السعرات الحرارية في الطماطم

وئام رضا 4 مارس، 2020

السعرات الحرارية في الطماطم هي ما سوف نقدمه لكم على موقع الموسوعة؛ حيث أن البعض يعتقد أن الطماطم تنتمي للنباتات ذات السعرات الحرارية المرتفعة وذلك اعتقادًا خاطئًا حيث أنها تتميز بقلة السعرات الحرارية بها وهو ما يجعلها من الأطعمة التي يمكن تناولها أثناء الرجيم لمن يتبعون نظام غذائي معين إلى جانب أنه يوجد بها العديد من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بما يحتاجه من العناصر الغذائية الأخرى مثل: المعادن والفيتامينات.

السعرات الحرارية في الطماطم

عند تناول ثمرة واحدة من الطماطم ذات الحجم الكبير فإن الجسم يحصل على مقدرا من السعرات الحرارية كالآتي:

  • مجموع السعرات الحرارية = 38.16 سعر حراري.
  • سعرات حرارية من الكربوهيدرات = 28.52 سعر حراري.
  • سعرات حرارية من الدهون = 3.24 سعر حراري.
  • سعرات حرارية من البروتينات = 6.4 سعر حراري.

أما في حالة تناول ثمرة واحدة متوسطة الحجم من الطماطم فيكون الجسم قد حصل على:

  • مجموع السعرات الحرارية = 25.85 سعر حراري.
  • سعرات حرارية من الكربوهيدرات = 19.28 سعر حراري.
  • سعرات حرارية من الدهون = 2.25 سعر حراري.
  • سعرات حرارية من البروتينات = 4.32 سعر حراري.

عند تناول ثمرة من الطماطم صغيرة الحجم فإنها تمنح الجسم السعرات الحرارية التالية:

  • مجموع السعرات الحرارية = 19.1 سعر حراري.
  • سعرات حرارية من الكربوهيدرات = 114.28 سعر حراري.
  • سعرات حرارية من الدهون = 1.62 سعر حراري.
  • سعرات حرارية من البروتينات = 3.2 سعر حراري.

وبذلك نجد أن الطماطم لا تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة ويمكن تناولها دون قلق أو خوف فهي لا تساعد على زيادة الوزن.

القيمة الغذائية للطماطم

  • طاقة = 45 كالوري.
  • البروتينات = 2.2 جم.
  • الدهون = 0.5 جم.
  • الكربوهيدرات = 9.8 جم
  • الألياف = 3 جم.
  • السكريات = 6.58 جم.
  • الكالسيوم = 25 ملجم.
  • الحديد = 0.68 ملجم.
  • الصوديوم = 12.5 ملجم.
  • الماغنسيوم = 27.5 ملجم.
  • الفسفور = 60 ملجم.
  • البوتاسيوم = 592.5 ملجم.
  • الفلوريد = 5.75 ميكروجرام.
  • فيتامين ج = 31.75 ملجم.
  • فيتامين ك = 19.75 ميكروجرام.
  • حمض الفوليك = 37.5 ميكروجرام.

أهمية الطماطم في النظام الغذائي الصحي

  • تمد الجسم بالفيتامينات المختلفة مثل فيتامين (أ & ج & ك) والتي يكون الجسم بحاجة كبيرة إليها في فترات الرجيم حتى يتمكن الإنسان من القيام بالأنشطة اليومية كما أن هذه الفيتامينات تقي الجسم بصفة عامة والقلب بصفة خاصة من التعرض للإصابة بالأمراض.
  • تمنح الجسم ما يحتاجه من المعادن مثل الحديد والماغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم وغيرهم وكل هذه المعادن لا يمكن أن نجدها مجتمعة في كثير من الأطعمة.
  • الطماطم غنية بالألياف التي تساعد الجهاز الهضمي على القيام بعمله وتنظم عملية الهضم وتزيد من الشعور بالشبع وتقلل الرغبة في تناول الطعام؛ كما أنها غنية بالمياه فتزيد من سهولة الهضم وتقلل من إصابة الإنسان بالإمساك.
  • منخفضة السعرات الحرارية وذلك هو ما يبحث عنه ما يتبع نظام غذائي صحي فيمكن تناولها دون قلق ولكن يجب مراعاة التناول المعتدل منها لعدم التعرض لزيادة نسبة الإملاح بالجسم.
  • بها عدد من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من التعرض للكثير من الأمراض فنجدها غنية بالبيتاكاروتين.
  • تحتوي على أحماض قوية تساعد على خفض معدل ضغط الدم لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

موانع تناول الطماطم

على الرغم من غنى الطماطم بالعناصر الغذائية والفيتامينات التي تمد بها الجسم إلا أنها قد تؤثر على البعض تأثيرًا سلبيًا وتعرضه للمشاكل الصحية ولذلك يجب تناولها بحرص شديد؛ أما من يجب عليهم التوقف عن تناول الطماطم هم:

  • مرضي الكبد: حيث أنها تساعد على زيادة التهابات الكبد.
  • مرضى ضغط الدم المرتفع: لأن الطماطم بها كمية كبرة من الأملاح التي تعمل على نسبة ارتفاع ضغط الدم مما يعرض مرضي ضغط الدم لخطر الإصابة بالجلطات.
  • مرضي الكلى: تحتوي على نسبة مرتفعة من الأملاح التي تعد خطرًا على مرضي الكلى.

للمزيد من المعلومات عن الطماطم وفوائدها وأهميتها لجسم الإنسان يمكن قراءة الموضوعات التالية:

المراجع: 1 2.

السعرات الحرارية في الطماطم

المزيد من المواضيع

اسماء الله الحسنى تهنئة عيد ميلاد صباح الخير اذاعة مدرسية شكر وتقدير دعاء ختم القران دعاء للمريض دعاء الصباح صلاة الاستخارة خاتمة بحث قصص اطفال نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول اوزمبك صندوق البريد الرياض معنى سايكو فواكه بدون نقاط اسم محمد بالانجليزي خواطر جميلة رسوم تجديد الاستمارة كوكسيكام ابرة اوزمبك دريم ووتر ايات السكينه استقدام من الفلبين ابر اوزمبك اسامي قطط بسكوبان نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول 1445 الامن والسلامة أقرب جهاز أبشر من موقعي مقدمة بحث الثقافة الملبسية نظام نور برقم الهوية 1445 هل ريتا مشروب طاقه حكم التشهد الأول والاخير الحروف الانجليزيه بحث عن التبرير والبرهان تجربتي مع حبوب فيروجلوبين موعد صلاة القيام تنزيل الدورة خلال ساعة تحاميل روفيناك نظام نور ولي الأمر مواعيد رحلات القطار جماد بحرف ذ بلاد بحرف و اساسيات الضوء جماد بحرف ن روفيناك تجربتي مع بخاخ افوجين حكمة قصيرة معناها جميل جداً اقرب مطعم من موقعي علم تسجيل الدخول مشروبات ستار باکس الباردة يوزرات انستا بارنز منيو هل يغفر الله ممارس العادة اسئلة محرجة 18 اسماء قطط ذكور شروط حافز همزة الوصل والقطع تخصصات الجامعة العربية المفتوحة برزنتيشن الأشهر الميلادية مقابل الهجرية الرمز البريدي الطائف أصحاب السبت متى يبدأ مفعول العصفر الوزغ في المنام بشارة خير سايكو معنى مواضيع برزنتيشن اسئلة مسابقات للكبار افضل كفرات صينيه اسماء بنات 2023 خاتمة تقرير ريلاكسون وقت صلاة القيام بلاد بحرف الواو الرمز البريدي الدمام فيروجلوبين معنى غبقة دوسباتالين ريتارد مخالفة قطع الاشارة تجربتي مع الميلاتونين فلاجيل 500 حبوب كوكسيكام رقم شيخ مفتي حبوب اومسيت روفيناك د