يدور مقالنا اليوم حول فائدة الشمر على الريق ، يعد الشمر من النباتات العطرية المميزة الرائحة، وله الكثير من الاستخدامات في الطعام والشراب ويستخدم بكثرة عند تنكيه الشاي، ويمكن إضافته على المخبوزات مما يعطي لها نكهة مميزة ويزيد من قيمتها الغذائية.
لذا خلال مقالنا اليوم سوف نلقي الضوء على القيمة الغذائية للشمر وأهم الفوائد التي يحققها للهرمونات والرحم وللتخسيس بشكل عام وللكرش بشكل خاص وللصدر بالتفصيل عبر موسوعة فتابعونا.
فائدة الشمر على الريق
فوائد بذور الشمر
يعتبر الشمر من العائلة الخيمية ويطلق عليه علمياً اسم Foeniculum vulgare وتبلغ طول النبتة إلى ما يقرب من 2.5 متر وبها الكثير من الأزهار صفراء اللون ولكن سرعان ما تتحول لبنية وتكون هي بذور الشمر.
ويعتبر الشمر هو أكثر الأعشاب شبها باليانسون، فله رائحة قوية وشهية بمجرد الاقتراب منه أو شم أوراقه، وينمو الشمر على أطراف الطرق الساحلية أو في الأماكن الحارة المشمسة، ويحتاج للكثير من الماء عند بداية نموه.
القيمة الغذائية للشمر
يحتوي الشمر على الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف والسكريات والعديد من العناصر العالية القيمة الغذائية والتي يحتاج إليها الجسم بشكل كبير ودائم وأهم تلك العناصر هي:
وجود كميات كبيرة من الماء بداخله تكاد تعادل أكثر من نصف تكوينه.
كما يحتوي الشمر على كميات وفيرة من البروتينات والكربوهيدرات والألياف والدهون الصحية التي يحتاج إليها الجسم.
يوجد بالشمر الكثير من الفيتامينات وأهمها فيتامين ج وفيتامين ب وفيتامين ب 6.
ويضم أيضاً بداخله العديد من المعادن الهامة لصحة الإنسان وأهم تلك المعادن هي الحديد والكالسيوم والفسفور والماغنيسيوم والزنك والفولات والبوتاسيوم والصوديوم.
فوائد الشمر للهرمونات
تتعدد فوائد الشمر المعروفة للهرمونات الخاصة بالمرأة على وجه الخصوص، وتبرز تلك الأهمية في أن الشمر يعزز من زيادة هرمون الأستروجين وهو الهرمون الأهم على الإطلاق عند النساء. بل ويعمل على الحفاظ على التوازن في معدلات الهرمون داخل الجسم.
لذا فإن الحفاظ على تناول كوب يومياً من الشمر أو مغلي الشمر بالأخص يساعد على احتفاظ الجسم بهرمون الاستروجين وتعزيزه.
كما أن الشمر يحتوي على مركبات تسمي أنثول وهي تعادل مركبات الاستروجين، وهو من أهم المركبات التي تساعد في علاج الاضطرابات التي تصيب الهرمونات لدي النساء وخاصة صغار السن أو الكبار منهن بعد أنقطاع الدورة الشهرية.
وللشمر فاعلية كبيرة في تحسين من كفاءة إفراز هرمون الاستروجين القادر على حماية المرأة من الكثير من المشكلات التي تسببها الاختلالات الهرمونية كزيادة نمو الشعر أو التأثير على الصوت وزيادة حدته ليصبح كالرجال وغيرها من المشكلات.
ومن أكثر الأطعمة والمشروبات التي تشابه الشمر في فاعليه زيادته لإنتاج هرمون الاستيروجين وأهمها العرق السوس أو بذور الحلبة .
فوائد الشمر للحامل
تعتبر المشكلات والأمراض التي تصيب الحامل تتمركز حول الجهاز التناسلي، لذا فإن الشمر قادراً على التخفيف من حدة الكثير من الأمراض التي تصيبه وذلك على النحو التالي:
الشمر يُستخدم بشكل عام كعلاج متعدد وشامل للاضطرابات الكثيرة التي تصيب الجهاز التناسلي للأنثى.
كما أنه قديماً كان أحد أهم الأعشاب المستخدمة في العلاج الشعبي لعلاج أغلب المضاعفات الخاصة بالحمل والرضاعة، ولكن يجب تناوله بكميات محسوبة ومعتدلة ومتزنة وتحت إشراف طبي.
يساعد الحامل في إعادة التوازن للبيئة الحمضية داخل الجهاز التناسلي مما يخفف من الالتهابات ويقلل من الإفرازات المهبلية.
فوائد الشمر للرضع
كثير ما يري البعض أن الشمر يستخدم لتهدئة المغص لدي الأطفال الرضع.
ولكن الخوف من أن مادة الاستروجين الموجودة بداخل نبتة الشمر قد تكون مضرة أو غير أمنه على الأطفال، لذا يجب عدم تناولها بكميات كبيرة تصل حد الإفراط ولابد من استشار الطبيب قبل استخدامها.
فوائد الشمر للرحم
الشمر يُعتبر من أفضل وأهم العناصر الطبيعية التي تعمل على تنشيط الرحم، بل وتعمل على زيادة قوته.
كما يزيد الشمر من القدرات الجنسية عند المرأة، مما يؤثر بصورة إيجابية وجيدة على زيادة معدلات أو فرص الحمل.
يعمل الشمر على تنظيم المواعيد الخاصة بالدورة الشهرية أو العادة الشهرية أو الطمث.
يعمل الشمر كمهدئ قوي يخفف بشكل كبير من حدة الأوجاع والتقلبات والتشنجات التي تشعر بها المرأة عند حدوث الطمث.
يعزز الشمر بفضل هرمون الاسترجين على تقوية الرغبة الجنسية، ويزيد من الدافع الجنسي عند النساء، بسبب زيادة الهرمونات الأنثوية.
يزيد الشمر من النشاط الرحمي داخل جسم المرأة، لذلك ينصح بعدم تناوله للنساء الحوامل خلال الأشهر الأولى من الحمل لأنه قد يعرضهم للإجهاض وفقدان الجنين.
فوائد الشمر للكرش
يعتبر الشمر من الأعشاب المنخفضة في السعرات الحرارية، بل والغنية بالمغذيات والعناصر ذات القيمة الغذائية العالية، مما يجعله الشريك المناسب عند اتباع أنظمة غذائية صحية وخاصة لأنه يحتوي على:
تحتوي ملعقة كبيرة من بذور الشمر على ما يقرب من 20 سعرة حرارية، وعلى جرام كامل من البروتين، وعلى ثلاث جرامات من الكربوهيدرات، وعلى ما يقرب من أثنين جرام من الألياف.
كما أن الشمر يعد من المصادر الجيدة للعديد من المعادن خاصة الكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، والزنك، والمغنيسيوم، والعديد من الفيتامينات.
وكل تلك العناصر تزيد من قدرة الخلايا على إمتصاص الحديد والفيتامينات التي تعزز من قدرة الجسم على زيادة حرق الدهون.
كما تعمل الألياف الغذائية الموجودة داخل الشمر على زيادة القوة العضلية وزيادة معدلات الحرق وإنقاص الوزن بشكل أمن.
فوائد الشمر للصدر
يعمل الشمر في علاج الكثير من المشكلات التي تصيب الجهاز التنفسي وخاصة لأنه يساعد على علاج الالتهابات التي تصيب الشعب الهوائية ويعمل على طرد البلغم.
يعمل الشمر على تهدئة السعال والتخفيف من حدة الفطريات التي تصيب الفم ويزيد من فرص التخلص من آلام الحلق.
يحتوي الشمر على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي تساهم في بناء العظام والحفاظ على كفاءتها وقوتها.
ويعتبر فيتامين ك أحد أهم الفيتامينات المهمة للصحة العامة وتعمل على تحسين امتصاص الخلايا للكالسيوم.
وفيتامين ج يعزز من كفاءة وقوة العظام مع فيتامين ك لأن نقصهم يزيد من فرص الإصابة بالكسور في العظام.
أما المعدلات العالية من المعادن داخل الشمر كالكالسيوم والزنك والفوسفات من أكثر المعادن الهامة للحفاظ على صحة العظام ونموها بشكل صحيح.
كما أن وجود عنصري الحديد والزنك يعزز من إنتاج الكولاجين داخل الجسم مما يزيد من قوة العظام وزيادة قدرتها على مواجهة كافة الأمراض التي تصيب العظام كالهشاشة.
وختاماً تتعدد فوائد الشمر الصحية ولكن يظل الإفراط في الشيء حتي وإن كان مفيداً يحوله لضار، لذا علينا التعامل مع الأعشاب بحرص خاصة الحامل أو المرضعة أو للمولود الرضيع واستشارة الطبيب بشكل دائم للحفاظ على الصحة العامة للجسم.
