الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

معلومات عن قهوة دافيدوف وطريقة تحضيرها Davidoff Cafe

بواسطة: نشر في: 6 سبتمبر، 2020
mosoah
معلومات عن قهوة دافيدوف وطريقة تحضيرها

نُقدم إليك عزيزي القارئ عبر مقالنا اليوم من موسوعة معلومات حول قهوة دافيدوف ،وهي إحدى الماركات العالمية التي تعمل في بيع السجائر، القهوة، التبغ، والعطور، والإكسسوارات، وهناك الكثير من الأشخاص الذين يشترون منتجات هذه الشركة.

وإذا تحدثنا عن بداية هذه الشركة سنجد أنها تُنسب إلى زينو دافيدوف، وهو يعتبر الابن الكبير في عائلته، وُلد عام 1906م داخل روسيا، لأسرة تتضمن أربعة أطفال، وخلال عام 1911م سافر إلى جنيف بسويسرا، وحصل هناك على شهادة الثانوية تحديداً بعام 1924م، ثم بعد ذلك ذهب لأمريكا الجنوبية فكان يرغب في الإطلاع على المعلومات المختلفة حول التبغ والتجارة به؛ لأن والده عمل في هذه المهنة.

بعد ذلك عمل دافيدوف في قطاع الزراعة، وبعد ست سنوات رجع من سويسرا، وبدأ يبيع السجائر الكوبية، ويوسع من التجارة البسطة التي عمل بها والده، ومن هنا حصل على أموال طائلة، ولم يكتفي بذلك، ولكن مع أوائل فترة الثمانينات بدأ في العمل بالأنشطة التجارية المختلفة فدخل في عالم الجلود، والأكسسوار والعطور.

وبدأ في اختراع العطر الأول له، ووجد استحسان كبير، وإقبال رائع وكثيف من قبل النساء والرجال، ومع الوقت أصبح يمتلك ما يقرب من 56 عطر متميز، واتجه بعد ذلك إلى تصنيع القهوة بمجموعة من الأنواع المختلفة، وقد توفى في عام 1984م.

ومن هنا دعنا نتعرف على أنواع قهوة دافيدوف المميزة والمشهورة بين المواطنين، مع طرح نبذة عن كل واحدة منهم، ومعرفة طريقة تحضيرها، فقط عليك متابعة السطور التالية.

قهوة دافيدوف

تتميز هذه القهوة بالمذاق الرائع، وسرعة التحضير، وتعتبر من أجود الأنواع المتواجدة في الأسواق، ويوجد منها أربعة أنواع وهم espresso57،café aroma ،rich aromas ،fine aroma بالأضافة إلى ليميتيد ايديشن.

وسنتحدث عن كل واحدة على حدا خلال النقاط الآتية:-

Davidoff Cafe fine aroma

  • تتميز قهوة فاين أروما بحباتها، والتي تتشابه نوعا ما مع الفاصوليا، وعند إعدادها يكون لها رائحة عطرية مميزة ونفاذة، وتم إحضار تركيبتها من كولومبيا، وأرابيكا الوسطى، وأمريكا الجنوبية.
  • تعتبر القهوة المُفضلة والمثالية لدى الأشخاص أصحاب الذوق العالي، والعاشقين لمذاق القهوة، فمذاقها جذاب للغاية بالنسبة لمن يحبون طعم القهوة الخفيفة، والطازجة، والمتوازنة.
  • طعمها لذيذ وتتسم هذه القهوة بأنها لاذعة وحمضية، فيمكنك تناولها في كوب، والاستمتاع بها، وبرائحتها الجذابة للغاية.

Davidoff Cafe Rich Aroma

  • تتميز قهوة دافيدوف ريتش أروما بالرائحة الطيبة، وهي عبارة عن قهوة مجففة، وفورية، ويُضاف إليها مجموعة من التوابل الرائعة، والتي يتم جلبها من الناحية الشرقية في أفريقيا، وبالتالي يكون مذاقها أفضل، ولها رائحة ذكية، ويتم صناعة هذه القهوة من الحبوب الحاملة المتواجدة بأمريكا الجنوبية.
  • وبالتالي فهي تجد قبول كبي،ر وتعتبر أفضل إختيار لمن يحبون القهوة المُكثفة، وبإمكانك وضع كريمة عليها حتى تحصل على رغوة مثالية وساحرة.

قهوة دافيدوف

  • قهوة سبرسو 57 تعتبر من أندر وأقل المنتجات الموجودة بالسوق، فهي شحيحة التواجد، ولكنها من أكثر الانواع التي لها شهرة واسعة بين الأفراد.
  • تتميز برائحتها العطرية المميزة، وبتوزان تحميصها المثالي، ونجد أن طعم الشيكولاتة الخفيفة معها يمنحها مذاق أكثر روعة، وجاذبية، وتُساهم بنسبة كبيرة في تحسين ورفع مزاج من يتناولها.
  • عبارة عن مزيج بين حبوب أرابيكا من أمريكا اللاتينية، ومنطقة المحيط الهادي، والقهوة الأفريقية
  • لا تتردد في تجريب هذا النوع، لما له من مذاق خطير، فمن الجدير بالذكر أن القهوة السبريسو تتناسب مع الأمزجة والأذواق المختلفة، ولا تأخذ أي وقت في تحضيرها، فهي سريعة الإعداد.
  • تمنح من يشربها الشعور بالإستمتاع والروعة؛ نتيجة لطعمها الإستثنائي القوي؛ وهذا يعود إلى التوزان بين درجة الحرارة العالية للتحميص، وعملية التحميص نفسها والتي تتخذ بعض الوقت، وبالتالي تستطيع أن تشم الرائحة المميزة الموجودة في حبات القهوة والمركبات التي بداخلها، والتي لها روائح ذكية متعددة، وبشكل عام يُمكن إعدادها بأشكال مختلفة.

قهوة دافيدوف كريمي

  • تعتبر Davidoff Café Crème من الأنواع الرائعة، وهي عبارة عن مزيج من حبوب القهوة الآتية من أمريكا الجنوبية، وأمريكا الوسطى عند المرتفعات.
  • لها نكهة وطعم كريمي مميز للغاية، ولا يختلف عليه أحد، وتتميز بلونها المخملي، ويتم إعدادها مع اللبن، وهي بشكل عام مُحببة لدى الكثير ممن يعشقون مذاق القهوة.
  • هذا النوع يتناسب مع الآلات الخاصة بصناعة الأسبريسو أو القهوة، ويتم تحميص الاسبريسو مثل القهوة الكلاسيكية، مع مزجه باللبن.

ليميتيد ايديشن

  • إحدى أنواع القهوة التي تصنعها شركة دافيدوف، ويتم صناعتها من أجود أنواع الحبوب الموجودة بأمريكا الجنوبية، والوسطى، وهي تمنح الجسم الشعور بالحيوية، وتتميز بمذاقها الحمضي، وهذا النوع يتم تحميصه بصورة متوازنة.

قهوة دافيدوف

طريقة تحضير قهوة دافيدوف بالخطوات

إن قهوة دافيدوف بكافة أنواعها يسهل تحضيرها، ولا تحتاج لوقت كبير، وخطوات تجهيزها كالآتي:-

  • أحضر كوبين من المياه، وقم بتسخينهم على النار على درجة حرارة 85 درجة مئوية.
  • عليك إحضار حوالي ملعقتين من قهوة دافيدوف المطحونة للغاية.
  • ضع مرشح فوق غطاء الصرف AeroPress وعليك غسله جيداً بالمياه الساخنة.
  • بعد ذلك عليك أن تضع غطاء التصريف على AeroPress.
  • اختار كوب قوي لكي تضع به القهوة.
  • بعد ذلك عليك تحريك ونقل قهوتك المطحونة لـ AeroPress.
  • انتظر حوالي 30ثانية ثم ابدأ في تقليب القهوة داخل المياه، وعليك إنزال القهوة بالكامل، وغمرها داخل المياه، ففي البداية ستجد مقاومة شديدة، ولكن عليك الإستمرار.
  • بعد الضغط على المكبس عليك إزالة أي ضغط من فوق الكوب.
  • ثم ستلاحظ تَكون غطاء عليك أن تقوم بإزالته، ثم ضع القهوة في الكوب أو الفنجان الخاص بك، واستمتع بأفضل مذاق قهوة بحياتك.
  • بالإضافة إلى هذه الطريقة يُمكنك الإستمتاع بتناول القهوة سريعة الإعداد التي تُقدمها لك شركة دافيدوف، فهي لا تحتاج منك سوى مياه مغلية وفقط.

وصفة عمل قهوة دافيدوف

  • أحضر كوب مياه، والسكر المناسب لك وفقاً لرغبتك.
  • افتح البوتجاز على نار هادئة وضع ملعقة من القهوة في الإناء المخصص، واتركها حتى تستوي بالكامل.
  • بعد ذلك ضيفها للكوب.

طريقة قهوة دافيدوف مثل المحلات

  • أحضر إناء وضع المياه بأخر الإناء، أما في المصفاة الخاصة بها فعليك أن تضع القهوة.
  • اتركها على النار حتى تلاحظ تصاعد أبخرة
  • هنا عليك رفعها من النار ووضعها بفنجانك المفضل، ومعها قطعة من الشيكولاتة.

سعر قهوة دافيدوف في السعودية

يُمكنك شراء قهوة دافيدوف داخل المملكة العربية السعودية بسعر حوالي 33 ريال سعودي وهذا بالنسبة للعبوة المئة جرام، وهي متوسطة الحجم وذات شكل أنيق.

أما إذا كنت في مصر فهذه العبوة يصل سعرها إلى حوالي 99.95 جنه مصري.

مميزات قهوة دافيدوف أسبريسو

هناك مجموعة من المميزات التي يختص بها هذا التوع من القهوة دون عن غيره من الأنواع الأخرى وهي كالآتي:-

  • لا يتضمن بداخله أي أكتوز.
  • يتلاءم مع كافة الفئات، ولا يحتوى على سكر، وبالتالي يُمكن لمرضى السكري، أو من لديهم ضغط دم مرتفع أن يشربوا هذا النوع دون خوف.
  • لا يحتوي بداخله على الغلوتين.
  • لا يتضمن أي دهون، وبالتالي يُمكن تناوله من قبل الأشخاص الذي يُعانون من الأمراض المزمنة، أو الكوليسترول.
  • ليس لديه أي أثار جانبية.
  • طعها رائع، ولذيذ، ومخلوط بها شيكولاتة.

وللتعرف على المزيد من المعلومات المختلفة حول أنواع قهوة دافيدوف، أو المنتجات الخاصة بهذه الشركة، فعليك الذهاب إلى الموقع الرسمي الخاص بالشركة، وبإمكانك الوصول إليه عبر هذا الرابط.

وإلى هنا نصل إلى ختام مقالنا لهذا اليوم، وتحدثنا من خلاله عن قهوة دافيدوف بأنواعها المختلفة، فنتمنى أن تكون المعلومات نالت إعجابك، ونتركك الآن في أمان الله ورعياته.