طريقة عمل عجة البيض بالمشروم والموزريلا بخطوات سهلة

دعاء عبد المنعم 23 فبراير، 2020

نقدم لكم اليوم طريقة عمل عجة البيض بالمشروم والموزريلا وهو من الوصفات سريعة التحضير التي تصلح للإفطار حيث تحتوي تلك الوجبة على قيمة غذائية عالية، وكميات كبيرة من البروتينات والمعادن والفيتامينات التي يحتوي عليها كل من البيض والمشروم، كما أنها ذات مذاق لذيذ ومميز، فتابعوا معنا المقال التالي على موقع موسوعة الذي سنتعرف من خلاله على الطرق المختلفة لتحضير هذه الوصفة.

طريقة عمل عجة البيض بالمشروم والموزريلا

وصفة البيض بالمشروم والموزريلا

المقادير

  • ملعقة كبيرة من الزبد الحيواني، ويمكن استبداله بزيت الزيتون.
  • نصف كوب من المشروم المقطع.
  • جبن موزاريلا حسب الرغبة.
  • بيضتين.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • بصل اخضر مقطع.
  • فلفل أخضر مقطع.

طريقة التحضير

  • قومي بتسخين إناء على النار.
  • ضعي به الزبد حتى يسيح أو زيت الزيتون ثم ضيفي له المشروم، قلبيه جيدًا حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي، ثم ضعيه جانبًا في طبق.
  • اخفقي البيض مع الملح والفلفل الأسمر، ثم ضعيه في الطاسة.
  • ضعي المشروم والجبنة الموازريلا على البيض، ثم اقلبيه على الجانب الآخر بعد أن يتماسك.
  • قدميه لعائلتك، مع تزيينه بالفلفل الأخضر والبصل الأخضر المقطع شرائح
  • هذه الكمية تكفي فرد واحد، ويمكنك مضاعفة الكمية حسب عدد الأشخاص.

وصفة البيض بالمشروم والموزريلا

عجة البيض بالفطر والفلفل للدايت

هذه الوصفة من المطبخ الأمريكي، والمقادير التالية تكفي لستة أِشخاص، يمكنك تقليل الكمية أو مضاعفتها بحسب عدد أفراد أسرتك.

المكونات

  • نصف كوب من جبن الموزاريلا قليل الدسم.
  • 6 بيضات.
  • بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
  • 1 حبة فلفل أحمر مقطعة مكعبات.
  • كوب من الفطر المقطع شرائح.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
  • ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
  • ملح.
  • فلفل أسود.

طريقة التحضير

  • في مقلاة مانعة للالتصاق، سخنيها جيدًا، ثم ضيفي البصل حتى يذبل، ويتغير لونه.
  • ضيفي له بعد ذلك الفلفل الأحمر المقطع
  • بعدها ضيفي الفطر، وقلبيهم جيدًا، ثم ضعيهم في طبق جانبي.
  • بعد ذلك قومي بخفق البيض جيدًا مع الملح والفلفل.
  • ضعي ملعقة من زيت الزيتون في المقلاة ووزعيه جيدًا.
  • صبي فوقه البيض المخفوق، واتركيه لمدة دقيقتين.
  • بعد ذلك ضيفي الجبن الموزاريلا، والخضار على أحد جانبي البيض.
  • اقلبي النصف الفارغ من البيض على النصف الموضوع عليه الخضروات.
  • اضغطي على العجة قليلًا عن طريق الملعقة التي تستخدمينها.
  • اتركيه على النار حتى تسيح الجبنة، ويستوي البيض.
  • قدميها لعائلتك ساخنة. بعد أن تزيني الوجه بالبقدونس المفري.

عجة البيض بالفطر والفلفل للدايت

عجة البيض والخضروات الصحية

الكمية المعروضة في هذه الوصفة تكفي فردين، ويمكنك مضاعفة المقادير أو تقليلها بحسب أفراد أسرتك.

المكونات

  • 4 حبات من البيض.
  • نصف كوب من المشروم.
  • بصلة صغيرة مفرومة.
  • فنجان من الفلفل الألوان المقطع مكعبات صغيرة.
  • ربع كوب جبنة موزاريلا.
  • ربع كوب جبن شيدر.
  • فلفل حار حسب الرغبة.
  • 2ملعقة زبد حيواني.
  • ملح.
  • فلفل أسود.

طريقة التحضير

  • الخطوة الأولى قومي بتسخين الفرن جيدًا أثناء تجهيز المكونات.
  • في مقلاة على النار ضعي الزبد مع ربع ملعقة من الزيت.
  • ضعي البصل وقلبيه جيدًا حتى يتغير لونه.
  • أضيفي له الخضروات، وقلبيها حتى تذبل.
  • ضيفي المشروم بعد ذلك وقلبي المكونات جيدًا، ثم اطفئي النار وضعيهم في طبق جانبي.
  • بعد ذلك قومي بخفق البيض جيدًا مع الملح والفلفل، وضيفي لهم الجبن الموزاريلا.
  • أضيفي الخضروات للبيض المخفوق.
  • ضعي الخليط في صينية خبز ذات مقاس مناسب، وضعيه في الفرن حتي ينضج.
  • قدميه لعائلتك.

عجة البيض والخضروات الصحية

وفي نهاية هذا المقال نكون قد تعرفنا بالتفصيل على الطرق المختلفة لتحضير عجة البيض والفطر والجبن الموزاريلا، ولمزيد من الوصفات يمكنكم الدخول إلى موقع موسوعة لمشاهدة أجدد الوصفات.

طريقة عمل عجة البيض بالمشروم والموزريلا بخطوات سهلة

المزيد من المواضيع

اسماء الله الحسنى تهنئة عيد ميلاد صباح الخير اذاعة مدرسية شكر وتقدير دعاء ختم القران دعاء للمريض دعاء الصباح صلاة الاستخارة خاتمة بحث قصص اطفال نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول اوزمبك صندوق البريد الرياض معنى سايكو فواكه بدون نقاط اسم محمد بالانجليزي خواطر جميلة رسوم تجديد الاستمارة كوكسيكام ابرة اوزمبك دريم ووتر ايات السكينه استقدام من الفلبين ابر اوزمبك اسامي قطط بسكوبان نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول 1445 الامن والسلامة أقرب جهاز أبشر من موقعي مقدمة بحث الثقافة الملبسية نظام نور برقم الهوية 1445 هل ريتا مشروب طاقه حكم التشهد الأول والاخير الحروف الانجليزيه بحث عن التبرير والبرهان تجربتي مع حبوب فيروجلوبين موعد صلاة القيام تنزيل الدورة خلال ساعة تحاميل روفيناك نظام نور ولي الأمر مواعيد رحلات القطار جماد بحرف ذ بلاد بحرف و اساسيات الضوء جماد بحرف ن روفيناك تجربتي مع بخاخ افوجين حكمة قصيرة معناها جميل جداً اقرب مطعم من موقعي علم تسجيل الدخول مشروبات ستار باکس الباردة يوزرات انستا بارنز منيو هل يغفر الله ممارس العادة اسئلة محرجة 18 اسماء قطط ذكور شروط حافز همزة الوصل والقطع تخصصات الجامعة العربية المفتوحة برزنتيشن الأشهر الميلادية مقابل الهجرية الرمز البريدي الطائف أصحاب السبت متى يبدأ مفعول العصفر الوزغ في المنام بشارة خير سايكو معنى مواضيع برزنتيشن اسئلة مسابقات للكبار افضل كفرات صينيه اسماء بنات 2023 خاتمة تقرير ريلاكسون وقت صلاة القيام بلاد بحرف الواو الرمز البريدي الدمام فيروجلوبين معنى غبقة دوسباتالين ريتارد مخالفة قطع الاشارة تجربتي مع الميلاتونين فلاجيل 500 حبوب كوكسيكام رقم شيخ مفتي حبوب اومسيت روفيناك د