مشروب الوايت موكا مزيج ما بين القهوة مع الشوكولاته والكريمة، ويمتاز بالمذاق الدافئ واللذيذ لهذا يفضله محبي القهوة خلال فصل الشتاء، وسوف نوضح طريقة تحضيره مثل ستاربكس من خلال موقع موسوعة.
طريقة الوايت موكا مثل ستاربكس
إن مشروب الوايت موكا من أبرز المشروبات التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص كما أنه مشروب مميز في ستاربكس، ومع هذا من السهل إعداده في المنزل من خلال تحضير المكونات من قهوة وحليب وفانيليا.
المكونات
- 1/4 كوب من القهوة المترشحة
- 1 كوب من الحليب
- 2 ملاعق صغيرة من الشوكولاتة الساخنة
- سكر أو شراب الفانيليا حسب الذوق
- كريمة الخفق المخفوقة (اختياري)
- شرائح الشوكولاتة الداكنة (للتزيين)
الخطوات
- يلزم تحضير القهوة ومن ثم تسخين الحليب في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ في الرغوة وتتكون فقاعات صغيرة على السطح، ومن الضروري أن لا يصل إلى مرحلة الغليان.
- أضف الشوكولاتة الساخنة إلى الحليب المسخن وقم بالتحريك جيدًا حتى تذوب الشوكولاتة بشكل كلي.
- ينبغي أن يضاف السكر أو شراب الفانيليا حسب الذوق واستمر في التحريك حتى يذوب السكر.
- يتم وضع القهوة المترشحة في كوب واحد، ثم قم بصب الحليب الشوكولاته فوق القهوة ببطء حتى تتشكل طبقة من الرغوة على السطح.
- يمكنك إضافة كريمة الخفق المخفوقة فوق الرغوة وذلك شيء اختياري، أما بغرض تزيين الوايت موكا يمكن وضع شرائح الشوكولاتة الداكنة.
تابع أيضاً: اسماء مشروبات ستار باکس الباردة والساخنة منيو جديد
طريقة ايس وايت موكا دبل شوت
إن مشروب الأيس وايت موكا دبل شوت يكون به كمية من القهوة أكبر من الكم الطبيعي في المشروب، وعلى هذا يعد ذلك مشروب مفضل لدى محبي القهوة.
- المكونات: 2 مكيال من القهوة المترشحة (قوية)
- 1كوب من الحليب مع إضافة 4 ملاعق صغيرة من الشوكولاتة الساخنة
- سكر أو شراب الفانيليا حسب الذوق، مع كمية من الثلج
- كريمة الخفق المخفوقة (اختياري)
- قطع من الشوكولاته للتزين وذلك على حسب الرغبة.
طريقة تحضير ايس وايت موكا دبل شوت
- في البداية يجب وضع كمية من القهوة وإعدادها بناء على التعليمات المذكورة على العبوة.
- اترك القهوة تبرد لبضع دقائق ثم ضعها في الثلاجة لتبرد تمامًا.
- في وعاء آخر، سخن الحليب على نار متوسطة حتى يصبح ساخنًا، ولا تدعه يغلي.
- أضف الشوكولاتة الساخنة إلى الحليب المسخن وقم بالتحريك جيدًا حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
- قم بإضافة السكر أو شراب الفانيليا حسب الذوق واستمر في التحريك حتى يذوب السكر.
- املأ الكوب بالثلج ومن ثم توضع القهوة المترشحة الباردة فوق الثلج في الكوب.
- ضع الحليب الشوكولاته فوق القهوة ببطء حتى تتشكل طبقة من الرغوة على السطح.
- اختياريًا، يمكنك إضافة كريمة الخفق المخفوقة فوق الرغوة.
طريقة الوايت موكا ساخن
يعتبر مشروب الوايت موكا الساخن من المشروبات المفضلة في ستاربكس لأنها تجمع ما بين القهوة والشوكولاته لذا يتناولها الكثيرين.
المكونات
- كمية من القهوة
- كوب حليب
- 2 ملاعق صغيرة من الشوكولاتة الساخنة
- سكر أو شراب الفانيليا حسب الذوق
- كريمة الخفق المخفوقة (اختياري)
- قطع شوكولاته.
طريقة التحضير
- من اللازم وضع كمية من الشوكولاته الساخنة مع الحليب الساخن وتقليب المكونات معاً إلى أن تتجانس، فإن تلك الخطوة هامة من أجل تحضير المشروب بشكل صحيح.
- يلزم إضافة السكر أو كمية من الفانيليا حسب الرغبة مع التحريك بضع دقائق حتى يذوب السكر.
- وضع القهوة المترشحة في كوب واحد.
- من الضروري وضع الحليب بشكل تدريجي لكي يتم الحصول على رغوة فوق الوجه.
- يمكن استخدام قطع الشوكولاته لتزين الكوب وذلك على حسب الرغبة.
طريقة الوايت موكا ببودر الكريمة
من السهل تحضير الوايت موكا بوضع بودر الكريمة وإضافة الشوكولاته والفانيليا على حسب الرغبة.
المكونات
- 1/4 كوب من القهوة المترشحة
- 1 كوب من الحليب
- 2 ملاعق صغيرة من بودرة الكاكاو
- سكر أو شراب الفانيليا حسب الذوق
- بودرة الكريمة (تابع التعليمات على العبوة للكمية المطلوبة)
- شرائح الشوكولاتة الداكنة (للتزيين)
الخطوات
- في البداية يتم تحضير القهوة المترشحة حسب التعليمات الموجودة على عبوة القهوة.
- سخن الحليب في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ في الرغوة وتتكون فقاعات صغيرة على السطح.
- أضف بودرة الكاكاو إلى الحليب المسخن وقم بالتحريك جيدًا حتى تذوب بودرة الكاكاو.
- إضافة السكر أو شراب الفانيليا حسب الذوق واستمر في التحريك حتى يذوب السكر.
- تأتي في تلك الخطوة تحضير بودرة الكريمة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة، اختر كمية مناسبة للحصول على الكمية المرغوبة من الكريمة.
- ضع القهوة المترشحة في كوب واحد ومن ثم ضع الحليب الكاكاو فوق القهوة ببطء حتى تتشكل طبقة من الرغوة على السطح.
- يلزم إضافة الكريمة المحضّرة على وجه القهوة مع تزيين الوايت موكا بشرائح الشوكولاتة الداكنة.
طريقه الوايت موكا بالقرفة
لتحضير الموكا الساخنة بالقرفة مثل ستاربكس، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
- المكونات: 1/4 كوب من القهوة المترشحة وكوب من الحليب
- 2 ملاعق صغيرة من الشوكولاتة الساخنة مع 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- سكر أو شراب الفانيليا حسب الذوق.
- كريمة الخفق المخفوقة وذلك اختياري مع وضع كمية من القرفة المطحونة (للتزيين)
- طريقة التحضير: يجب تحضير القهوة بالطريقة المذكورة على العبوة.
- يتم وضع كمية الحليب على نار متوسطة إلى أن تبدأ في مرحلة الغليان.
- أضف الشوكولاتة الساخنة والقرفة المطحونة إلى الحليب المسخن وقم بالتحريك جيدًا حتى تذوب الشوكولاتة وتتجانس المكونات.
- يلزم إضافة السكر أو شراب الفانيليا حسب الذوق واستمر في التحريك حتى يذوب السكر، ويتم إضافة القهوة المترشحة في كوب واحد.
- يوضع الحليب المحلى بالشوكولاتة والقرفة فوق القهوة بكميات قليلة للحصول على رغوة فوق الكوب.
- يمكنك إضافة كريمة الخفق المخفوقة فوق الرغوة، مع وضع كمية صغيرة من القرفة المطحونة فوق الكريمة كتزيين.
