مرحبا بك في الموسوعة العربية الشاملة

ابحث عن أي موضوع يهمك

فوائد بذر الكتان واضراره وطريقه استخدامه

بواسطة:
بذر الكتان

تعرف بالتفصيل على اهم فوائد واضرار بذر الكتان وطريقه استخدامه حيث يعد نبات الكتان من النباتات التي لايعلم عنها أحد شئ من استخدامات أو اهمية أو غيرها الكثير من المنافع الخاصة ولكن ما نبحث عنه الآن هو بذور هذا النبات الهام بذور الكتان فهي تظهر من كبسولات في النبات ويتم الضغط عليها لتخرج تلك البذور، فهي تستخدم منذ العصور الماضية في علاج الكثير من الأمراض وفي الغذاء أيضا.

ويعد أشهر الأمراض التي كانت تعالج ببذور الكتان الامساك وهذا لأن بذور الكتان بها ألياف غذائية هذا إلى جانب توافر الاحماض الدهنية  الهامة مثل أوميغا-3، وكذلك ألفا لينولينيك ومركبات الليجنان، ومع مرور الوقت قد أثبتت بذور الكتان فاعليتها بالفعل كمصدر أساسي في التغذية والصحة مما جعل الكثير من الخبراء يهتمون بها ويستغلونها كعلاج لكثير من الأمراض والمشكلات الصحية.

مافائدة بذر الكتان للصحة والجسم؟

1 – يقوم بخفض نسبة السكر في الدم وينصح الكثير من الاطباء استخدامه لمرضى السكري.

2 – فعال في حالات انقاص الوزن لوجود ألياف به تجعل المعدة تشعر بالامتلاء مما يجعل الشخص لا يحتاج للمزيد من الطعام والسعرات الحرارية.

3 – تساعد بشكل كبير في تقليل نسبة الكوليسترول الضار بالجسم وتمنع امتصاص المعدة لهذا الكوليسترول من الاطعمة.

4 – تزيد من حيوية وحركة الدورة الدموية وتمنع تجلط الصفائح الدموية مما يمنع ظهور الكثير من الجلطات وتصلب الشرايين.

5 – تعتبر بذور الكتان من أكثر المواد الطبيعية التي تحارب جميع أنواع السرطانات نظرا لتوافر هرومون الاستروجين للتحكم في الخلايا السرطانية بالجسم.

6 – تعالج مشكلة الذئبة الحمراء لأنها تسيطر على الاضطرابات المناعية وخفض مستوى الكوليسترول وسمك وتكتلات الدم.

7 – تعالج بذور الكتان مشكلات المسالك البولية بالانتظام في تناولها لفترة لا تقل عن 4 أشهر متواصلة بصفة يومية لأنها تعالج أيضا البروستاتا.

8 – عند الاصابة بالامساك يفضل تناول كعكة من بذور الكتان وتسمى كعكة المفن لأن بذور الكتان مع اللبن تقضي تماما على مشكلة الامساك.

9 – بذور الكتان تساهم بشكل كبير في عمليا الايض بصورة ملحوظة.

10 – تعالج مشكلة التهاب المثانة واضطراب المعدة وتهيج الجلد ومشكلات فرط الحركة والتشتتات الذهنية.

نظرا لتلك الفائدة الكبيرة من بذور الكتان يستخدمه بعض الأشخاص وبافراط ولكن لابد أن نضع بعين الاعتبار أن أي افراط في أمر يتسبب في مشكلات وأضرار لابد من مراعاتها عند تناولها أو استخدامها لهذا لابد أن نعرف مدى الضرر التي تحدثه بذور الكتان على الصحة.

ماهي أضرار بذر الكتان على الصحة والجسم؟

  • قد يتسبب الافراط في تناولها إلى الاسهال وبعض الاحساس بالغثيان وبعض ألام المعدة وهذا تأثيرا على الجهاز الهضمى ووظائفه.
  • الافراط في تناول تلك البذور أيضا تسبب انسداد في الأمعاء لهذا لابد من تناولها بجرعات مناسبة وعلى فترات مناسبة وتجنبها لمن يعانون من أي انسدادات في الجهاز الهضمي.
  • تجنب تناولها تماما مع الحوامل أو المرضعات لأنها تؤثر على الطفل الرضيع.
  • لابد من تجنب تناولها لمن يعانون من أي نزيف أو سيولة بالدم لأنها تزيد من تلك الأعراض.
  • يؤكد الاطباء على عدم تناولها مع أدوية مرض السكري لأنها تعطي تأثير عكسي في مستوى السكر في الدم.
  • لابد من الحذر عند تناولها مع أدوية ضغط الدم لأنها تتسبب في انخفاض مفاجئ قد يتسبب في مشكلات صحية كبيرة.
  • تجنبا لكثير من المشكلات ينصح الاطباء بعدم تناول بذور الكتان مع أي أدوية لأنها تعطل مفعول أي دواء وتسبب أعراض جانبية ومشكلات صحية.
  • من يعانون من مشكلات في المعدة أو الامعاء أو المرئ من التهابات أو نزيف لابد من الامتناع تماما عن تناولها.
  • لابد من استشارة الطبيب قبل استخدامها لتجنب أي مشكلات صحية بدون علم من المريض.

وعلى هذا يعد في تلك البذور العلاج والداء أيضا لهذا لابد من المعرفة الكاملة بكل ما يتعلق بتلك البذور أو أي مواد طبيعية نستخدمها لننال الفائدة ونتجنب الأعراض الجانبية السيئة الضارة للصحة.

كيف نستخدم بذور الكتان؟

لابد من طحنها جيدا لأتها كاملة أو نيئة تسبب مشكلات كبيرة قد تصل إلى التسمم ويفضل وضعها في الأطعمة أو المخبوزات لتكون الفائدة أكبر مثل كعكة المفن أو وضعها في أطباق اللحوم أو الشوربات باضافة معلقتين أو ثلاثة على الأكثر وتكون مطحونة حتى لا يتأثر الجهاز الهضمي.