فوائد حب دوار الشمس

مها عبد الودود 19 يونيو، 2019

فوائد حب دوار الشمس للصحة والجسم ، هو أحد أنواع الأغذية الخفيفة شائعة الاستهلاك بفضل تمتعه بمذاق محبب للكثيرين ومع ذلك فإنه من أكثر أنواع الأغذية الصحية التي لا يدرك معظم الأشخاص أهم المعلومات الغذائية عنه كأهم المغذيات المتوفرة فيه وأبرز فوائده؛ لذا يساعدك موقع الموسوعة في تنمية وعيك الغذائي عنه بالإضافة إلى إرشادك إلى الطريقة الصحية لتناوله من خلال هذه المقالة التي تستعرض فوائد حب دوار الشمس المحمص وغير المملح.

أهم العناصر الغذائية في كل 20 جرام من حب دوار الشمس

  • البروتينات = 3.44 جرام.
  • الدهون = 11.36 جرام.
  • الكربوهيدرات = 4.12 جرام.
  • الثيامين = 0.07 مليجرام.
  • الريبوفلافين = 0.06 مليجرام.
  • النياسين = 0.84 مليجرام.
  • حمض البانتوثينيك = 1.41 مليجرام.
  • حمض الفوليك = 47.6 ميكروجرام.
  • فيتامين ب 6 = 0.16 مليجرام.
  • فيتامين ج = 0.28 مليجرام.
  • الكالسيوم = 11.4 مليجرام.
  • المغنيسيوم = 25.8 مليجرام.
  • البوتاسيوم = 98.2 مليجرام.
  • الصوديوم = 0.6 مليجرام.
  • الحديد = 1.36 مليجرام.
  • النحاس = 0.37 مليجرام.
  • المنجنيز = 0.42 مليجرام.
  • الفوسفور = 231.6 مليجرام.
  • الزنك = 1.06 مليجرام.

فوائد حب دوار الشمس

  • يدعم القدرة على التعافي من الالتهابات لاحتوائه على الفلافونويدات.
  • يساهم في ضبط معدل ضغط الدم لتضمنه للمغنيسيوم والبوتاسيوم وقد بينت ذلك دراسة شارك فيها بعض مريضات مرضى النوع الثاني من مرض السكر بتناول 30 جرام من حب الدوار يوميًا مما ساهم في انخفاض معدل ضغط الدم الانقباضي لديهن بمعدل 5 %.
  • يقوي صحة  الجهاز الدوري بفضل اشتماله على حمض اللينوليك المعزز لصحة الأوعية الدموية والمساهم في تقليل معدل الكوليسترول الضار في الدم.
  • يعزز القدرة على مكافحة مرض السكر حيث بينت إحدى الدراسات أن تناول 30 جرام من حب الدوار يوميًا قد يساهم في تقليل معدل السكر الصائم بحوالي 10 % خلال 6 شهور مقارنة باتباع نظام غذائي صحي لا يتضمن الحب.
  • يدعم القدرة على مقاومة الربو نظرًا لتضمنه للمغنيسيوم وهو الأمر الذي أوضحته العديد من الدراسات.
  • يعزز صحة الجهاز العظمي لاشتماله على الكالسيوم والمغنيسيوم.
  • يساهم في دعم القدرة على مكافحة الجذور الحرة لتضمنه لفيتامين ج.
  • يساعد في تعزيز صحة الجهاز العصبي من خلال المساهمة في إشباع احتياجاته للعديد من المغذيات الهامة لدعم قدرة خلاياه على أداء وظائفها كفيتامين ب.
  • يساعد في تنظيم الهرمونات لاشتماله على حمض البانتوثينيك.

يوصي متخصصي التغذية بالاعتدال في تناول حب دوار الشمس نظرًا لارتفاع معدل سعراته الحرارية حيث يحتوي كل 20 جرام من الحب المحمص غير المملح على 132.48 سعر. ومن الجدير بالذكر أن تناوله محمصًا دون ملح يساهم في تقليل مخاطر الإصابة باضطرابات الكلى.

 

المصادر: 1، 2، 3.

فوائد حب دوار الشمس

المزيد من المواضيع

اسماء الله الحسنى تهنئة عيد ميلاد صباح الخير اذاعة مدرسية شكر وتقدير دعاء ختم القران دعاء للمريض دعاء الصباح صلاة الاستخارة خاتمة بحث قصص اطفال نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول اوزمبك صندوق البريد الرياض معنى سايكو فواكه بدون نقاط اسم محمد بالانجليزي خواطر جميلة رسوم تجديد الاستمارة كوكسيكام ابرة اوزمبك دريم ووتر ايات السكينه استقدام من الفلبين ابر اوزمبك اسامي قطط بسكوبان نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول 1445 الامن والسلامة أقرب جهاز أبشر من موقعي مقدمة بحث الثقافة الملبسية نظام نور برقم الهوية 1445 هل ريتا مشروب طاقه حكم التشهد الأول والاخير الحروف الانجليزيه بحث عن التبرير والبرهان تجربتي مع حبوب فيروجلوبين موعد صلاة القيام تنزيل الدورة خلال ساعة تحاميل روفيناك نظام نور ولي الأمر مواعيد رحلات القطار جماد بحرف ذ بلاد بحرف و اساسيات الضوء جماد بحرف ن روفيناك تجربتي مع بخاخ افوجين حكمة قصيرة معناها جميل جداً اقرب مطعم من موقعي علم تسجيل الدخول مشروبات ستار باکس الباردة يوزرات انستا بارنز منيو هل يغفر الله ممارس العادة اسئلة محرجة 18 اسماء قطط ذكور شروط حافز همزة الوصل والقطع تخصصات الجامعة العربية المفتوحة برزنتيشن الأشهر الميلادية مقابل الهجرية الرمز البريدي الطائف أصحاب السبت متى يبدأ مفعول العصفر الوزغ في المنام بشارة خير سايكو معنى مواضيع برزنتيشن اسئلة مسابقات للكبار افضل كفرات صينيه اسماء بنات 2023 خاتمة تقرير ريلاكسون وقت صلاة القيام بلاد بحرف الواو الرمز البريدي الدمام فيروجلوبين معنى غبقة دوسباتالين ريتارد مخالفة قطع الاشارة تجربتي مع الميلاتونين فلاجيل 500 حبوب كوكسيكام رقم شيخ مفتي حبوب اومسيت روفيناك د