يطلق على السكر بأنه من السموم البيضاء وذلك لأن تناول كميات كبيرة من السكر سواء في المشروبات أو الطعام يؤثر بشكل سلبي على الأعضاء الداخلية للجسم، حيث يسبب زيادة بالوزن والتعرض للخمول وبالتالي يفضل الحد من تناول السكريات والحصول على كمية السكر التي يحتاج لها الجسم من خلال الفواكه الطبيعية، وسوف نذكر تجارب بعض الأشخاص في الامتناع عن السكريات وأبرز النصائح والبدائل الطبيعية وذلك من خلال موقع موسوعة.
تجربتي مع ترك السكر
وضح بعض الأشخاص تجاربهم من تجنب الإفراط في السكر مع استبداله بأطعمة أخرى، فإنه ساعد في حمايتهم من الإصابة بالكثير من الأمراض والمشاكل الصحية.
التجربة الأولى: وضح شاب أنه كان يحرص على القيام بالتمارين الرياضية المختلفة، وعلى هذا اتبع نظام غذائي صحي وبالتالي قلل من معدل السكريات في الوجبات الغذائية اليومية إلا أنه امتنع عن وضع السكر في المشروبات وشعرت بفارق كبير في شكل جسده.
التجربة الثانية: تذكر فتاه أن عائلتها لديها تاريخ وراثي مع مرض السكري، لهذا كان يجب عليها الحرص على عدم تناول السكر واستبداله بأطعمة أخرى ولم تلاحظ أي تغير سلبي بل شعرت بأنها تتبع نظام صحي مفيد لجسدها.
التجربة الثالثة: تقول سيدة أنها لاحظت زيادة وزنها لهذا قررت أن تقف عن تناول السكر، وكان ذلك من خلال تقليل السكر في المشروبات بشكل تدريجي حتي امتنعت عنه وبدلته بالفواكه وبالفعل بدأ جسمها يخسر بعض الوزن الزائد.
فوائد ترك السكر
هناك العديد من الفوائد المحتملة لترك تناول السكر، وتشمل الحفاظ على حالة الجسم من الإصابة بمرض السكري.
الحفاظ على صحة الأسنان: يعد السكر من أهم الأسباب التي تؤدي إلى تسوس الأسنان، ولذلك فإن ترك تناول السكر يمكن أن يقلل من خطر تسوس الأسنان.
السيطرة على مستويات السكر في الدم: تسبب السكريات الزائدة في زيادة مستويات السكر في الدم، وترك تناول السكر يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم المستقرة والصحية.
تحسين الصحة العامة: أن تناول السكر بكميات كبيرة إلى زيادة خطر الإصابة بالعديد من الأمراض والحالات الصحية، مثل السمنة وأمراض القلب والشرايين والسرطان، وترك تناول السكر يمكن أن يساعد في تقليل هذه الأخطار.
حماية الجهاز الهضمي: في بعض الأحيان يؤدي السكريات الزائدة إلى تغيير توازن البكتيريا الصحية في الجهاز الهضمي، وترك تناول السكر يمكن أن يساعد في تحسين وظيفة الجهاز الهضمي وتحسين الهضم.
تحسين العناية بالبشرة: يمكن أن يؤدي تناول السكر بكميات كبيرة إلى زيادة خطر حدوث التجاعيد والشيخوخة المبكرة للبشرة، وترك تناول السكر يمكن أن يساعد في تحسين صحة البشرة والحفاظ على شبابها.
يجب الانتباه إلى أن ترك تناول السكر يجب أن يتم بشكل تدريجي وبالتعاون مع الطبيب أو الخبير الصحي المؤهل، وينبغي الحرص على تناول السكر بكميات معتدلة وفي إطار نظام غذائي صحي ومتوازن.
بدائل لتناول السكر
هناك العديد من البدائل التي يمكن استخدامها بدلاً من السكر، والتي تتمثل في تناول الفواكه.
العسل: يمكن استخدام العسل كبديل للسكر، إذ إنه يحتوي على مضادات الأكسدة والعديد من الفوائد الصحية الأخرى.
محليات الطعام الطبيعية: مثل الستيفيا، وهي نبتة تعتبر من أحد المحليات الطبيعية التي لا تحتوي على سعرات حرارية، وتستخدم عادةً كبديل للسكر في الشاي والقهوة والحلويات.
السكر البديل: يوجد الإريثريتول والكسيليتول وغيرها، وهي بدائل صحية للسكر تحتوي عادةً على سعرات حرارية أقل بكثير من السكر.
الفواكه المجففة: يعد التمر والزبيب والتين من الأطعمة الصحية للسكر تحتوي على سكريات طبيعية وفيتامينات ومعادن.
الفواكه الطازجة: مثل الفراولة والتوت والتفاح وكذلك الموز الذي يحتوي على سكريات طبيعية وفيتامينات ومعادن، ويمكن استخدامها لإضفاء الحلاوة على الوصفات الغذائية.
يجب الانتباه إلى أن بعض البدائل المذكورة قد تحتوي على سعرات حرارية وسكريات، وينبغي استخدامها بحذر وفي إطار نظام غذائي صحي ومتوازن، ويجب استشارة الطبيب أو الخبير الصحي قبل استخدام أي بديل للسكر.
يصاب بعض الأشخاص بمرض السكر نتيجة الإفراط في تناول الطعام الغير صحي وكذلك السكريات، لهذا ينصح الأطباء بضرورة التحكم في كميات الطعام المتناول حفاظاً على الصحة.
ترك تناول السكر ليس يضر الجسم، بل على العكس، فإن عدم تناوله يمكن أن يكون مفيدًا للصحة. تناول كميات كبيرة من السكر يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية، مثل زيادة خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والشرايين والسكري والتهابات الجهاز الهضمي ومشاكل صحية وبعض الأمراض.
وعلى الرغم من أن ترك تناول السكر لا يضر الجسم بشكل عام، إلا أنه يمكن أن يتسبب في بعض الأعراض الجانبية، مثل الصداع والدوخة والتعب والقلق. وتعد هذه الأعراض مؤقتة وتختفي عادةً بعد بضعة أيام من ترك تناول السكر.
يجب الانتباه إلى أن ترك تناول السكر يتطلب الوقت والمثابرة، ويجب أن يتم بشكل تدريجي وبالتعاون مع الطبيب أو الخبير الصحي المؤهل، وينبغي الحرص على تناول السكر بكميات معتدلة وفي إطار نظام غذائي صحي ومتوازن.
إلى جانب هذا في حالة وجود تاريخ وراثي لمرض السكري يجب الحرص على القيام بالفحوصات الطبية من الحين للآخر، بجانب هذا يلزم تناول الطعام الصحي.
نصائح لترك السكر
يمكن تقليل تناول السكر بشكل تدريجي باعتماد بعض النصائح، ومنها الحرص على تناول أكلات صحية.
الاستبدال بالخيارات الصحية: من السهل استبدال الحلويات والمشروبات الغازية المحلاة بالسكر بخيارات صحية، مثل تناول الفواكه الطازجة أو المجففة بدلا من الحلويات، وتناول الماء أو المشروبات الغير محلاة بدلا من المشروبات الغازية المحلاة.
القطع التدريجي: يمكن تقليل كمية السكر التي يتم تناولها بالتدريج، على سبيل المثال، إذا كنت تتناول ملعقتين كبيرتين من السكر في الشاي أو القهوة، فيمكن تقليلها إلى ملعقة واحدة فقط، ومن ثم الانتقال إلى استخدام السكر المسحوق بدلا من السكر الكريستالي.
الحرص على تناول الأطعمة الغنية بالألياف: يمكن تناول الأطعمة الغنية بالألياف التي تساعد في الشعور بالشبع، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول وتقلل من رغبتك في تناول الحلويات والأطعمة الغنية بالسكر.
الاهتمام بتقليل تناول السكر المضاف: ينبغي الانتباه إلى كمية السكر المضاف في الأطعمة المصنعة والمعلبة، والحرص على اختيار الأطعمة الطبيعية والغذاء الذي يتم طهوه في المنزل.
التخطيط للوجبات والتسوق بحكمة: أن تخطيط الوجبات والتسوق بحكمة لتجنب الوجبات السريعة والأطعمة الغنية بالسكر، والحرص على تحضير الوجبات في المنزل باستخدام المكونات الطبيعية.
يجب العمل على تقليل تناول السكر بشكل تدريجي وبالتعاون مع الطبيب أو الخبير الصحي المؤهل، وينبغي الحرص على تناول السكر بكميات معتدلة وفي إطار نظام غذائي صحي ومتوازن.
في الغالب تظهر نتائج قطع السكر بعد حوالي أسبوعين من عدم تناوله، وعلى هذا فسوف تتحسن الحالة الصحية للشخص ولن يشعر بالدوار أو الخمول.
هل قطع السكر لمدة شهر ينقص الوزن؟
إن تجنب تناول الأطعمة الغير صحية مع وقف تناول السكر واستبداله بأنواع أخرى من الطعام سوف يساعد في التخلص من الدهون، وعلى هذا في حالة أتباع النظام الغذائي لمدة شهر سوف تتحسن حالة الجسم.
