فوائد المهلبية لصحة الإنسان

شيماء طه 17 نوفمبر، 2019

يدور مقالنا اليوم عن فوائد المهلبية ، وهي من أكثر أنواع الحلويات التي تنتشر حول العالم خاصة في الوطن العربي، وكل بلدة تطلق اسماً على المهلبية، فهي في مصر اسمها المهلبية، بينما في سوريا وبلاد الشام اسمها محلاية، أما في ليبيا اسمها محلبية، وفي الجزائر اسمها محلبي، وهي من أشهر الأطباق المحببة للكبار والصغار.

وتختلف طريقة تصنيعها من بلد لأخري ومن منطقة لغيرها، فنجد أن البعض يضيف للمهلبية الأرز أو السميد أو القشدة وغيرها من المكونات، وفي بعض البلاد يُضاف إليها الفاكهة أو الشيكولاتة والمكسرات.

ولأن المهلبية تُعد من الأصناف التي لا ترتبط بمناسبة محددة أو وقت محدد، فنجدها في شهر رمضان المبارك وفي أعياد الميلاد أو في أعياد الفطر والأضحى، وفي هذا المقال سنناقش أهمية المهلبية والقيمة الغذائية لها وفوائدها بالتفصيل عبر موسوعة فتابعونا.

فوائد المهلبية

القيمة الغذائية للمهلبية

تتكون المهلبية من عدة عناصر ومكونات، ولكن المكون الأساسي لها هو اللبن الحليب أو الحليب السائل، لذا تكتسب كافة الفوائد والقيمة الغذائية من اللبن، فنجد أن بها الكثير من القيم الغذائية والعناصر الهامة التي يحتاج إليها الجسم بشكل دائم وأساسي وهي:

  • الدهون منها المشبع والغير مشبع والأحادية.
  • البروتينات.
  • الكلسيوم.
  • الكثير من الفيتامينات المتنوعة أهمها فيتامين أ.
  • فيتامين ب، فيتامين ب6 وفيتامين ب12.
  • عدد كبير من المعادن كالحديد والفسفور والماغيسيوم.
  • الكربوهيدرات.
  • السعرات الحرارية اللزمة لإمداد الجسم بالطاقة.
  • فيتامين د والبوتاسيوم.

فوائد المهلبية

فوائد المهلبية للمعدة

يُعتبر اللبن هو المكون الرئيسي للمهلبية، لذا نجد أن من أهم الفوائد التي تحققه المهلبية للجهاز الهضمي والمعدة الآتي:

  • تساعد الجهاز الهضمي في علاج الجرثومة أو الميكروبات التي تصيب المعدة والجهاز الهضمي بشكل أساسي.
  • الوقاية من الإصابة ببعض الأورام السرطانية لاحتوائها على فيتامينات متعددة ومتنوعة تؤثر على الخلايا المسببة للأورام والقرح، ومن هذه الفيتامينات مادة البروبيوتيك الموجودة باللبن.
  • تخفف المهلبية من أعراض الالتهابات التي تصيب القولون، فالدراسات أثبتت أن من يلتزم بشرب اللبن لمدة تزيد عن 6 أسابيع يقضي على الالتهابات المصاحبة للقولون.
  • تقلل المهلبية من الإمساك وأعراضه، لأن البكتريا النافعة الموجودة داخل اللبن والمهلبية تعمل كمضاد حيوي طبيعي.

فوائد المهلبيه للحامل

  • تحتوي المهلبية علي كمية كبيرة من الكالسيوم والكثير من الفيتامينات المتعددة والمتنوعة التي تحافظ على صحة العظام للحامل وجنينها فتحميها من هشاشة العظام.
  • يوجد بالمهلبية فيتامين دال وهو من أهم الفيتامينات التي تحافظ على الصحة العامة للجسم، وعلى انتظام العمليات الحيوية داخله.
  • يساعد البوتاسيوم الموجود داخل المهلبية على توسيع الأوعية الدموية، وبالتالي يكون له الأثر الأكبر في الحد من ارتفاع ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب.
  • تساهم المهلبية في إمداد الجسم بالكمية اللازمة من البروتينات والتي تُعد المكون الأساسي للعضلات، وبالتالي تحافظ على البنية العضلية وقوتها وزيادتها مع الحفاظ على وزن الجسم.
  • تعمل البروتينات الموجودة بالمهلبية على إصلاح العضلات التالفة وإعادة بنائها.

فوائد المهلبية للأطفال

تُعتبر المهلبية من أهم الأطعمة المفيدة للأطفال، وذلك بسبب الفيتامينات والعناصر الغذائية المتنوعة الموجودة داخلها، وبجانب أهميتها فهي أيضاً سهلة الأكل وبالتالي تكون محببة لدي الأطفال والكبار ومن أهم فوائدها للأطفال التالي:

  • تحتوي المهلبية على نسب كبيرة من الكلسيوم الذي يساعد الجسم في الاحتفاظ بصحة الأسنان وقوة العظام، وتحميه من الكثير من الأمراض التي تصيب العظام.
  • تحتوي المهلبية على نسب عالية من البروتين وهو الغذاء الأساسي لكافة أجهزة الجسم وهو المسئول عن العمليات الحيوية التي تتم داخل الجسم، وعن إعادة إنتاج كرات الدم الحمراء وصحة الشعر والأظافر.
  • وجود الكثير من الأملاح والمعادن داخل المهلبية تساعد جسم الطفل على القيام بكافة الوظائف الحيوية وعمليات الأيض بشكل فعال، وتحافظ على الصحة العامة للقلب، لاحتوائها على فيتامين أ وفيتامين د وفيتامين ب 6 وفيتامين ج وفيتامين ب12 وفيتامين هـ.
  • تعمل المهلبية بعناصرها الغذائية على حماية البنية العضلية للطفل، لأن البروتينات والفيتامينات مهمتها وقاية الطفل من الضمور العضلي المرض الذي يصيب عدد كبير من الأطفال.
  • توجد بالمهلبية نسبة كافية من الدهون العادية والمشبعة التي تمد الطفل بالطاقة الحرارية اللازمة، ليتمكن من القيام بالأنشطة اليومية التي يحتاج إليها.
  • ولكن المهلبية تحتوي على نسب عالية من السكريات لذا يجب الحرص في تناولها حتي لا تسبب الزيادة في الوزن.

ختاماً فإن المهلبية من أهم الأطباق الشهية التي يحبها الكبار والصغار في الكثير من المجتمعات، وأهميتها لا تعتمد علي كونها من الحلويات المحببة وفقط، بل لأنها مفيدة لكافة أجهزة الجسم، ولكن بعض الأشخاص يعانون من الحساسية لمادة اللاكتوز الموجودة داخل اللبن وهو المكون الأساسي لحلوي المهلبية.

لذا يجب استشارة الطبيب وإجراء التحاليل اللازمة قبل تناول المهلبية، ومهما كانت قيمتها الغذائية مرتفعة، فالإفراط فيها يسبب العديد من المشكلات، فالاعتدال في كل شيء يزيد من فائدته.

فوائد المهلبية لصحة الإنسان

الوسوم

المزيد من المواضيع

اسماء الله الحسنى تهنئة عيد ميلاد صباح الخير اذاعة مدرسية شكر وتقدير دعاء ختم القران دعاء للمريض دعاء الصباح صلاة الاستخارة خاتمة بحث قصص اطفال نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول اوزمبك صندوق البريد الرياض معنى سايكو فواكه بدون نقاط اسم محمد بالانجليزي خواطر جميلة رسوم تجديد الاستمارة كوكسيكام ابرة اوزمبك دريم ووتر ايات السكينه استقدام من الفلبين ابر اوزمبك اسامي قطط بسكوبان نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول 1445 الامن والسلامة أقرب جهاز أبشر من موقعي مقدمة بحث الثقافة الملبسية نظام نور برقم الهوية 1445 هل ريتا مشروب طاقه حكم التشهد الأول والاخير الحروف الانجليزيه بحث عن التبرير والبرهان تجربتي مع حبوب فيروجلوبين موعد صلاة القيام تنزيل الدورة خلال ساعة تحاميل روفيناك نظام نور ولي الأمر مواعيد رحلات القطار جماد بحرف ذ بلاد بحرف و اساسيات الضوء جماد بحرف ن روفيناك تجربتي مع بخاخ افوجين حكمة قصيرة معناها جميل جداً اقرب مطعم من موقعي علم تسجيل الدخول مشروبات ستار باکس الباردة يوزرات انستا بارنز منيو هل يغفر الله ممارس العادة اسئلة محرجة 18 اسماء قطط ذكور شروط حافز همزة الوصل والقطع تخصصات الجامعة العربية المفتوحة برزنتيشن الأشهر الميلادية مقابل الهجرية الرمز البريدي الطائف أصحاب السبت متى يبدأ مفعول العصفر الوزغ في المنام بشارة خير سايكو معنى مواضيع برزنتيشن اسئلة مسابقات للكبار افضل كفرات صينيه اسماء بنات 2023 خاتمة تقرير ريلاكسون وقت صلاة القيام بلاد بحرف الواو الرمز البريدي الدمام فيروجلوبين معنى غبقة دوسباتالين ريتارد مخالفة قطع الاشارة تجربتي مع الميلاتونين فلاجيل 500 حبوب كوكسيكام رقم شيخ مفتي حبوب اومسيت روفيناك د