الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

هل الخبز يرفع الكولسترول

بواسطة: نشر في: 3 سبتمبر، 2021
mosoah
هل الخبز يرفع الكولسترول

تعرض العديد من الناس لمشاكل كبيرة مع الكوليسترول، تسائل الكثير حول هل الخبز يرفع الكولسترول ، ذلك بسبب أن الخبز في معظم الأماكن هو عنصر أساسي مع أي وجبة وأيضاُ يوجد الأرز والمعكرونة، يأمل العديد من الأطباء إلى الوصول لحل مشكلة الكوليسترول المنتشرة.

يتم حل المشاكل الخاصة بمرض الوليسترول عبر أتباع الإرشادات، حيث أنه من الوارد أو الأكيد حدوث مشاكل في الشرايين والقلب، الوقاية خير من العلاج لذلك قم بتحصين نفسك وحافظ على صحتك ونظامك الغذائي السليم خير لك من العمليات وتعاطي الأدوية تابعنا عبر موسوعة لتتعرف على المزيد دوماً.

هل الخبز يرفع الكولسترول

  • الوضع يختلف على حسب أنواع الخبز حيث يوجد أنواع من الخبز لا تحتوي على الكولسترول.
  • لاحظ نسبة الكوليسترول بجسمك حيث أن أرتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم تترتب عليه مشاكل كثيرة من أنسداد الشرايين والعديد من المشاكل التي سيتم ذكرها بالمقال.
  • تشمل معظم أنواع الخبز على الدهون الثلاثية لكنها تكون إما قليلة أو معدومة تماماً، كما أن نسبة الدهون المُشبعة بها تكون أيضاً قليلة وأيضاً يتوقف الأمر على نوع الخبز.
  • تأكد قبل تناول الخبر أنه لا يحتوي من الداخل على زيوت مُهدرجة.
  • راقب نسبة الكوليسترول في جسمك جيدا، يكون ذلك صحيا لك لأن عند تراكب الكوليسترول الضار بجسمك قد ينشأ أنسداد في الشرايين ومشاكل قلبية عديدة وفي حالات يؤدي لحدوث جلطات.

هل الفول يرفع الكولسترول

  • الفول من المواد الغذائية المهمة في صباح معظمنا حيث يحتوي على ألياف عالية ونسبة الدهون به تكون منخفضة جداً.
  • كما يعمل أيضاً على خفض نسبة الكوليسترول بالجسم بناءً على تلك الفوائد.

أكلات تجنبها لمرضى الكوليسترول

  • تغيير نظامك الغذائي من شأنه أن يحدث تغيرات في نظامك الغذائي سواء بالإيجاب أو بالسلب.
  • يجب عليك عند الشعور بارتفاع الكوليسترول تقليل الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة.
  • توجد الدهون المُشبعة بالعديد من منتجات اللحوم والألبان ومشتقاتها.
  • تجنب جميع الأطعمة التي تحتوي على دهون غير مُشبعة وتخلص منها تماماً وتشمل جميع الأطعمة التي يتم أعدادها باستخدام زيوت مُهدرجة كالسمن الصناعي وجميع المخبوزات كالكعك والبسكويت وغيرها من المواد التي من المُعتاد أستخدامها يومياً.
  • قلل من أستخدام السكريات بأنواعها وحتى الفركتور الصناعي.
  • نقوم الآن بسرد أهم المعومات عن العناصر الغذائية التي يتم استخدامها بكثرة ولا يمكن الاستغناء عنها لما لها من أثار سلبية.
  • يمكن تناول الأطعمة التالية لكن عن طريق أتباع بعض التعليمات لتوخي الحذر وهم الدجاج، البيض، الأزر واللبن.

الدجاج

  • بالنسبة للدجاج الأمر يكون مختلفاً حسب طريقة التحضير سواء كانت الفرخة مشوية أو مسلوقة تكون نسبة الكوليسترول بها أقل وذلك يكون عكس الدجاج المقلي بالزيت.
  • تحتوي الأماكن المختلفة داخل الدجاجة على نسب متفاوتة من الكوليسترول حيث أن صدر الدجاجة به نسبة الكوليسترول منخفضة عن الفخدة والورك أو حتى الأجنحة.

اللبن

  • الحليب به العديد من الفواذد الغذائية بسبب أنه يحتوي على الكالسيوم المسؤول عن بناء العضلات والأسنان.
  • يحتوي الحليب كامل الدسم على نسب عالية من الدهون فإن شعر الشخص أو تأكد من وجود مشاكل بالكوليسترول.
  • عندها من الضروري عدم التوقف عن شرب الحليب بل شرب الحليب خالي الدهم أو الذي يحتوي على نسب أقل من الدسم.

البيض

  • البيض من أهم الناصر الغذائية لما له فوائد حيث يحتوي على البروتين وعناصر غذائية أخرى.
  • يحتوي على مضادات أكسدة تقوم بتقليل الإصابة بالأزمات القلبية ومشاكل تصلب الشرايين والأوعية الدموية.
  • تناول البيض بمعدل 3 بيضات باليوم مثلا كالما كنت سليماً ولا تعاني من مشاكل بالكوليسترول.
  • تناول البيض بمعدل من 4 إلى 7 بيضات بالأسبوع لا يشمل الخطورة لمن يعانون من مشاكل في الكوليسترول.

الأرز

  • الأرز له فوائد لكنه يمكن ألا يكون أفضل حل لمن يعانون من مشاكل مع الكوليسترول نظرا لما يحتوي على ألياف غذائية مُختلفة.
  • سواء تناولت الرز الأبيض أم الأسمر فنسبتها تكون بالأبيض 1 جرام أما في الأسمر تكون3 جرام.
  • مشكلة تناول الكثير من الأرز الأبيض من شأنه أن يقوم بزيادة الوزن بشكل مُلاحظ فبالتالي تكون مُعرض أكثر للإصابة بمشاكل في مسبة الكوليسترول بالجسم.
  • وكانت ألاقتراحات من جمعية القلب الأمريكية ضرورة تناول حوالي 25 جراماً من الألياف الغذائية يومياً ليكون جسمك محصناً ضد المشاكل الغذائية.

أطعمة صحية لمرضى الكوليسترول

  • كما أنه يوجد أطعمة تقوم برفع الكوليسترول في الجسم يوجد أيضاً أطعمة تقوم بخفض مستوى الكوليسترول.
  • تُعتبر الدهون الثلاثية المُسبب الرئيسي لمرض الكوليسترول التي ينجم عنه أمراض بالقلب وانسداد في الشرايين.
  • من أهم الأطعمة التي من شأنها ضبط مُعدل الكوليسترول بالجسم هي الخضراوات الورقية كالجرجير، الكرفس والشبت.
  • بغض النظر عن فوائدها الكبيرة الأخرى مثل ضبط الوزن وبسبب احتواءها على نسب عالية من الألياف.
  • تعمل على تخليص الجسم من الدهون المتحولة والثلاثية وحيث أنها أيضا خالية من السعرات الحرارية فبالتالي تعمل على تقليل الكوليسترول.
  • يوجد الشوفان أيضا الذي يتناوله خصيصا الرياضيون ومن يتبعون نظاماً صحياً لخسارة الأوزان الزائدة.
  • يقوم الشوفان بخفض نسبة الدهون الزائدة الموجودة بالجسم ويعمل على رفع معدل الحرق فبالتالي تتفتت تلك الدهون والمواد المضرة بالجسم ويقل الكوليسترول تماماً.
  • يوجد الجبن القريش أيضاً الذي يحتوي على مواد معدنية مفيدة ويحتوي على القليل من السعرات.
  • الأسماك أيضا لما لها من قدرة كبيرة على التخلص من الدهون.
  • بجانب تناول الحبوب الكاملة كالشوفان لا تنسى تناول المكسرات لما لها من أهمية على القلب والأوعية الدموية.
  • تحتوي المكسرات على دهون أحادية غير مُشبعة تساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار وبنفس الوقت لا تمس الكوليسترول المفيد بالجسم وأيضاً يكون علاج حلو المذاق.
  • البطاطا لاحتواءها على نسب عالية من السعرات الحرارية، الكربوهيدرات والسكريات والماء فبالتالي قيمتها الغذائية عالية.
  • لا تحتوي البطاطا على سعرات حرارية عالية رغم كل تلك المواد والقيمة الغذائية التي تكون بها لكن لا ننصح لمرضى السكر الإكثار من تناولها.

نصائح عامة لتقليل الكوليسترول

  • تزداد نسبة الكوليسترول بالجسم عند الشعور بالاكتئاب فعلى قدر المُستطاع حاول تحسين مزاجك.
  • رياضة المشي والجري يقلل الكوليسترول، يكون بسبب أرتفاع مُدل الحرق فتتفتت تلك الدهون الضارة ويقل مستوى الكوليسترول.
  • يمكن أن يكون من ضمن الأسباب أن الحالة المزاجية للشخص تتحسن فبالتالي ينخفض مستوى الكوليسترول.
  • لا يكون الأمر متوقف فقط على المشي والجري فأيضاً يمكنك ممارسة كافة أنواع الرياضة كالسباحة وركوب الخيل والدراجة وغيرها من النشاطات.
  • حاول قدر المُستطاع الامتناع عن التدخين أو حتي التقليل منه.
  • قم بشرب الكثير من الماء يوميا وأكثر منه خصيصا قبل وبعد الأكل.
  • حضر طعامك باستخدام زيوت نباتية أو زيت الزيتون وأبتعد عن الزيوت المُهدرجة والسمن.
  • تناول الثوم وأضف الخل إلى نظامك الغذائي وحافظ على لياقتك واعتدل وزنك.
  • تناول التمر أيضا فإن البعض يسميه عدو الكوليسترول نظراً للعناصر الغذائية الهامة به من فيتامينات ومعادن إلى جانب خلوه تماماً من الكوليسترول ونسب منخفضة جدا من الدهون.
  • قلل أو الأفضل الامتناع عن كافة العصائر المُصنعة والمحلاة وأيضا المشروبات الغازية.
  • لا تنجرف وراء الأطعمة خارج المنزل الأطعمة سريعة التحضير والحلويات حيث أنك بذلك تهدم نظامك الغذائي بشكل كامل.
  • يمكنك التواصل للاستفسار عن كافة الإرشادات مع وزارة الصحة عبر الموقع الرسمي على الأنترنت من هنا.
  • أو من خلال المتابعة عبر منصات التواصل الاجتماعي عبر الفيس بوك، تويتر، يوتيوب ولينكد ان.
  • ويمكنك التواصل مع وزارة الصحة عبر الرقم 937 للمساعدة والاستفسارات.

هنا نكون وصلنا لنهاية حديثنا المُفصل عن الكوليسترول وأجبنا عن سؤال هل الخبز يرفع الكولسترول، ألقينا الضوء على الفوائد الغذائية للعديد من المأكولات التي من شأنها تقليل خطر الكوليسترول والأكلات الضارة التي من الواجب الابتعاد عنها، أيضاً طريقة التعامل مع المواد الغذائية المُتناولة يوميا دون التأثُر بأضرارها، في النهاية ننوه أن تلك المعلومات هي استرشادية فقط ووجب مراجعة الطبيب المُختص عند الشعور بمشاكل.

كما يُمكنك قراءة المزيد من المواضيع:

تنبيه: يرجي العلم ان المعلومات المرتبطة بالادوية والخلطات والوصفات ليست بديل عن زيارة الطبيب المختص. لا ننصح ابدا بتناول أي دواء او وصفة دون الرجوع الى الطبيب. يتحمل القارئ تناوله او استخدامه لأي وصفه او علاج دون استشارة الطبيب او الاخصائي.