقديم الحلوى،، فيجب أن يتم وضع في لكل شخص قطعة من الحلوى وتزيين الطبق بطريقة مختلفة عن الطبق الأخر، حيث يمكن عمل قلوب بواسطة صوص الشيكولاتة أو عمل أول حروف من أسماء كل شخص منها، ووضع بعض حبات العنب حول تلك الحروف، كما يجب أن يكون لكل شخص شوكة وأيضا سكين، ويجب ان يكون هناك كأس من الماء أو العصير بجانب الحلوى.

تزيين أطباق الحلوى

طرق تزيين أطباق الفواكه وتقديمها:

الفواكه يجب أيضا تقديمها بشكل مختلف ومتميز حتى يقبل على تناولها جميع أفراد الأسرة، وحتى تعطي انطباع مميز أمام ضيوفك، حيث يمكنك تقديم فاكهة الموز لضيوفك بشكل مختلف، وذلك يكون عن طريق تقشير ثمرة الموز ومن ثم يتم تقطيعها إلى شرائح مائلة، ويتم رصها فوق بعضها البعض بشكل مائل، ويمكن تزيين الطبق بواسطة استخدام بعض شرائح التفاح، ويتم وضع شوكة لالتقاط شرائح الموز بها، كما يمكن تقديم التفاح عن طريق تقطيعه إلى أربعة أجزاء بدون فصلهم وتنظيفه من البذور الداخلية ويتم وضعه في منتصف الطبق، ويمكن اضافةشرائح الموز أيضا لهذا الطبق حتى يكون شكله مميز، ويمكن تقديم أيضا شرائح الأناناس عن طريق رصها بشكل متداخل ووضع بعض حبات العنب في الفراغات بين كل شريحة وأخرى.

تزيين أطباق الفواكه

طرق تزيين أطباق الخبز وتقديمه:

الخبز هو من أهم الأشياء التي يجب أن تكون متواجدة عل مائدة الطعام، ومن أفضل الطرق التي يمكن تزيين بها الخبز، هو أن يتم وضع الخبز في أطباق التقثديم ولكن يتم تقطيعه إلى مثلثات ويتم رص تلك المثلثات بشكل متداخل ومائل ويمكن إضافة بعض أنواع الخضروات لتزين الطبق مثل الخيار أو الجزر، كما يمكن إضافة قطعة صغيرة من الزبدة على كل قطعة خبز ويتم رص الخبز مع الزبدة في الأطباق بشكل فني ومنظم، ويمكن وضع سكين جانب الأطباق حتى يسهل على أفراد أسرتك تقطيع الخبز إلى قطع صغيرة بواسطتها.

تزيين أطباق الخبز

 

طرق تزيين أطباق اللحوم وتقديمها:

أطباق اللحوم بالأخص تكون مفضلة للجميع، ومن أفضل طرق تزيين أطباق اللحوم هو إضافة لها بعض لها بعض أنواع الخضروات، حيث يمكن استخدام الطماطم المقطعة إلى شرائح ويمكن استخدام أيضا شرائح الليمون ورصها بجانب اللحوم، ويمكن حشو الفلفل الأخضر بعد خليه بالصوص المفضل ووضعه بجانب قطعة اللحم المخصصة لكل فرد، ويفضل أن يتم وضع شوكة وسكين لتسهيل تناول قطع اللحم.

تزيين أطباق اللحوم