فوائد عشبة القطف للجسم ، من النباتات الغنية بالقيمة الغذائية لاحتوائها على بعض الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة كما أنها تحتوي على بعض المواد الغذائية التي تساعد الجسم على إنتاج المواد اللازمة له مثل إنتاج الكولاجين وتقي الجسم من التعرض للعديد من الأمراض؛ لأهميتها وقيمتها الغذائية، وسنقدم لكم الفوائد التي تمنحها عشبة القطف للجسم كما نوضح بعض المحاذير التي يجب اتباعها لتجنب التعرض للضرر.
لاحتوائه على نسب مرتفعة من الحديد والتي يساعد على حماية الجسم من التعرض للإصابة بفقر الدم والأمراض الناتجة عن نقص نسبة الحديد في الدم؛ كما ينصح الحوامل باستخدام نبات القطف لحمايتهم من الإصابة بفقر الدم في فترات الحمل لأن الكثير من النساء تتعرض للغصابقة بفقر الدم في فترات الحمل نتيجة زيادة الوقت الذي يحتاجه الدم لإنهاء دورة واحدة؛ كما أنه يزيد من نسب الحديد التي يحتاجها الجنين.
نجد في نبات القطف مجموعة من المواد التي تحمي العين من التعرض للأمراض وتحافظ على صحة العين مثل مواد الكاروتينات والانثوسيانين.
وأهمها مرض التكنس البقعي الذي يصيب كبار السن ويزيد من تعرضهم لفقدان البصر وبعض الأمراض الأخرى التي تنتج عن تراكم الجذور الحرة إلى جانب تراجع نسب بعض المواد الحيوية التي يحتاجها الجسم فهو يحتوي على مادة البيتاكاروتين ومادة زانثين ومادة لوتين وهي مضادات للاكسدة تحمي الجسم من الجذور الحرة وتعمل على الحد من تعرض الجسم لزيادتها بالإضافة إلى الفيتامينات و الأوركارد وبعض المواد التي تزيد من تحفيز الجسم على إنتاج مادة الكولاجين الطبيعي داخل الجسم.
يحتاج بعض المرضى الذين يتعرضون إلى احتباس البول والماء داخل أجزاء الجسم على إدرار البول وتنظيم عملية التبول كما أنها تحمي الكلى من تكون الحصوات وتراكم الأملاح بكميات كبيرة بداخلها.
بها عدد كبير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن وبعض المواد الأخرى التي تزيد من مناعة الجسم كما تحفز الجهاز المناعي على تجديد خلايا الجسم ويساعد على التئام الجروح وتحميه من الأمراض كما يزيد من قدرته على الدفاع عن الجسم ضد الفيروسات والبكتيريا.
نسبة الألياف في عشبة القطف كبيرة مما يجعلها من النباتات التي تساعد الجهاز الهضمي على تنظيم عملية الهضم وحماية الجسم من الإصابة بالإمساك وتقلل من التعرض للإصابة بعسر الهضم.
لغنائها بالمعادن فهي تحمي العظام من التعرض لهشاشة العظام وتزيد من صحة العظام وتمنحها الكثافة الصحية لها وينصح بتناولها مرضى هشاشة العظام حيث أنها تساعد على بناء خلايا العظام ويحفز العظام على امتصاص المعادن مثل الكالسيوم والماغنسيوم والفوسفور.
تتحدث إحدى الشابات على مدونتها الشخصية، وتحكي عن تجربتها مع عشبة القطف، وتذكر أنها صادفت العديد من المعلومات المتعلقة بنبتة القطف تلك، وقد جذبها الأمر، وظلت تبحث على المواقع العالمية المختلفة؛ حتى تتأكد من صحة تلك المعلومات المنتشرة حول عشبة القطف، وقد جمعت عن عشبة القطف العديد من المعلومات الخاصة بها، وتذكر أن عشبة القطف تعد من عائلة الأعشاب القطفية في مملكة النباتات، وتسمى بعشبة السبانخ الحجازي، وبل ويمكننا الحصول على تلك العشبة من بلاد شمال أفريقيا والعراق، وموسم الحصاد الخاص بها يكون في فصل الربيع.
يتم استخدام عشبة القطف كشراب ساخن، ويتم إضافة بعض الخل والعسل والملح، وبتلك الطريقة يتم استخدامها كمحفز للقيء عند الحاجة لذلك.
يتم شرب عشبة القطف على وجه الخصوص مع حالات الإمساك، كونها تحسن من عملية الهضم، وتعمل كمليين، كونها غنية بالألياف، والكالسيوم، كما يمكن أن يتم استخدامها لعلاج بعض أمراض الغدة الدرقية، كما تعمل على علاج مشاكل تكيسات المبيض، كما تعمل على حل مشاكل العقم عند النساء.
المراجع