يدور مقالنا اليوم حول فوائد اكل الفراولة للصحة والجسم ، حيث تعد من اشهر واقدم أنواع الفاكهة والموجودة منذ العهود الأوروبية الأولي، وهي تلك الفاكهة المهجنة من بين نوعين مختلفين من فاكهة التوت البري أحدهما من أمريكا الشمالية والأخر من تشيلي.
وتتعدد أنواع السلالات الخاصة بتلك الفاكهة لتصل ما يزيد عن 103 سلالة معروفة، وقد تتوافر في بعض البلدان طوال العام إلا أن في وطننا العربي توجد ما بين شهرين وهم نيسان وحتي أخ شهر حزيران ويمكن أن نحصل عليها في أوقات متعددة من العام ولكن مجمدة.
وللفراولة الكثير من الفوائد المتعددة لما تحتوي علية من قيم وعناصر غذائية متعددة، لذا خلال مقالنا اليوم سوف نلقي الضوء على أهم فوائد تلك الفاكهة بالتفصيل عبر موسوعة فتابعونا.
القيمة الغذائية للفراولة
تمتلك الفراولة معدلات مرتفعة من البروتينات، الألياف الغذائية والكربوهيدرات ولو بمعدلات قليلة.
وجود الكثير من الفيتامينات خاصة فيتامين هـ أو فيتامين E.
بالإضافة لوجود فيتامين ب بعائلتها كافة والمركبة وفيتامين ك وفيتامين ج.
كما تحتوي على الكثير من المعادن كالمغنسيوم والكالسيوم والمنجنيز، والبوتاسيوم، والفسفور، والحديد، والنحاس.
كما يوجد بها الكثير من مضادات الأكسدة وأهمها متعدد الفينول أو ما يطلق عليها الفينولات، وهي اكثر ما يقي الإنسان من الأورام السرطانية.
فوائد اكل الفراولة للمرأة
تحتوي الفراولة على الكثير من المعادن والفيتامينات الهامة لصحة المرأة بشكل عام سواء كانت حامل أو لا وذلك لعدد من الأسباب أهمها:
غناها بحمض الفوليك يزيد من معدلات الخصوبة لدي النساء مما يعزز من الرغبة الجنسية ويحمي المرأة الحامل من التعرض للإجهاض بسبب نقص ذلك العنصر.
بفضل مضادات الأكسدة فإنها قادرة على حماية المرأة من الإصابة بالأورام السرطانية خاصة الثدي والرحم.
يقلل من خطر الإصابة بتكيسات المبايض ويزيد من صحتها وكفاءتها ويزيد من فرص الحمل والإخصاب.
بفضل زيادة معدلات الألياف الغذائية بها فإن الفراولة قادرة على حماية النساء من الإصابة بداء السكري أو ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع الكوليسترل الضار بالإضافة لزيادة كفاءة الجهاز الهضمي.
فوائد الفراولة للبشرة
من اكثر أنواع الفاكهة التي تعزز من نمو الجلد وزيادة حيوية البشرة وأهم تلك الفوائد هي:
بفضل فيتامين سي والعناصر المتعددة لمضادات الأكسدة فإنها قادرة على حماية البشرة من التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة بشكل خاص وعلامات تقدم السن، وتخفي الندوب والخطوط البيضاء الرفيعة.
تحمي البشرة من الالتهابات والفطريات التي تصيب البشرة وتخفف من حدة الحروق التي تسببها أشعة الشمس الضارة.
تحمي الجلد من الإصابة بالسرطان بفضل مضادات الأكسدة بها.
تعمل على تنظيف البشرة وزيادة نقاءها وحيويتها والتخلص من الخلايا الميتة والتالفة.
فوائد الفراولة للشعر
بفضل فيتامين سي والحديد والكثير من العناصر الأخري فإن الفراولة قادرة على إعادة إنبات الشعر مرة أخري وزيادة حيوية وكفاءة البصيلات.
تعمل على تطهير فروة الرأس ووقايتها من الكثير من الفطريات والالتهابات خاصة إذا قمت بفرمها وتطبيقها على فروة الرأس.
لها القدرة على تقوية البصيلات وتجددها خاصة مع وجود فيتامين ب المركب مما يعالج تساقط الشعر ويعزز من نموه.
تساعد في التخلص من قشرة الشعر بشكل نهائي.
فوائد الفراولة للدم
بفضل غناها بالكثير من الفيتامينات والمعادن والبروتينات فإن الفراولة من الفواكه التي دائماً ما ينصح بها الأطباء ومتخصصو التغذية خاصة لمرضي فقر الدم أو الأنيميا.
تعمل على زيادة نشاط الدورة الدموية وتعزز من قدرة الخلايا على امتصاص المغذيات من الدم مما تحقق أعلي كفاءة للتمثيل الغذائي والعمليات الحيوية مما يؤثر على الصحة العامة لجسم الإنسان.
فوائد الفراولة للرجيم
بفضل غناها بالكثير من الألياف الغذائية فإن الفراولة قادرة على منح الشخص الشعور بالشبع والامتلاء لفترات طويلة مما يقلل من عدد الوجبات التي يتناولها مما يساعد على تخفيض الوزن وإنقاصه.
تعمل على زيادة معدلات حرق الدهون بالجسم خاصة الدهون الثلاثية المتراكمة والمسبب الأول والأساسي في ارتفاع معدلات الكوليسترول الضار والذي يؤدي بدوره لارتفاع معدلات السكر في الدم.
وفي حال ارتفاع السكر في الدم يقل معدلات الحرق لذا فهي من افضل الأطعمة التي تفيد زيادة معدلات حرق الدهون.
كما أن الفراولة من الفاكهة ذات السعرات الحرارية القليلة.