توجد العديد من أنواع فاكهة القشطة الموجودة في الأسواق المختلفة، ولكنها بشكل عام توجد مجموعة من أشهر تلك الأنواع وهي كما يلي.
سنحاول فيم يلي عرض مجموعة من المعلومات البسيطة المتلعقة بتلك الفاكهة، وبأنواعها المختلفة.
توجد في الأصل في وجزر الهند الغربية ومنطقة أمريكا الإستوائية ، وهي تمتاز بقدرتها على تحمل الجفاف والحرارة العالية وعدم قدرتها على تحمل للبرودة ، وتزرع على شجرة تمتاز بصغر حجمها وتساقط أوراقها، وهي مستطيلة الشكل ذات لون أخضر غير لامع وناعمة، وتتواجد أزهارها في وسط الأوراق بطريقة فردية أو جماعية وهي كروية ذات حجم متوسط ولون أخضر مصفر ، ومفصصة السطح وذات لب أبيض له رائحة ذكية، طعمه حلو ، وبذورها صغيرة وسمراء.
توجد في الأصل في أمريكا الجنوبية وتتميز بقدرتها على تحمل التغيرات الجوية وتنتشر زراعتها فى الأماكن الإستوائية على الجبال والمرتفعات ، في جو معتدل الرطوبة والحرارة، ولكنها ليس لها قدرة على تحمل الحرارة المرتفعة والجفاف، وتزرع على شجرة ذات حجم متوسط وأفرعها منتشرة، ولها شكل يشبه القلب وملمسها ناعم من الجهة السفلية ، وتظهر أزهارها بشكل فردي أو جماعي أيضًا، ولها رائحة ذكية ، وثمارها متوسطة الحجم ، تتخذ الشكل الكروي أو المستدير، وهى ناعمة ذات نتوءات، وهي مفصصة الشكل ذات لون آخضر فاتح ، ولبها أبيض ذات طعم حلو وبذورها كبيرة وسوداء، ولكنها قليلة.
توجد في الأصل في أمريكا الإستوائية وتزرع على أشجار كبيرة وتتميز بقدرتها على مقاومة البرودة، وأوراقها مستطيلة وتوجد أزهارها في مجاميع ، وثمرتها قلبية السطح ناعمة ومفصصة وذات لون أصفر بنى، لبها أبيض ذا طعم حلو، يوجدالبذور بكثرة.
تعتبر مهجنة القشطة الهندى والقشطة البلدى، وهى تتميز بأنها أكبر حجما من القشطة البلدى ، ولها قدرة على تحمل البرودة وذات ثمار ممتازة.
توفر فاكهة القشطة الكثير من الفوائد، كونها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المختلفة، والتي من بينها كل مما يلي.
تحتوي على لألياف الغذائية و الفيتامينات التي تمنع امتصاص الكولسترول بالأمعاء، وتقي الغشاء المخاطي للقولون من التسمم بالمركبات الكيميائية التي تسبب سرطان القولون .
غنية بفيتامين C وفيتامين (ج) اللازمان لمقاومة الالتهابات بالجسم، وأيضًا فيتامين ب المركب، وفيتامين ب 6 الذي يهدأ التوتر والأعصاب ويعالج الصداع.
تقلل الكوليسترول الضار تنشط عملية ضخ الدم للقلب بطريقة أفضل ، وتنظيم معدل الصوديوم في الدم وبالتالي وقاية القلب من النوبات القلبية والضغط المرتفع .
تحتوي على فيتامين ب6 الذي يقلل التوتر العصبي ، والغثيان، ويحافظ على الجهاز العصبي، ويقي من الشد العضلي والشلل الرعاش .
أثبتت الدراسات العلمية أن القشطة تعالج أنواع عديدة من السرطان مثل سرطان القولون وسرطان الرحم وسرطان البروستاتا لما تحتويه عليه من مضادات الأكسدة بكم كبير.
يوجد بها كم كبير من الألياف اللازمة لتنشيط الأمعاء وتخلصها من الفضلات بطريقة جيدة ، وبالتالي طرد السموم منها ووقايتها من السرطان ، وأيضًا معالجة البواسير.
تحتوي على مقدار كبير من فيتامين سي الذي يزيد من مناعة الجسم ، ويقيه من الأمراض والأنفلونزا، كما يقوي الأوردة ، ويزيد من معدل امتصاص الحديد بالدم.
تفيد مضادات الاكسدة المتوفرة بها على تجديد الخلايا ، وجعل البشرة أكثر شبابا، ومنع ظهور علامات الشيخوخة.
تحتوي فاكهة القشطة على كميات كبيرة من الفيتامينات المختلفة، بالإضافة إلى مركبات طبيعية لها القدرة على إعاقة أدينوسين ثلاثي الفوسفات، وهو المركب الذي تستخدمه الخلايا السرطانية للحصول على الطاقة، الأمرا لذي يعني أن فاكهة القشطة تستطيع قتل الخلايا السرطانية.
تحتوي الحبة متوسطة الحجم من فاكهة القشطة على ما يقارب من 56 مللي غرام من فيتامين ج، وهي الكمية التي تغطي 90% تقريباً من احتياج الرجل اليومي من فيتامين ج، وذلك الفيتامين لازم لتقوية العظام والعضلات والأوعية الدموية، ويساعد على زيادة قوة العضو التناسلي لدى الذكر، ويحمي من الضعف الجنسي.
