الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

ما هي أضرار القهوة التركية وفوائدها

بواسطة:
اضرار القهوة التركية

تعرف على أهم أضرار القهوة التركية على الجسم والصحة وفوائدها ،  القهوة التركية من المشروبات التي يفضلها العديد من الأشخاص وخاصة في الصباح وذلك لما لها من طعم ومذاق رائع، ويعتبر أهم ما في القهوة التركية الطبقة التي توجد على سطحها والتي تضيف إلى مذاقها روعة بالغة تجعلك تذهب معها إلى خيال عميق، ولأن القهوة التركية من المشروبات المنتشرة في جميع بلدان العالم ويُقبل على تناولها العديد من الأشخاص فإننا سنقدم لكم من خلال مقال اليوم على موسوعة أهم فوائد القهوة التركية وأضرارها والحالات التي يجب بها الامتناع عن تناول القهوة التركية، فتابعونا.

 القهوة التركية

  • يتم تحضير القهوة التركية من خلال طحن حبوب البن وإضافتها إلى كمية من الماء في إناء مخصص للقهوة مع التقليب المستمر والتحلية بواسطة السكر حسن الرغبة، وتركها على النار حتى الغليان، ثم تُقدم في فنجان تركى صغير الحجم.
  • تتميز القهوة التركية بوجهها الخشن الذي له مذاق مُر والذي يعتبره عشاقها هو أجمل جزء بها.
  • يمكن إضافة الحليب إليها عند الرغبة بذلك.

فوائد القهوة التركية:

للقهوة التركية العديد من الفوائد على الصحة، حيث:

  • تحتوى حبوب البن المستخدم في إعداد القهوة على عناصر مضادة للأكسدة والتي تعمل على وقاية الجسم من العديد من الأمراض التي تُصيبه.
  • تساعد مضادات الأكسدة على حماية الجلد والوقاية من العديد من الأمراض.
  • تعمل على التقليل من حجم الأوعية الدموية بالدماغ مما يساعد على تقليل الشعور بالصداع.
  • تمنح العقل المزيد من الحيوية والنشاط الذي يساعده على إنجاز الأعمال والمهام المطلوبة منه.
  • تساعد على التخلص من الشعور بالكسل والرغبة في النوم.
  • من العوامل الفعالة في الوقاية من تكون البكتريا المسببة  لتسوس الأسنان.
  • تعتبر منشط من المنشطات الطبيعية التي تزيد من قدرة الرجال الجنسية، كما تساعد على زيادة عدد الحيوانات المنوية، ورفع معدل الخصوبة لدى الرجل.
  • تعمل القهوة التركية على الوقاية من الإصابة بالأورام السرطانية وخاصة التي تُصيب الكبد، وذلك بفضل احتواءها على البراكثانين التي تحمى الكبد من الخلايا السرطانية ومن التليُف.
  • تحتوى القهوة التركية على الكافيين الذي يساعد في التخلص من الكسل، مما يحسن من نشاط الجسم بشكل عام.
  • تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة التركية على التخلص من مشكلات القلب، كما تحافظ على مستوى الكوليسترول في الدم، مما يقي من الإصابة بتجلط الدم وتصلب الشرايين.

أضرار القهوة التركية

على الرغم من الفوائد الكثيرة التي تحملها القهوة التركية، إلا أن من المعروف أن خير الأمور الوسط، وأن الاعتدال في الأمر يساعد على التمتع بفوائده أما الإفراط في تناول القهوة التركية فقد يؤدى إلى العديد من المشكلات، حيث يحصل الإنسان على نتائج عكسية تماماً:

  • تعمل القهوة التركية على رفع نسبة التوتر والقلق والانفعال  لدى متناولها وذلك بسبب أنها تحتوى على مادة الكافيين التي تعمل كمنبه للعقل والجهاز العصبي.
  • تفقد الإنسان قدرته على الاستمتاع بنوم هادئ وعميق، ويُصاب بحالة من الأرق الشديد.
  • تؤثر على ضربات القلب وتزيد من سرعتها، كما تعمل على وجود خفقان شديد بالقلب.
  • تخلص الجسم من عنصر الكالسيوم الموجود بالدم، حيث يخرج مع البول مما يفقد العظام الكالسيوم الذي تحتاج إليه، ويعرضها للإصابة بالهشاشة.
  • تعمل القهوة التركية على رفع مستوى السكر في الدم وذلك في حالة تناولها بالإضافة إلى السكر.
  • تعتبر من الأشياء التي تعمل على إدرار البول مما يعرض الكلى لمشكلات عديدة، والتي منها تكون الحصوات أو الإصابة بالتليف لا قدر الله.
  • تمنع القهوة التركية من القدرة على امتصاص بعض الأدوية.
  • احتواء القهوة على الكافيين يؤدى إلى وصوله إلى داخل الأسنان وتراكمه بشكل كبير مما يعمل على تصبغ الأسنان باللون الأصفر وعدم التمتع بابتسامة ساطعة.
  • أثبتت الدراسات الحديثة تناول القهوة التركية بإفراط يؤدى إلى الإصابة بالضعف الجنسي، وضعف معدلات الخصوبة لدى الرجل.
  • تؤدى القهوة التركية إلى إصابة البشرة بالجفاف والتجاعيد، لذلك لابد من تناول الماء بكميات وفيرة إلى جانب القهوة للتقليل من أضرارها.

موانع تناول القهوة التركية

هناك مجموعة من الحالات المرضية التي ينصح بها الأطباء بعدم تناول القهوة التركية تماماً، ومن هذه الحالات:

  • التهاب شرايين القلب.
  • مرضى تصلب الشرايين.
  • عند الشعور بالدوخة أو الدوار.
  • الإصابة بزيادة في ضربات القلب.
  • مرضى الغدة الدرقية.
  • عند الإصابة بالحصوات البولية أو الصفراوية.
  • الالتهابات المعوية وقرحة المعدة.
  • حالات الاضطرابات المعوية.
  • الأمراض العصبية.
  • أمراض القلب.
  • ارتفاع أو انخفاض مستوى ضغط الدم.

المعدل الطبيعي لتناول القهوة التركية

  • يعتبر المعدل الطبيعي لشرب القهوة يومياً يتراوح ما بين 1:3 فنجان يومياً، وذلك لأن أي زيادة في هذا المعدل قد تكون ضارة جداً على الجسم وتؤدى لحدوث الكثير من المشاكل والمضاعفات.