في الفقرات التالية نوضح لكم أبرز فوائد قشر البطيخ الصحية، ولا يقصد بالقشر الطبقة الخارجية الخضراء التي تغطي البطيخ من الخارج، ولكن يُقصد به الطبقة بيضاء اللون، التي تفصل بين الطبقة الحمراء والخضراء، ولا يتم أكل الطبقة البيضاء لأنها لا تمتلك مذاقاً مميزاً أو نكهة قوية، ولكنها تحتوي على قيمة غذائية كبيرة في الواقع، فقد أكدت الدراسات والأبحاث العلمية أن تلك القشرة تحتوي على المواد المضادة للأكسدة، والليكوبين، بالإضافة إلى الفلافونويدات، الأمر الذي يعزز من فوائدها الصحية، وفي المقال التالي من موسوعة سنوضح لكم أبرز المنافع التي نحصل عليها من قشور البطيخ.
فوائد بياض البطيخ
يحتوي قشر البطيخ على نسب عالية من مادة “citrulline”، وتساعد تلك المادة في تعزيز صحة الجسم وحيويته، بالإضافة إلى علاج المشاكل الجنسية التي تواجه الرجال.
يساهم في ضبط ضغط الدم في الجسم ووقايته من الارتفاع، الأمر الذي يعزز من صحة القلب والأوعية الدموية، وذلك عند طريق استخدام قشور البطيخ ووضعها في الشمس حتى تجف تماماً، ثم طحنها جيداً، وتناول ملعقة كبيرة من مسحوق القشر في كل صباح بعد الاستيقاظ من النوم وقبل تناول الطعام.
يساهم في تحسين أداء وظائف الكلى، كما يقيها من الإصابة بالالتهابات، ويمكن استخدامه من خلال وضع القشور في المياه وسلقها جيداً، ثم وضع القشور المسلوقة في وعاء زجاجي في الثلاجة، وفي كل صباح يتم تناول القشر المسلوق على الريق.
تناول قشر البطيخ يساعد على إدرار البول، والتخلص من الحصوات والترسبات التي تصيب الكليتين والمرارة.
يساعد على تحسين عملية هضم الطعام، والوقاية من الإصابة بعسر الهضم والإمساك.
يقي من تراكم السوائل واحتباسها في الجسم.
يعزز من صحة البشرة ويقي من الإصابة بالأمراض الجلدية.
يساعد في إدرار الحليب للأم المرضعة.
يحتوي على المواد المضادة للأكسدة التي تقي الجسم من الإصابة بالأمراض الخطيرة.
فوائد قشر البطيخ للبشرة
يحتوي قشر البطيخ على المواد المضادة للأكسدة والمركبات التي تعزز من صحة البشرة وتقيها من الإصابة بالشيخوخة وظهور علامات تقدم السن مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة.
يحتوي القشر على نسب عالية من فيتامين سي، فيساعد على زيادة إفراز البشرة للكولاجين، الأمر الذي يزيد من حيويتها ونضارتها.
يحتوي قشر البطيخ على كميات كبيرة من مادة البيتا كاروتين، وتساهم تلك المادة في حماية الجلد من الأشعة الضارة الصادرة من الشمس.
كما تعمل مادة البيتا كاروتين على وقاية الجلد من الإصابة بالأمراض المختلفة، مثل البهاق والإكزيما والصدفية.
يمد البشرة بنسب عالية من فيتامين أ، فيساعد في تجديد خلاياها، والتخلص من طبقات الجلد الميت، والوقاية من ظهور القشور وإصابة الجلد بالتشقق.
يمكن الحصول على قناع لقشر البطيخ من خلال تقطيعه إلى قطع صغيرة، ثم وضعه في الخلاط الكهربائي، وإضافة ماء الورد عليه، ثم استخدام الخليط وفرده على البشرة وغسلها بعد مرور نصف ساعة للحصول على بشرة نضرة وصحية.
كما يمكن استخدام القشر في عمل تقشير للوجه بهدف التخلص من الجلد الميت.
فوائد قشر البطيخ للتخسيس
يحتوي قشر البطيخ على نسب عالية من المياه، فيساعد على إنقاض الوزن الزائد بصورة فعالة.
يساهم في تنشيط عملية الأيض والتمثيل الغذائي في الجسم، فيكافح تراكم الدهون والإصابة بالسمنة.
تحتوي قشور البطيخ على نسب قليلة من السكر.
يساعد على التخلص من دهون منطقة البطن والأرداف.
من الجدير بالذكر أن المائة جرام من قشور البطيخ تحتوي على ثلاثين سعر حراري، لذلك يمكن تناوله عند الشعور بالجوع، وذلك لأنه يعزز من الشعور بالشبع ولا يحتوي على سعرات حرارية عالية.
يحتوي قشر البطيخ على المياه، فيساعد في الشعور بالشبع والامتلاء، وتجنب تناول الأطعمة التي تسبب السمنة.