تقرير عن الغذاء والتغذية

هدير الهنداوي 16 أغسطس، 2019

تقرير عن الغذاء والتغذية مكتوب ، يعتمد نمو الإنسان الذهني والبدني على ما يمد جسده به من عناصر غذائية، والتي يتعين عليه الاطلاع عليها، ووضع نظام غذائي صحي لضمان عمل جميع أجهزة الجسم بكفاءة، ولمد جسده أيضاً بالطاقة اللازمة لمواصلة نشاطه. وعن أهم ما ورد بشأن الغذاء والتغذية نستعرض المقال الآتي من موسوعة.

تقرير عن الغذاء والتغذية

  • يعتمد الإنسان وبشكل طبيعي على ثلاث وجبات يومية لمد جسمه بالطاقة اللازمة، ولدعم العمليات الحيوية التي تحدث بجسده لتبقيه حياً في المقام الأول.

أهمية التغذية

  • تمد التغذية السليمة الإنسان بما يحتاجه من طاقة لمواصلة نشاطه الذهني، والجسماني.
  • تحفظ التغذية السليمة جسم الإنسان من التعرض للكسل أو الخمول أو انعدام الرغبة في مواصلة عمله.
  • تقي التغذية السليمة جسم الإنسان من الإصابة ببعض الأمراض، وتستطيع أيضاً أن تعالج إصابته من الجروح أو الكسور أو الأمراض الأخرى، وتقيه كذلك من مخاطر العدوى.
  • تساعد التغذية السليمة الأطفال على النمو بشكل طبيعي، وعلى التصدي لأي مضاعفات.
  • تنقي التغذية السليمة الجسم من السموم والفضلات، وتدعم عمليات الحرق وتوزيع الطعام، وتوليد الطاقة في الجسم كله، بالإضافة إلى عمليات الإخراج كالتعرق والتبول أو التبرز بشكل طبيعي.
  • تحافظ التغذية السليمة على ظهور الإنسان بشكل صحي، وتحفزه على اتخاذ أسلوب حياتي إيجابي، من شأنه أن يساعد في الحصول دائماً على الشكل اللائق له في الحجم، والطلة.
  • وتُميز التغذية السليمة صاحبها، بالعديد من السمات الشخصية الهامة؛ فهو صاحب إرادة، وواثق، وناجح، وقدوة لجميع من حوله.

الغذاء الصحي

  • والمقصود هنا بالغذاء الصحي هو جميع المواد الغذائية الطبيعية التي لا تحمل من تدخل الإنسان ما قد يزيد من حجم الضرر بجسمه على المدى القريب أو البعيد.
  • فالفاكهة والخضروات وما ينتج عنها من عصائر أو مربي يعتبر مفيداً، ما دام لم تنله يد الإنسان بأية إضافات كالألوان الصناعية أو المواد الحافظة مثلاً.
  • وتظل اللحوم البيضاء والحمراء والبيض من أقوى مصادر البروتين، طالما يتم إعدادها بطريقة صحية كأن يقوم الإنسان بطهيها بالسلق أو الشوي.
  • هذا بالإضافة إلى مشتقات الألبان كالجبن أو الزبادي، والتي يظل تناولها بعد أن يتم تحضيرها بأكثر الطرق طبيعية هو السبيل الوحيد لتحقيق استفادة الجسم منها.
  • وهناك أيضاً الحبوب والبقوليات، والتي تقدم في الغالب مطبوخة أو مسلوقة، كما أن هناك السكر والعسل بأنواعهم المختلفة.
  • ونؤكد أن من علامات الغذاء الصحي أيضاً الاهتمام بشرب كميات مناسبة للماء؛ فمن الضروري أن يبقى الجسم رطباً، ومن المهم كذلك أن يظل الجسم يعمل بكفاءة، وأن يحقق ما يحتاجه للتوازن على مدار اليوم.
  • ولا يكون الغذاء صحياً حتى يتم الاهتمام بتناول ثلاث وجبات يومياً، كذلك فإنه من الهام والضروري أن تتوازن جميع هذه الوجبات بحيث تتضمن جميع العناصر الغذائية بها.

العناصر الغذائية للغذاء الصحي

  • تتوزع العناصر الغذائية بجميع المواد الغذائية، وتوجد بنسب محددة لتجعل من الغذاء أهم المصادر الرئيسية لحياة الإنسان بشكل صحيح. وتلك العناصر هي :
  • الكربوهيدرات

والتي تمد الإنسان بالطاقة اللازمة لتحقيق وزن مثالي للإنسان، بالإضافة إلى القدرة على مواصلة نشاطه بشكل سليم، ومنها المركب كالذي يوجد بالخضراوات والبقوليات والحبوب، ومنها البسيط كالتي توجد بالحلوى والفاكهة والعسل والسكر والمربى.

  • البروتينات

وهي التي تتوفر بكثرة في اللحوم والبقوليات والبيض والألبان.

  • الفيتامينات

ومصادرها الرئيسية هي ثمار و عصائر الفاكهة ثم الخضراوات.

  • الدهون

والتي تعتبر أهم مصادر الطاقة، وتوجد منها النباتية مثل زيت جوز الهند، والحيوانية مثل القشدة والسمن والزيت.

  • الأملاح المعدنية

والتي يتركز عملها في دعم العمليات الحيوية بجسم الإنسان كبناء الدم، وعظام الجسم، وتقوية الأسنان. وهي توجد بوفرة في الألبان واللحوم والبقوليات.

  • الماء

و يمثل الماء الأهمية الأكبر وسط هذه العناصر؛ إذ أنه يساعد على هضم جميع المواد الغذائية، وعلى توزيع جميع العناصر بالجسم، وعلى دعم عملية الإخراج بالتعرق والتبول والتبرز والتنفس أيضاً.

 

تقرير عن الغذاء والتغذية

المزيد من المواضيع

اسماء الله الحسنى تهنئة عيد ميلاد صباح الخير اذاعة مدرسية شكر وتقدير دعاء ختم القران دعاء للمريض دعاء الصباح صلاة الاستخارة خاتمة بحث قصص اطفال نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول اوزمبك صندوق البريد الرياض معنى سايكو فواكه بدون نقاط اسم محمد بالانجليزي خواطر جميلة رسوم تجديد الاستمارة كوكسيكام ابرة اوزمبك دريم ووتر ايات السكينه استقدام من الفلبين ابر اوزمبك اسامي قطط بسكوبان نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول 1445 الامن والسلامة أقرب جهاز أبشر من موقعي مقدمة بحث الثقافة الملبسية نظام نور برقم الهوية 1445 هل ريتا مشروب طاقه حكم التشهد الأول والاخير الحروف الانجليزيه بحث عن التبرير والبرهان تجربتي مع حبوب فيروجلوبين موعد صلاة القيام تنزيل الدورة خلال ساعة تحاميل روفيناك نظام نور ولي الأمر مواعيد رحلات القطار جماد بحرف ذ بلاد بحرف و اساسيات الضوء جماد بحرف ن روفيناك تجربتي مع بخاخ افوجين حكمة قصيرة معناها جميل جداً اقرب مطعم من موقعي علم تسجيل الدخول مشروبات ستار باکس الباردة يوزرات انستا بارنز منيو هل يغفر الله ممارس العادة اسئلة محرجة 18 اسماء قطط ذكور شروط حافز همزة الوصل والقطع تخصصات الجامعة العربية المفتوحة برزنتيشن الأشهر الميلادية مقابل الهجرية الرمز البريدي الطائف أصحاب السبت متى يبدأ مفعول العصفر الوزغ في المنام بشارة خير سايكو معنى مواضيع برزنتيشن اسئلة مسابقات للكبار افضل كفرات صينيه اسماء بنات 2023 خاتمة تقرير ريلاكسون وقت صلاة القيام بلاد بحرف الواو الرمز البريدي الدمام فيروجلوبين معنى غبقة دوسباتالين ريتارد مخالفة قطع الاشارة تجربتي مع الميلاتونين فلاجيل 500 حبوب كوكسيكام رقم شيخ مفتي حبوب اومسيت روفيناك د