الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

هل القهوة ملين

بواسطة: نشر في: 7 أبريل، 2020
mosoah
هل القهوة ملين

هل القهوة ملين نعم ولكن ليس للدرجة التي تتسبب في الإصابة بالإسهال بعد تناولها بقدر معتدل، وتُمكنك قراءة الفقرات التالية على موقع موسوعة من معرفة أهم نتائج الدراسات الطبية التي أجريت على ذلك بالإضافة إلى معرفة كافة العوامل المؤثرة على التأثير المُلين للقهوة بالتفصيل، وقبل أن تواصل القراءة يجب أن تلاحظ أنه إذا كنت تٌفرط في شرب القهوة وتُعاني من الاسهال دون معرفة السبب فمن الموصى به الحد من استهلاك القهوة بعض الشىء، وإذا لم تخف شدة الأعراض عندها يجب اللجوء لطلب المساعدة الطبية المختصة.

هل القهوة ملين

لم تُجرى الكثير من الدراسات علمية حديثة دقيقة النتائج عن ذلك حتى الوقت الراهن إلا أن إحدى الدراسات التي أجريت سنة 2015 أشارت إلى أن استهلاك القهوة الخالية من الكافيين يُساعد في تحسين حركة الأمعاء لدى المرضى في مرحلة التعافي من جراحات القولون وتم تفوقت القهوة الخالية من الكافيين في ذلك على كلًا من القهوة العادية، والماء.

وتتمثل أبرز ما توصلت له الأبحاث القديمة فيما يلي:

  • بينت دراسة أجريت سنة 1990 م أن تناول القهوة العادية أو القهوة منزوعة الكافيين يساعد في دعم قدرة خلايا المستقيم على أداء مهامها الحيوية مما يساهم في مكافحة اضطرابات التغوط، وقد أشارت الدراسة إلى فعالية كلا النوعين من القهوة في ذلك تفوقت على فعالية شرب الماء الساخنة دون إضافات، وقد بدأ تأثير القهوة في غضون 4 دقائق فقط لدى حوالي 29% من المشاركين في الدراسة.
  • أجريت دراسة سنة 1998 لاكتشاف تأثير القهوة على تحفيز حركة القولون؛ فتوصلت إلى أن استهلاك أي الأنواع العادية من القوة والأنواع منزوعة الكافيين أيضًا مع استهلاك وجبة تتضمن 1000 سعر حراري يزيد حركة القولون، ولكن الاختلاف في التأثير كان بين نوعي القهوة فالمشاركين الذي استهلكوا الأنواع العادية من القهوة زادت نسبة حركة القولون لديهم بمعدل 23%، بينما ارتفع معدل الحركة بنسبة 60% لدى المشاركين الذين تناولوا القهوة منزوعة الكافيين؛ وهنا يجب الإشارة إلى أن المعدل الموضح في زيادة الحركة تم مقارنته بمعدل حركة القولون لدى الأشخاص في حالة تناولة وجبة بنفس القدر من السعرات الحرارية مع كمية من الماء الساخن.

تأثير كثرة تناول القهوة على حركة الأمعاء

تبعًا للمعلومات الموضحة سابقًا فالقهوة من الأغذية الملينة مما يعني أن الإفراط في استهلاكها قد يتسبب في الإصابة بالاسهال وبالرغم من أن الدراسات بينت أن القهوة العادية والقهوة منزوعة الكافيين لهم تأثير مُلين إلا أن المؤسسة الدولية لاضطرابات الجهاز الهضمي نوهت إلى ضرورة عدم الإفراط أي من أنواع المشروبات أو الأغذية وفيرة المحتوى من الكافيين لأن ذلك قد يُصيب بالاسهال؛ وهكذا فإن يجب الاعتدال في تناول القهوة خاصةً في حالة استهلاك كمية كبيرة من الكافيين حتى في الإصابة بالإمساك لأن ذلك قد يتسبب في تسريع حركة الأمعاء بقدر يفوق المعدل الصحي مما ينعكس سلبًا على الصحة بمعدلات متباينة.

وبالإضافة إلى ذلك فإن مختصي المؤسسة الدولىة أشاروا إلى أن المُحليات ومُعززات النكهة والقوام التي تُضاف للقهوة لها تأثير مُلين أيضًا مما يعني أن تناول القهوة المُضاف لها نوع أو أكثر من الإضافات كالكريمة والسكر تتفوق في تأثيرها على حركة الأمعاء أكثر من تأثير تناول القهوة السوداء.

المصادر: 1، 2، 3، 4، 5.