فوائد الشومر الحب واحدًا من الأعشاب من النوع العطري، وهو من فصيلة الأعشاب الخيمية، ويعرف بالكثير من الأسماء المختلفة، من هذه الأسماء” الشمر، والرازبانج، والسنوت، والبسباس، والسنوت، والحلوة، ولفظ الشومر هو الأكثر شيوعًا، حيث يتم استخدام كل من البذور والجذور، وتدخل هذه العشبة في علاج الكثير من الأمراض،ويدخل في صناعة العديد من الأدوية، كما يساعد في خسارة الوزن بشكل ملحوظ ويعد من أفضل الوجبات التي يمكن تناولها أثناء اتباع الحميات الغذائية المخصصة لخسارة الوزن، ويتميز الشمر بنكهته المميزة في الطبخ، ومذاقة المميز، وفي المقال التالي في الموسوعة نتعرف على فوائد شومر بالتفصيل.
كل ثمرة من ثمار شومر حوالي 235 جم، وتحتوي كل ثمرة على ما يعادل 73 سعر حراري، ويحتوي كل كوب من الشمر على القيم الغذائية التالية:
فضلًا عن احتواء الشمر على الكثير من المعادن والفيتامينات الأخرى المختلفة التي تساعد الجسم في الوقاية من الكثير من الأمراض المختلفة، والتي من أهمها الفسفور، حمض الفوليك، النحاس، والزنك والمنجنيز، ومجموعة البيتاكاروتينات .
ويعتبر من أغني المصادر التي تعزز الإستروجين داخل الجسم.
يساعد الشومر في الوقاية من الإصابة بالسرطان، وذلك لاحتواءه على مجموعة من المواد التي تساهم في حماية الجسم ووقايته من الأمراض السرطانية المختلفة والتي من منها:
نقص الحديد يأتي لاضطراب معدل امتصاص الحديد بشكل جيد، مما يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم، وفي حالة الإصابة بفقر الدم، ووجود مشكلة في عملية امتصاص الحديد داخل الجسم، ينصح الأطباء بتناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي وذلك لأنه يساعد في تعزيز امتصاص الحديد داخل الجسم، والشومر من أغنى الأغذية التي تحتوي على فيتامين سي.
الشومر يساعد في تعزيز صحة الجهاز المناعي وتقويته، وذلك لتضمنه مضادات الأكسدة المختلفة، ومادة السيلينيوم التي تقوم بدورها في تحسين صحة الجهاز المناعي وتنظيف الجسم من السموم التي تؤدي إلى الإصابة بالأمراض السرطانية المختلفة، حيث تؤدي هذه السموم إلى هدم الجهاز المناعي، كما يساعد تناول مشروب الشمر في التخلص من الالتهابات الحادة وألامها
يحتوي الشمر على الإستروجين بصورة طبيعية، ومن المعروف دور الاستروجين في تنظيم الدورة الشهرية، وتنظيم الهرمونات وعلاج الاضطرابات التي تعاني منها المرأة، وتحسين معدل الخصوبة لدى المرأة، فالكثير من الدراسات أثبتت أن المرأة تحتاج إلى الاستروجين بكمية كافية داخل جسمها لتساعد في تحسين حالتها الصحية، وتنظيم اضطرابات الهرمونات التي تعاني منها والتي تؤدي إلى تأخير الدورة الشهرية، كما يساعد في تنظيم الوزن.
يمتلك الشومر العديد من الأهمية خاصة للرجال، وذلك من خلال ما يلي:
يمكن تحضير شاي الشومر في المنزل، حتى يتم الاستفادة من فوائدة الكثيرة، حيث يمكن تحضيره عن طريق ما يلي:
المقداير:
طريقة التحضير:
من المفضل أن يتم تناوله على الريق أي على معدة فارغة.
في حالة استخدام مشروب الشمر من أجل الحصول على ثدي كبير فإن مفعوله يبدأ في الظهور بعد مرور مدة من الوقت تتراوح ما بين ستة إلى ثمانية أسابيع منذ بداية تناوله.
مصدر:1.
