أهم فوائد الفلفل الحار و اضراره

آلاء ماضي 9 يونيو، 2017

فوائد الفلفل الحار

يعتبر الفلفل من الخضروات التي تضيف نكهة مميزة للطعام، كما أن العديد من الأشخاص يفضلون تناوله، بسبب فوائده التي تعود على الجسم، ومن هذه الفوائد ما يلي: \

  • يعد الفلفل الحار من اهم الأطعمة و أغناها بفيتامين سي فضلا عن انه غني بفيتامين E وB و البوتاسيوم و المغنسيوم و الحديد .
  • من فوائد الفلفل الحار يحارب تكون الخلايا السرطانية لذا يعد مكون أساسي في العديد من العلاجات الخاصة بالسرطان .
  • الفلفل الحار يساعد في إزالة الوزن الزائد و الشحوم المتراكمة و القضاء على السمنة و التحنيف.
  • يلعب الفلفل الحار دور هام جدا في علاج السكر و الوقاية من التعرض له .
  • إذا كنت تعاني من الصداع النصفي فعليك بتناول الفلفل الحار .
  • من اهم فوائد و مميزات الفلفل الحار انه يعالج أمراض الأوعية الدموية و يمنع حدوث التجلطات .
  • من اهم فوائد الفلفل الحار أيضا انه يقي الرجال من أمراض البروستاتا و بشكل خاص سرطان البروستاتا.
  • يمكن استخدام الفلفل الحار كأحد المركبات التي تساعد على حرق مزيد من السعرات الحرارية و شعور اسرع بالشبع و يفضل تناول القهوة بعده للحصول على نتائج افضل .
  • يساعد الفلفل الحار على وقف النزيف و خفض معدلات الكوليسترول و علاج الأنسجة التالفة فضلا عن انه يساعد على معالجة الجروح بشكل افضل و اسرع .
  • يستخدم الفلفل الحار في علاج المفاصل و مشكلات العظام لذا سوف تجده أحد أهم المواد التي يتم بها تركيب المراهم الخاصة بعلاج المفاصل و الالتهابات .
  • إذا كنت تعانى من الإنفلونزا و احتقان الحلق فعليك بتناول الفلفل الحار .

أضرار الفلفل الحار

  • من أهم أضرار الفلفل الحار أنه قد يتسبب في حدوث الحساسية الجلدية و الطفح الجلدي حيث انه يحتوي على بعض المواد التي تحدث تهيج بالجلد و بشكل خاص لأصحاب البشرة الحساسة.
  • حساسية العينين و التهابهما و هذا نظرا لأن العينين تعد من أكثر الأماكن في لجسم التي تتأثر إذا تعرض الإنسان لأي من المثيرات و سوف تلاحظ فعلا أن عند تناولك أطعمة حارة أن العينين يدمعان كثيرا.
  • من أهم الأضرار للفلفل الحار أن قد يتسبب في حدوث البواسير و الالتهابات الشرجية فضلا عن أن الفلفل الحار قد يتسبب في حدوث الشرخ الشرجي و هو ما يتسبب في ألام كبيرة يصعب علاجها.
  • الفلفل الحار يتسبب في التهاب الأغشية المبطنة للمعدة و الأمعاء مما يتسبب في حدوث الأم في البطن و شعور بالغثيان هذا فضلا عن أن الفلفل الحار يتسبب في وجود غازات في البطن و صعوبة في الهضم مما يتسبب في الشعور بالمغص الشديد.
  • من أضرار الفلفل الحار يتسبب في ارتفاع ضغط الدم و بشكل خاص لمن هم يعانون من اضطراب في معدلات ضغط الدم لذا لابد من تجنبه لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
  • أضرار الفلفل الحار انه يتسبب في ارتفاع درجة حرارة الجسم لذا لابد من تجنب تناوله عند الشعور بخلل في حرارة الجسم.
  • الفلفل الحار قد يتسبب في التهاب الأذن الداخلية في حال الإكثار من تناوله.

فوائد الفلفل الحار الأحمر

الفلفل الأحمر يستخدم في بعض الوصفات، ويعتبر من التوابل الشعبية الغني بالفيتامينات والمعادن والنحاس والبوتاسيوم، كما أنه غني بمضادات الأكسدة، لذلك فهو من الخضروات التي تمتلك العديد من الفوائد، منها ما يلي:

  • تعزيز صحة الأمعاء: يحتوي الفلفل الأحمر على مادة الكابسيسن والتي تعمل على تقوية صحة الأمعاء، كما أنها تعمل على خسارة الوزن بسرعة.
  • مضاد لتهيج المعدة: يعمل الفلفل الحار الأحمر على علاج قرحة المعدة لأنه غني بمضادات الأكسدة التي تهدئ من اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإسهال والغازات.
  • تعزيز صحة القلب: يعمل الفلفل الأحمر على تحسين الدورة الدموية كما أنه يحمي الجسم من أمراض القلب، من خلال خفض نسبة الكوليسترول في الدم، ومنع تكون رواسب الدهون، بالإضافة إلى أنه يعمل على توسيع الأوعية الدموية التي تزيد من تدفق الدم.
  • فقدان الوزن: يساهم الفلفل الأحمر في التخلص من الدهون الزائدة بطريقة فعالة ومؤثرة، كما انه يمكن أن يدخل في الأنظمة الغذائية لأنه يعمل على كبح الشهية، ومن ثم يكون السبب في إنقاص الوزن وتحسين عملية الأيض.
  • وقاية المرأة الحامل: يعمل الفلفل الأحمر على حماية المرأة الحامل من التعرض لفقر الدم أثناء فترة الحمل كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد، كما أنه يساهم في حماية الحامل من تسمم الحمل خاصة في الشهور الأخيرة من الحمل.

أنواع الفلفل الحار

النوعخصائصه الصور
فلفل الشيري Cherryيشبه الكرز.
لونه أحمر.
توجد منه أنواع متدرجة الحرارة من البارد حتى المتوسط الحرقة.
https://steamuserimages-a.akamaihd.net/ugc/1870678868956116545/9196D5293C5954AC19C413A9B13B1617A5EA5C59/?imw=512&imh=341&ima=fit&impolicy=Letterbox&imcolor=%23000000&letterbox=true
فلفل الأنكو Anchoشكله يشبه القلب.
أكبر أنواع الفلفل حجمًا.
قليل الحرارة.
طعمه حلو يشبه طعم العنب والبرقوق.
https://2.bp.blogspot.com/-OvufKwPM0to/TdyTdPUpSlI/AAAAAAAAD3A/OnRNj1znrBE/s1600/Dried+Ancho+Chilis.jpg
الفلفل العاجي Ajiلونه أصفر أو برتقالي.
منه الحلو ومنه الحار.
https://www.thechillioilcompany.co.uk/site/wp-content/uploads/2013/10/agi_amarillo.jpg
الفلفل التايلاندي Taiحجمه صغير.
أنبوبي الشكل ومقوس قليلًا.
شديد الحرقة.
لونه أحمر أو أخضر.
https://cvetnik.net/_sh/3/336.jpg
فلفل أنهايم Anaheimيعرف باسم فلفل كاليفورنيا أو الفلفل الأخضر.
خفيف الحرقة، لكن ثماره الحمراء تكون أشد حرقة بقدر بسيط.
https://i.etsystatic.com/10544667/r/il/f9fcad/1504941003/il_1588xN.1504941003_ruui.jpg
التباسكو Tabascoلونه أحمر زاهي.
حار جدًا.
يستخدم في صنع صلصة التباسكو الشهيرة.
https://365news.biz/wp-content/uploads/2020/12/Tabasco_CI05.jpg
فلفل الهبانيرو Habaneroيوجد منه اللون الأصفر والأخضر والقرمزي والأحمر الداكن.
يميل للحلاوة قليلًا.
يُعد من درجات الفلفل الحار شديدة الحرارة.
https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/4303532/img_id7735411743868644219.jpeg/orig
الهلابينو Jalapeñoأكثر أنواع الفلفل الحار استخدامًا.
لونه أخضر.
متوسط الحرقة.
https://jooinn.com/images/jalepenos-4.jpg
فلفل الليمو العاجي Aji Limoلونه أصفر داكن.
شكله يشبه المصباح.
يُعد من درجات الفلفل الحار شديد الحرقة.
https://pbs.twimg.com/media/CpnC9K5XgAI6vbu.jpg
فلفل الكسكابل Cascabelجاف.
ثمرته تشبه البرقوق.
لونه أخضر داكن.
قليل الحرارة.
https://saednews.com/storage/media-center/images/ac-image-Ls1626797537BC.jpeg
فلفل الكاين Cayenneمن أكثر الأنواع حرارة.
طويل.
رفيع.
لونه أحمر.
https://i.ytimg.com/vi/lCkJrw0OSxQ/maxresdefault.jpg
الفلفل العاجي الكرزي Aji Cerezaثمرته تشبه الكرز.
حار جدًا.
https://mediaaws.almasryalyoum.com/news/verylarge/2016/09/08/515199_0.jpg
فلفل الأربولز Arbolsشكله أنبوبي طويل.
ثمرته الناضجة لونها أحمر.
عادةً ما يكون مجفف.
متوسط الحرارة.
https://wallsdesk.com/wp-content/uploads/2017/01/Peppers-Download-Free-Backgrounds-HD.jpg
البابريكا (Paprikaيعد من درجات الفلفل غير حار.
لونه أحمر.
عادةً ما يكون مجفف أو مطحون.
https://projectwellnessnow.com/wp-content/uploads/2020/12/PAPRIKA-POWDER--1536x1025.jpeg
فلفل الشارلستون الحار (Charleston Hot)مقوس قليلًا.
شديد الحرارة.
لونه برتقالي.
https://i.etsystatic.com/11551982/r/il/991e30/908246166/il_794xN.908246166_avve.jpg
فلفل الميراسول العاجي (Aji Mirasol)لونه يترواح بين الأصفر والأحمر.
طعمه يشبه التوت.
يستخدم في صنع الصلصات.
https://2.bp.blogspot.com/-jH87rhCMq0A/T3j9VvhFcTI/AAAAAAAAAHg/IA5TMx4aBwo/s1600/Aji%20Mirasol.jpg

أهم فوائد الفلفل الحار و اضراره

المزيد من المواضيع

اسماء الله الحسنى تهنئة عيد ميلاد صباح الخير اذاعة مدرسية شكر وتقدير دعاء ختم القران دعاء للمريض دعاء الصباح صلاة الاستخارة خاتمة بحث قصص اطفال نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول اوزمبك صندوق البريد الرياض معنى سايكو فواكه بدون نقاط اسم محمد بالانجليزي خواطر جميلة رسوم تجديد الاستمارة كوكسيكام ابرة اوزمبك دريم ووتر ايات السكينه استقدام من الفلبين ابر اوزمبك اسامي قطط بسكوبان نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول 1445 الامن والسلامة أقرب جهاز أبشر من موقعي مقدمة بحث الثقافة الملبسية نظام نور برقم الهوية 1445 هل ريتا مشروب طاقه حكم التشهد الأول والاخير الحروف الانجليزيه بحث عن التبرير والبرهان تجربتي مع حبوب فيروجلوبين موعد صلاة القيام تنزيل الدورة خلال ساعة تحاميل روفيناك نظام نور ولي الأمر مواعيد رحلات القطار جماد بحرف ذ بلاد بحرف و اساسيات الضوء جماد بحرف ن روفيناك تجربتي مع بخاخ افوجين حكمة قصيرة معناها جميل جداً اقرب مطعم من موقعي علم تسجيل الدخول مشروبات ستار باکس الباردة يوزرات انستا بارنز منيو هل يغفر الله ممارس العادة اسئلة محرجة 18 اسماء قطط ذكور شروط حافز همزة الوصل والقطع تخصصات الجامعة العربية المفتوحة برزنتيشن الأشهر الميلادية مقابل الهجرية الرمز البريدي الطائف أصحاب السبت متى يبدأ مفعول العصفر الوزغ في المنام بشارة خير سايكو معنى مواضيع برزنتيشن اسئلة مسابقات للكبار افضل كفرات صينيه اسماء بنات 2023 خاتمة تقرير ريلاكسون وقت صلاة القيام بلاد بحرف الواو الرمز البريدي الدمام فيروجلوبين معنى غبقة دوسباتالين ريتارد مخالفة قطع الاشارة تجربتي مع الميلاتونين فلاجيل 500 حبوب كوكسيكام رقم شيخ مفتي حبوب اومسيت روفيناك د