طريقة عمل شاي النعناع حيث يعد الشاي من المشروبات الساخنة الذي يفضل تناولها الكثير وخاصة في الصباح الباكر، حيث انه يساعد على النشاط والقدرة على التركيز، ويعد النعناع من النكهات اللذيذة الذي يفضل الكثير إضافتها إلى الشاي، وينصح بعدم تناول الشاي قبل النوم مباشرة وذلك لأنه يؤدي إلى عدم انتظام النوم والشعور بالتعب والإرهاق ، لهذا نعرض لكم بعض الوصفات لتجهيز شاي النعناع في وقت قصير جداً.
طريقة عمل الشاي بالنعناع:
المكونات:
كوبان حجم كبير من الماء.
ملعقتان صغيرتان من الشاي الاسود المطحون والناعم.
ملعقتان كبيرتان من السكر الابيض أو البني حسب الرغبة، ويمكنك زيادة او تقليل السكر حسب الحاجة.
كمية مناسبة من أوراق النعناع الطازج.
طريقة التحضير:
جهزي إبريق مناسب لصنع الشاي بالنعناع.
أضيفي إلى الإبريق الماء، ضعي الإبريق على نار متوسطة الحرارة، واتركي الماء حتى تغلي جيداً.
اشطفي اوراق النعناع الطازج جيداً.
أضيفي الشاي المطحون إلى الماء المغلي واتركيه يغلي لمدة دقيقة ثم ابعدي الإبريق عن النار.
جهزي فناجين مناسبة لتقديم شاي النعناع.
اسكبي الشاي برفق بالفناجين وبشكل متساوي، وضعي كمية مناسبة من السكر حسب الرغبة، ثم قلبي السكر جيداً مع الشاي حتى يذوب.
وأخيراً أضيفي اوراق النعناع الطازجة.
يقدم شاي النعناع ساخناً.
طريقة عمل الشاي بالنعناع والتوت:
المكونات:
عشر باكيت من الشاي الاسود.
ثلاثة لتر من الماء.
أربع وعشرون ورقة من النعناع الأخضر الطازج.
كمية مناسبة من السكر الابيض او البني حسب الحاجة.
أربعون حبة كبيرة الحجم من التوت الاحمر اللون.
طريقة التحضير:
اشطفي أوراق النعناع جيداً.
جهزي إبريق مناسب لغلي الماء، أضيفي إلى الإبريق الماء وضعيه على نارعالية الحرارة، اتركي الإبريق على النار حتى تغلي الماء جيداً، ثم أضيفي غلى الماء المغلي أوراق النعناع الطازجة المغسولة.
اتركي اوراق النعناع تغلي مع الماء لمدة كافية حتى تكتسب الماء طعم ورائحة النعناع وذلك لمدة لا تقل عن 10 دقائق تقريباً.
ثم أضيفي إلى الأبريق الشاي الاسود واتركيه يغلي مع الماء لمدة خمس دقائق، ثم أضيفي حبات التوت بعد غسلها جيداً.
انقلي الإبريق إلى نار هادئة واتركي الشاي يغلي مع النعناع والتوت لمدة 10 دقائق تقريباً حتي يكتسب طعم ورائحة التوت والنعناع.
ابعدي الإبريق عن النار، ودهزي اكواب أو فناجين مناسبة لتقديم الشاي بالنعناع والإبريق.
اسكبي الشاي برفق، مع وضع كمية مناسبة من السكر الابيض أو البني حسب الرغبة، مع مراعاة التقليب الجيد حتى يذوب السكر جيداً بالشاي.
تقدم فناجين الشاي بالنعناع والتوت ساخنة مع طبق مع الحلوى.
طريقة عمل شاي النعناع بالقرنفل:
المكونات:
كمية مناسبة من الماء حسب عدد الأشخاص.
كمية مناسبة من السكر الأبيض الخشن غير المطحون حسب الحاجة.
ثمان ورقات من النعناع الأخضر الطازج.
كمية مناسبة من القرنفل الطازج حسب الرغبة.
ست أكياس من الشاي الأخضر.
طريقة التحضير:
جهزي إبريق مناسب وضعيه على نار متوسطة الحرارة، أضيفي مقدار مناسب من الماء، واتركيع على النار حتى يغلي جيداً.
ثم أضيفي إلى الماء المغلي أكياس الشاي الاخضر، اتركي الشاي الأخضر يغلي مع الماء لمدة أربع دقائق.
انقلي الإبريق إلى نار هادئة ثم أضيفي إلى الشاي الأخضر أوراق النعناع بعد غسلها جيداً، والقرنفل.
اتركي الإبريق يغلي مع جميع المكونات لمدة لا تقل عن ست دقائق تقريباً حتى يكتسب الشاي طعم ورائحة النعناع والقرنفل.
جهزي أكواب مناسبة لتقديم شاي النعناع بالقرنفل.
ابدئي بصب شاي النعناع بالقرنفل بالأكواب بشكل متساوي.
