ذكرت فتاة كانت تعاني من فقر الدم، والتي ساعدها الشمندر على تخطي المشكلة بشكل كبير، فقد أوضحت أنها كانت تعاني من فقر شديد في الدم، وهذا المرض ملازماً لها منذ صغرها، وذكرت أنها في الحقيقة كانت تواجه العديد من المشاكل الصحية بسبب تلك الأقراص والعقاقير التي كان يوصيها بها الطبيب، فتذر أن الطبيب كان يصف لها العديد من الفيتامينات وأنواع مختلفة من الأقراص التي تحتوي على نسب كبيرة من الحديد، ولكن تلك الأقراص كانت تسبب لها حالة من الإمساك الشديد، الذي كان يستمر لأسابيع متتالية على حد قولها.
الأمر الذي انعكس بشكل سيئ على صحتها، الأمر الذي جعلها تتوقف عن استخدام تلك الأقراص، فنصحها بعض المقربين لها بعدم تدهور صحتها بسبب نقص الحديد في الدم عليها بتناول البنجر، فهو نبات يحتوي على نسبة عالية من الحديد، وقد بدأت في القراءة عنه للتأكد من تلك المعلومة، وجدت أن للشمندر الكثير من الفوائد الصحية، وعلى رأسها أنه يعالج مشكلة فقر الدم، بسبب ما يحتويه من نسبة عالية من الحديد.
فقررت أن يكون للشمندر نصيب كبير في عاداتها الغذائية اليومية، فقد كانت تستخدم الشمندر في العديد من الصور والأشكال، سواء كان عصيراً تارة، أو مقطعاً مع السلطة تارة أخرى، وعلى حد كلامها، أنها بدأت تحصل على نتيجة رائعة، بعد المداومة على تناول الشمندر بشكل مكثف طوال 20 يوم متواصلين، فقد بدأت تشعر بزيادة في طاقة الجسم وحيوية كبيرة أكثر من المعدل الطبيعي، وقد تحسنت بشرتها بشكل كبير، بعد أن كانت تعاني من شحوب في البشرة.
ثم ذهبت لإجراء الفحوصات والتحاليل الطبية للتعرف على مدى نجاح الشمندر مع علاج فقر الدم، فقامت بالكشف عن نسبة الحديد في الدم، وفوجئت أن الأمر نجح، فبفضل الله قد عادت نسبة الحديد في الدم إلى نسبها الطبيعية، واختفت الأنيميا بشكل كامل، وتحكي أنها منذ تلك الفترة وهي لا تتخلى عن تناول الشمندر، ووصفته بأنه علاج سحري لذيذ، فقد كان سبباً للحصول على صحة أفضل وبشرة أكثر جمالاً ونضارة.
تحكي إحدى السيدات أنها كانت تعاني من انخفاض شديد في نسبة الحديد في الدم في فترة حملها، الأمر الذي أدى لإصابتها بفقر الدم والأنيميا، وقد نصحها الطبيب بالعديد من الأقراص والإبر لعلاج مشكلة نسبة الحديد في الدم، ولكنها كانت تعاني من حساسية شديدة تجاه تلك الأدوية والعقاقير، الأمر الذي حال بينها وبين تناولها للعلاج.
سمعت في أحد الأيام معلومة من صديقة مقربة لها أن نبات الشمندر يحتوي على نسب كبيرة من الحديد، الذي قد يساعدها في تخطي تلك الأزمة، الأمر الذي جعلها تقرر خوض التجربة، فقد كانت تحضر لنفسها يومياً طبقاً من السلطة التي تحتوي على البنجر كعنصر أساسي فيه، بالإضافة إلى عصير البنجر مع الطماطم، فقد كانت ليساعدها في تناول البنجر في أي مكان، وبعد قرابة الثلاثة أسابيع ذهبت للكشف عن نسبة الحديد الموجودة في الدم، ووجدت أن نسبة الهيموجلوبين في الدم قد وصلت لنسبة رائعة، الأمر الذي يعكس كونها تخطت أزمة فقر الدم ونقص الحديد بشكل طبيعي، وانتهت المعاناة تماماً مع فقر الدم.
تختلف قدرة استجابة أجسادنا لفوائد الشمندر، ويرجع ذلك إلى العديد من العوامل، ولكن بشكل عام، يظهر أكبر تأثير للشمندر على الشخص، ويكون الأثر واضحاً له بعد مدة أقصاها ثلاثة أشهر، وتظهر تلك النتيجة حتى بدون عمل تحاليل لمتابعة مدى التحسن، أما في حالة رغبتك في معرفة مدى التحسن في الحالة عن طريق التحاليل الطبية، فيمكنك عمل التحليل الأول بداية من اليوم الخامس عشر من بداية تناولك للشمندر.
ينصح المختصون بتناول الشمندر كعصير، كما يمكن إضافة العديد من المكونات حسب الرغبة، ولكن له فرائد صحية وجمالية كبيرة ومختلفة، ويمكن تحضير عصير الشمندر عن طريق استخدام المكونات التالية.
يتم تحضير عصير الشمندر عن طريق اتباع الخطوات التالية.
تتنوع الفوائد التي يحصل عليها الجسم من الشمندر وبالأخص من عصير الشمندر، ومن تلك الفوائد ما يلي.
يعد الشمندر من النباتات ذات الفوائد الجسدية والصحية الكبيرة، ولكن في بعض الحالات قد يؤدي إلى بعض الاضرار، ومنها ما يلي.
