تعتبر عشبة الهندباء من أهم الأعشاب التي توجد لها العديد من الفوائد المختلفة والمفيدة للجسم كما أنها تساعد على التخسيس.
توجد في عشبة الهندباء العديد من العناصر المهمة والمفيدة والتي يحتاجها جسم الإنسان بالإضافة إلى أنها تحتوي على كمية قليلة جداً من السعرات الحرارية.
وبالتالي يمكن أن يتم وصفها في العديد من الأنظمة الغذائية للوصول إلى وزن مثالي.
تضم العديد من المغذيات والعناصر المهمة التي يحتاجها جسم الإنسان بالإضافة إلى أنها تضفي إحساس بالشبع لفترة طويلة حيث إنها تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف.
تعتبر الهندباء من الأفضل الأعشاب التي يمكن استخدامها في النظام الغذائي والتي تعمل على النخسيس وإنقاص الوزن الزائد حيث يمكن أن يتم ذلك من خلال تحضير شاي الهندباء أو سلطة الهندباء، أو حساء الهندباء حيث إنها مفيدة للصحة من كافة الجوانب المختلفة ولا تقتصر أهميتها على التخسيس فقط.
تقول سيدة ما أنها بعد استخدامها لعشبة الهندباء من خلال شاس الهندباء، حيث إنها تقوم بتجفيف أوراق عشبة الهندباء، والعمل على فرم الأوراق جيداً ومن ثم نقعها في الماء المغلي لمدة تتراوح من خمس إلى عشر دقائق وبعد ذلك شربها مرتين أو ثلاث مرات قبل الأكل وأن هذا أثر بشكل كبير على وزنها كما أنها فقدت الكثير من الوزن.
كما يمكن تحضيره بطريقة أخرى حيث توضح سيدة ما أنها كانت تستخدمه من خلال تقطيع الجذور والعمل على تجفيفها وتحميصها، وبعد ذلك أخذ ملعقتين من الجذور ومن ثم إضافة كوبين من الماء عليها وتركها لتغلي لمدة تتراوح من سبع إلى عشر دقائق وبعد ذلك يمكن شربها بدلاً من القهوة حيث يعتبر مشروب غني بالعديد من الفوائد.
يمكن العمل على إضافة أوراق الهندباء بعد القيام بتقطيعها على السلطة، وتناول طبق من السلطة غني ومتكامل وبه العديد من العناصر الغذائية المختلفة والمهمة لصحة الإنسان، كما أنها تعمل على التخسيس وفقدان الوزن الزائد.
يمكنك صنع حساء الهندباء باستخدام أوراقها والعمل على إضافة العديد من المكونات المختلفة لها.
تتوافر الهندباء على شكل أكياس هي التي تكون جاهزة، كما أنها متوفرة على هيئة كبسولات والتي تكون بخلاصة عشبة الهندباء والتي يمكن أن يتم أخذها مرتين في اليوم.
توجد للهندباء العديد من الفوائد المختلفة للتخسيس ولفقدان الوزن الزائد وخاصة في حالة اتباع نظام غذائي صحي أو ممارسة التمارين الرياضة.
ومن الجدير بالذكر أنه لا بد من تجنب استخدام عشبة الهندباء خلال فترة الحمل نهائياً أو مع مرضى الكلى.
فوائد عشبة الهندباء
الهندباء هي عبارة عن عشبة من الأعشاب البرية التي تنمو في العديد من مناطق العالم المختلفة وخاصة في المناطق التي يسقط فيها المطر بشكل كبير، وهي من الأعشاب الهامة الغنية بالفيتامينات والمعادن اللازمة والضرورية لصحة الإنسان، كما أنها تضم نسبة كبيرة من الصوديم والبوتاسيوم والمغنسيوم وبروتينات وزنك وحديد وفسفور كما يوجد به العديد من العناصر الغذائية المختلفة، وبالتالي ينتج عنها العديد من الفوائد المختلفة لجسم الإنسان والتي يمكن التعرف عليها من خلال ما يلي:
تقوم عشبة الهندباء بدورها في تنظيف الكبد، وكذلك حماية الشخص من الأمراض المختلفة.
تعمل على تنظيف الكلى وإزالة العديد من السموم المختلفة كما أنها تعمل على التقيلل من الاضطرابات في المثانة البولية، كذلك منع نمو الجراثيم في المسالك البولية.
كما تساعد عشبة الهندباء على التخسيس وفقدان الوزن الزائد مع اتباع حمية غذائية، ويمكن تناولها قبل الطعام لكي تساعد على فقدان الوزن، كما أنها تقوم بدورها كملين ومدر للبول.
تعمل عشبة الهندباء على خفض مستوى ضغط الدم المرتفه في جسم الإنسان.
تقوم على تنظيم مستوى السكر في الدم، وبالتالي فهي مفيدة جداً لعلاج مرضى السكري، فهي من الأعشاب المدرة للبول.
تعمل على حماية العظام، ومنع الأمراض التي تصيب العظام ومنها هشاشة العظام، وكذلك تساعد على تقويتها حيث إنها تضم نسبةكبيرة من مضادات الأكسدة ويوجد بها عنصر الكالسيوم كما يوجد به العديد من العناصر اللازمة لتقوية العظام.
تعد عشبة الهندباء من الأعشاب المفيدة للبشرة إلى حد بعيد كما انها يمكن أن يتم استعمالها لتطهير الجروح وهي طاردة للجراثيم والبكتيريا.
تعمل عشبة الهندباؤ على إزالة الحصوات التي يتم تكوينها على المرارة وبالتالي تنشيط عملها من خلال إزالة العصارة الصفراء من المرارة.
أضرار عشبة الهندباء
يعتبر لا توجد أضرار ناتجة من عشبة الهندباء، حيث إنها من الأعشاب التي يوجد بها العديد من العناصر الغذائية المختلفة وهي اللازمة لصحة الإنسان.
حيث يوجد بها العديد من الفيتامينات والبروتينات والمعادن والدهون والكربوهيدرات، وكذلك كل ما يحتاجه جسم الإنسان.
وبالتالي فينتج عنها العديد من الفوائد المختلفة والتي تم عرضها لك في السابق.
ولكن من الجدير بالذكر أنها يمكن أن تسبب الحساسية للكثير من الناس وخاصة عند استخدامها بكثرة والإفراط بها.
كما يمكن أن تسبب بعد المشكلات في الجهاز الهضمي خاصة عند استخدامها بشكل مفرط، حيث إنها تعتبر من الأعشاب الغنية بالألياف.
كما أنه لا يمكن للحامل استخدام عشبة الهندباء إلا باستشارة الطبيب المعالج.
فوائد الهندباء للشعر
عشبة الهندباء هي من الأعشاب المفيدة جداً والعنية بالعديد من العناصر اللازمة لأعضاء الجسم المختلفة، كما أنها تساعد بشكل كبير على تنظيف الكبد من الشوائل وإزالة السموم التي تتكون على الكلى، والتخلص من كافة الجراثيم التي توجد في المسالك البولية، كما يوجد لها العديد من الفوائد المختلفة للشعر ويمكن التعرف عليها من خلال ما يلي:
يساعد زيت الهندباء على معالجة الشعر الذي يعاني من الجفاف والتقصف، كما أنه يساعد على منع تساقط الشعر، وتكسره وبالفعل فهو يساعد أيضاً على فرد خصلات الشعر المجعد.
يساعد زيت الهندباء على زيادة صلابة الشعر، كما أنه يجعله أكثر مرونه وحيوية.
يعمل زيت الهندباء على علاج الشعر التالف كما أنه يساعد على تحسين مظهر الشعر المجعد وجعله أكثر حيوية ونعومة.
يمكن أن يظهر تأثير زيت الهندباء على الشعر لمدة شهرين على الأقل، وهذا يختلف عن باقي الزيوت الأخرى التي يمكن أن يكون تأثيرها على الشهر لمدة أسبوعين فقط.
يساعد زيت الهندباء على تثبيت لون الشعر بعد صبغة والحفاظ عليه لفترة طوية كما أنه يساعد على إضفاء عليه الكثير من الحيوية والمرونة، كما أن هيقوم بدوره في الحفاظ على الشعر بعد الصبغة ومنع تقصفه أو تلفه.
يعمل زيت الهندباء بشكل كبير على تغذية الشعر من داخل البوصيلات والعمل على تقويتها، كما أنه يضم العديد من العناصر الغذائية المختلفو والتي تساعد بشكل كبير على تقوية الشعر وتغذيته من الجذور حتى الأطراف.
أسئلة شائعة
متى تشرب الهندباء؟
يتم نقع حوالي ثلاث ملاعق من الهندباء في لتر من الماء، ويتم تركها لمدة خمس دقائق حتى تغلي، ومن ثم يمكن أن تشرب منها كأس قبل كل وجبه للعمل على علاج الكبد والمرارة
هل الهندباء تضر الكلى؟
أكدت العديد من الدراسات أن الهندباء من النباتات والأطعمة المدرة للبول وبالتالي فهي تعمل على تطهير الكلى من السموم.
هل الهندباء ترفع ضغط الدم؟
تساعد عشبة الهندباء على الحفاظ على معدل ضغط الدم، بل هي تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.