فوائد نبات الأرز للصحة والجسم

آلاء ماضي 18 ديسمبر، 2018

فوائد نبات الأرز للجسم والصحة  ، يوجد حولنا العديد من النباتات التي نستفيد بها ولكننا قد نجهل ما تحمله من فوائد عديدة مهمة، ومن تلك النباتات هو نبات الأرز الذي سنتعرف عليه بشكل أكثر تفصيلًا في ذلك المقال على موسوعة.

نبات الأرز

  • نبات الأرز من الفصيلة النجيلية وهو من المحاصيل الزراعية المهمة التي يقوم الإنسان يحصدها، وهو الغذاء الرئيسي الذي يعيش عليه حوالي نصف سكان العالم بمن فيهم سكان بلاد جنوب شرق وشرق آسيا، كما أنه منتشر بسبب أن تكلفته بسيطة وله كفاءة عالية في تغذية عدد كبير من الأفراد خاصة الشعوب الآسيوية، كما تستفيد منه الحيوانات والمواشي أيضًا.
  • الأرز هو من النباتات العشبية الحولية التي تنمو في البيئة الرطبة للغاية، وينبت في هيئة سنابل في كل واحدة منا عدد من الحبوب، وطول النبتة قتياوح بين أربعين وحتى مائة وعشرين سم، ولكن ارتفاعه قد يصل إلى خمسة أمتار أو أزيد في الأنواع التي تطفو على المياه، وحبوب الأرز لها لون أبيض وصغيرة الحجم، وتشبه حبوب القمح، وأوراقه لها لون أخضر وهي طويلة ولها شكل مسطح.
  • الموطن الأصلي له ليس معروف بدقة ولكنه يظن بأن زراعته للمرة الأولى تمت في الصين قبل ستة آلاف عام.
  •  ونبات الأرز له سلالات وأنواع متعددة تختلف في خواصها وأحجامها ونوعية الحبوب المنتجة، إلا أنه بشكل عام نبات عمره قصير لا يزيد عن ثلاثة إلى سبعة أشهر، كما أنه ليس نبات مائي، ويحتاج إلى كميات كبيرة للغاية من المياه فهو شبه مائي، ولذلك تتم زراعته على دلتا الأنهار أو ضفاف السهول الفيضية لارتفاع منسوب المياه.
  • عند زراعته يتم وضع البذور في مسارات تكون محفورة في الأرض بجانب بعضها، ويتم تركها لمدة شهر ونصف، ثم تنقل إلى الحقل للعناية بها، فيتم غمر الحقل بشكل دائم بالمياه، ويبقى على تلك الحال حتى يتم حصاده.

مكان زراعة نبات الأرز

  • الموطن الأصلي لنبات الأرز لا يعرف بدقة ولكنه يعتقد أنه في شرق آسيا وقد بدأت زراعته في وادي نهر يانجستي في الصين، كما قيل أنه وجد في الهند منذ القدم وتم نقله إلى أوروبا والمشرق، وقيل أنه نقل إلى مصر في زمن الخلفاء الراشدين ونقله العرب إلى أفريقيا، ثم نقل إلى أوروبا بعد الحروب الصليبية.

أنواع الأرز

  • أرز الحبة الطويلة.
  • أرز الحبة المتوسطة.
  • أرز الحبة القصيرة.
  • الأرز الشمعي أو الحلو.
  • الأرز البني.
  • أرز كاليجيرا.
  • الأرز البري.
  • الأرز البسمتي.
  • الأرز الأحمر.
  • الأرز الياباني.

فوائد نبات الأرز

  • الأرز من الأطباق التي لا يستغنى عنها في أغلب الوجبات، وهو يكون من الأطباق الرئيسية التي يضاف إليه الأطعمة الأخرى، أو يمكن اعتباره طبق جانبي مثل الأرز الأبيض الذي يكمل الوجبة وقيمتها الغذائية.
  • يساهم الأرز في معالجة الإسهال خاصة عند الأطفال حديثي الولادة والرضع والأشخاص المصابين بالإسهال لأنهم يعتمدون على الحليب الذي قد يكون في أغلب الأحيان دسم ويحتوي على الأحماض النباتية والبوتاسيوم.
  • معالجة ُار حصر البول وأمراض الكلى خاصة في حالة وجود قصور في نشاط وعمل الكلى، كما يخفض من تركيز الزلال في البول.
  • يتم تحضير خليط من الأرز والمياه لترطيب البشرة ومنحها النعومة اللازمة، وتلطيف الجلد وطبقاته، وامتصاص الرائحة المنفرة للعرق.
  • يساهم في معالجة الحمى عندما يخلط مع العسل والليمون لأنه يخفض ارتفاع الحرارة، كما يمنح الجسم البرودة اللازمة عند الإصابة بالالتهابات.
  • تساهم قشور الأرز في معالجة الوزن الزائد والبدانة والسمنة.
  • يساهم في معالجة الدوسنتاريا، وأمراض المعدة، وارتفاع البولينا في الدم، وقروح والتهابات المستقيم من خلال حقنة شرجية من ماء الأرز.
  • يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع، ومعالجة النقرس من خلال دهان زيت الأرز، ومعالجة الروماتيزم بالمفاصل بالدهان بزيت الأرز، ومعالجة الحساسية.

أضرار نبات الأرز

  • نبات الأرز به نسبة منخفضة للغاية من الزرنيخ السام الذي يقوم الأرز بامتصاصه من الماء والأرض، وهي نسبة ليس لها تأثير كبير ولكن المبالغة في تناول الأرز قد تؤدي إلى ظهور آثار الزرنيخ السام في الجسم.
  • قد يؤدي إلى ارتفاع احتمالية ارتفاع معدل السكر في الدم.
  • الأرز به نسبة مرتفعة من النشويات مما قد يؤدي إلى خطر الإصابة بالأمراض القلبية، كما قد يؤدي إلى البدانة والسمنة المفرطة وتكون الكرش.

 

فوائد نبات الأرز للصحة والجسم

المزيد من المواضيع

اسماء الله الحسنى تهنئة عيد ميلاد صباح الخير اذاعة مدرسية شكر وتقدير دعاء ختم القران دعاء للمريض دعاء الصباح صلاة الاستخارة خاتمة بحث قصص اطفال نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول اوزمبك صندوق البريد الرياض معنى سايكو فواكه بدون نقاط اسم محمد بالانجليزي خواطر جميلة رسوم تجديد الاستمارة كوكسيكام ابرة اوزمبك دريم ووتر ايات السكينه استقدام من الفلبين ابر اوزمبك اسامي قطط بسكوبان نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول 1445 الامن والسلامة أقرب جهاز أبشر من موقعي مقدمة بحث الثقافة الملبسية نظام نور برقم الهوية 1445 هل ريتا مشروب طاقه حكم التشهد الأول والاخير الحروف الانجليزيه بحث عن التبرير والبرهان تجربتي مع حبوب فيروجلوبين موعد صلاة القيام تنزيل الدورة خلال ساعة تحاميل روفيناك نظام نور ولي الأمر مواعيد رحلات القطار جماد بحرف ذ بلاد بحرف و اساسيات الضوء جماد بحرف ن روفيناك تجربتي مع بخاخ افوجين حكمة قصيرة معناها جميل جداً اقرب مطعم من موقعي علم تسجيل الدخول مشروبات ستار باکس الباردة يوزرات انستا بارنز منيو هل يغفر الله ممارس العادة اسئلة محرجة 18 اسماء قطط ذكور شروط حافز همزة الوصل والقطع تخصصات الجامعة العربية المفتوحة برزنتيشن الأشهر الميلادية مقابل الهجرية الرمز البريدي الطائف أصحاب السبت متى يبدأ مفعول العصفر الوزغ في المنام بشارة خير سايكو معنى مواضيع برزنتيشن اسئلة مسابقات للكبار افضل كفرات صينيه اسماء بنات 2023 خاتمة تقرير ريلاكسون وقت صلاة القيام بلاد بحرف الواو الرمز البريدي الدمام فيروجلوبين معنى غبقة دوسباتالين ريتارد مخالفة قطع الاشارة تجربتي مع الميلاتونين فلاجيل 500 حبوب كوكسيكام رقم شيخ مفتي حبوب اومسيت روفيناك د