ماذا ناكل عند انخفاض ارتفاع الضغط ؟ سؤال يطرحه الكثير ممن يعانون من مرض الضغط الدم الذي يعد من أبرز الأمراض الشائعة على مستوى العالم حيث يحدث عندما ينخفض أو يرتفع مستوى معدل ضغط الدم عن المستوى الطبيعي، وذلك يحدث للعديد من العوامل، ففي حالة انخفاض معدل الدم فذلك يرجع إلى الإصابة بالجفاف أو تسمم الدم، أو في حالة الإصابة بأمراض القلب أو أمراض الغدة الدرقية، أو في حالات الحمل والحساسية المفرطة.
أما في حالة ارتفاع ضغط الدم فذلك يرجع إلى عوامل أخرى مثل الإصابة بالسمنة أو تناول كميات كبيرة من الملح، أو كثرة التعرض للضغط العصبي، إلى جانب الإصابة بأمراض الكلى وكثرة التدخين، فضلاً عن قلة الحركة وممارسة التمارين الرياضية، وفيما يلي في السطور التالية من موسوعة يمكنك التعرف على الطعام الصحي لضغط الدم.
تلعب الأطعمة الصحية دورًا هامًا في التحكم في معدل ضغط الدم وعودته إلى المعدل الطبيعي، سواء في حالة ارتفاع ضغط أو الدم أو انخفاضه، وفيما يلي نعرض لكم الأغذية المفيدة لمرضى هبوط ضغط الدم:
تعد عشبة الريحان من أبرز الأعشاب المفيدة لمرضى انخفاض الدم، وذلك لأنها تحتوي على عناصر غذائية مفيدة لها دور فعال في التحكم في معدل ضغط الدم والتي تساعد على وصوله لمعدله الطبيعي، ومن أبرز هذه العناصر: فيتامين ج والبوتاسيوم والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة.
وتساعد هذه العناصر أيضًا على ضبط مستوى الكوليسترول في الدم، لذا يُنصح بتناول بضع أوراق من هذه العشبة بمقدار 6 أوراق في الصباح الباكر، كما يمكن الاستفادة منه بإضافتها إلى الأطعمة المفضلة، ومن بين الأعشاب الأخرى التي تساعد على التحكم في معدل ضغط الدم: إكليل الجبل أو الروزماري.
يعد الملح أبرز الأطعمة التي تساعد على رفع معدل ضغط الدم والعمل على عودته إلى المعدل الطبيعي، ويمكن الاستفادة منه عبر خلط نصف ملعقة منه في كوب من الماء، أو إضافته إلى الطعام مع الحرص على عدم الإفراط في تناوله حتى لا يؤدي ذلك إلى نتيجة عكسية ويتسبب في ارتفاع معدل ضغط الدم عن مستواه الطبيعي.
تناول كوب من حليب اللوز له دور فعال في التحكم في معدل ضغط الدم، وذلك لأنه يحتوي على عناصر غذائية تساهم في رفع معدل ضغط الدم ووصوله إلى مستواه الطبيعي من بينها أوميجا 3.
لا يمكن أن تخلو القائمة من الخضروات التي تعد أساس الطعام الصحي، وتحتوي هذه الأغذية على الفيتامينات والمعادن التي تساعد على ضبط مستوى ضغط الدم عبر رفع معدله، ومن أمثلة الخضروات الخضروات الورقية مثل السبانخ إلى جانب الجزر.
يعد الزبيب من أبرز الأطعمة التي يمكنك الاستفادة منها في رفع معدل ضغط الدم حيث أنه من الأغذية المنشطة للدورة الدموية، وذلك من خلال تناول بضع حبات منه أو إضافته إلى الأطعمة، أو شرابه منقوعًا في الحليب.
لا يمكن الإغفال عن أهمية المياه لصحة ضغط الدم، فالإكثار من المياه بشكل عام له دور فعال في تنشيط الدورة الدموية، إلى جانب أهميته لمن يعاني من الجفاف الذي يتسبب في هبوط ضغط الدم، لذا فيوصي بتناول مقدار 8 أكواب يوميًا.
تناول المكسرات لا يساعد على رفع معدل ضغط الدم فحسب بل أيضًا ضبط مستوى الكوليسترول في الدم، ومن أبرز المكسرات المفيدة لضغط الدم: البندق والكاجو واللوز.
يبحث الكثير عن الفواكه التي ترفع ضغط الدم المرتفع ولكن علميًا الفواكه تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع وليس العكس.
يعد زيت الزيتون من أبرز الزيوت الصحية التي لها تأثير فعال في التقليل من معدل ضغط الدم المرتفع، وذلك يعود سببه إلى احتوائه على مضادات الأكسدة المعروف بأهميتها لضغط الدم والتي تتمثل في البوليفينولات.
هناك بعض البذور التي تحتوي على نسبة قليلة من الصوديوم ونسبة مرتفعة من البوتاسيوم، وبالتالي فهي تساعد على التحكم في مستوى ضغط الدم المرتفع، وذلك مثل بذور قرع العسل.
تحتوي الأسماك على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 إلى جانب البروتينات وهي عناصر لها تأثير فعال في التقليل من مستوى ضغط الدم، ومن أبرز الأسماك المفيدة لمرضى ارتفاع ضغط الدم سمك السلمون.
تناول الفستق الحلبي يساعد على توسيع الأوعية الدموية مما يساعد ذلك على خفض مستوى ضغط الدم المرتفع.
وبجانب الأغذية السابقة فإنه يوصي بقياس مستوى ضغط الدم بشكل دوري حفاظًا على الصحة وللتأكد من وصوله لمعدله الطبيعي لمرضى ضغط الدم المرتفع أو ضغط الدم الهابط.
مراجع