الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

كيف تؤكل فاكهة البابايا

بواسطة: نشر في: 20 أكتوبر، 2021
mosoah
كيف تؤكل فاكهة البابايا

كيف تؤكل فاكهة البابايا هذا ما سنجيب عنه في مقالنا، فهي الفاكهة المشهورة بفوائدها المتعددة التي تحتوى على الكثير من المعادن، والفيتامينات مثل فيتامين سى، ومضادات الأكسدة، كما أن مفيد للغاية لكافة مرضى متلازمة القولون الهضمي وغيرها من الأمراض، لذلك فهو يمثل أهمية كبرى بالنسبة لكثير من الناس لكنهم لا يعرفون كيفية أكله التي سنقدمها لكم عبر موسوعة

كيف تؤكل فاكهة البابايا

نقدم لكم في السطور  القادمة خطوات أكل فاكهة البابايا كاملة والتي تتضمن الآتي:

  • في البداية يتم إحضار فاكهة البابايا من مكان مضمون.
  • يتم غسلها جيدا بالماء النقي.
  • قم بإحضار سكينة حادة وطبق.
  • قم بتقطيع فاكهة البابايا بشكل طولى إلى نصفين متساويين.
  • قم بكشط البذور السوداء بداخلها باستخدام ملعقة شاي صغيرة.
  • بعد كشط البذور، قم بكشط شرائح البابايا الموجودة ووضعها في الأطباق، بحيث لا يتبقى منها سوى قشرتها الخارجية فقط.
  • ولمزيد من التوضيح والإطلاع انظر الفيديو الموجود أمامك والموضح كالآتي:

 

 

ما هي فوائد البابايا

  • قد يتغاضى بعض الناس عن طعم فاكهة البابايا التي لا تعجب البعض منهم؛ بسبب فوائدها الجمة التي لا تعد ولا تحصى التي تتمثل في الآتي:

فوائد البابايا للجسم

  • تساعد البابايا على ضبط مستويات الكوليسترول في الجسم؛ ولذلك فهي ينصح بها كثيرا لمرضى داء السكرى.
  • تقى من الإصابة بمرض الضمور البقعي في العين.
  • تقلل من معدلات الإصابة بمرض السرطان، لاسيما مرض البروستاتا عند الرجال.
  • تقى من الإصابة بالأمراض الصدرية والتي منها الربو.
  • بسبب احتوائها على فيتامين “ك” الذي يعمل على على امتصاص الكالسيوم من منتجات الألبان؛ فهي تقوى العظام بصورة كبيرة.
  • تحسن من عملية الهضم بسبب احتوائها على نسبة كبيرة من الألياف، وإنزيم البابين.
  • يساعد على الوقاية من الإصابة بالأمراض القلبية، والأوعية الدموية بسبب احتوائه على الألياف والبوتاسيوم.
  • تلعب البابايا دورا كبيرا في الحماية من الإصابة بالفشل الكلوي بسبب احتوائها على مادة “الفلافونويد” وهى المادة المضادة للأكسدة.
  • تحتوى فاكهة البابايا على عنصر “الكولين” الضروري للذاكرة.
  • كشفت بعض الدراسات الحديثة على أن فاكهة البابايا تقلل من الإصابة بمرض الزهايمر في مرحلة الشيخوخة.
  • تحتوى على فيتامين أ، ب، ج، ك وهى فيتامينات ضرورية للمناعة.
  • كشفت بعض الدراسات الحديثة على أن فاكهة البابايا تعتبر بمثابة محفزا جنسيا للرجال والنساء على حدا سواء.

فوائد البابايا للبشرة

  • تقلل فاكهة البابايا من علامات الشيخوخة، وعلامات التقدم في السن.
  • يتم استخدام فاكهة البابايا كدهان موضعي، فهي تعالج حبوب البشرة والندبات لكونها تمتلك خواص تساعد على التئام الجروح.
  • تستخدم فاكهة البابايا كقناع للفتيات، إذ أنه تنقى البشرة من الشوائب، وتزيل الجلد الميت العالق عليها، وبالتالي تفتيح البشرة.
  • يتم هرس قطع البابايا ووضعها على الوجه لمدة 10 دقائق، ومن ثم شطف الوجه.
  • يتم استخدام هذا الماسك مرتين في الأسبوع للحصول على أفضل النتائج على المدى البعيد، إذ أنها بمثابة كولاجين طبيعي للبشرة.

فوائد البابايا للشعر

  • سبق وأن ذكرنا أن فاكهة البابايا تحتوى على فيتامين “أ” الذي بفضله يتم ترطيب الشعر، والاحتفاظ بالماء داخله التي تعطيه مظهرا ناعما.
  • يتم استخدام البابايا للشعر عن طريق طريق هرس لحم فاكهة البابايا وإضافة زيت الزيتون النقي لها، أو زيت جوز الهند، وقومى بدمجهما معا حتى يصبح الخليط متجانسا.
  • قومى بوضعه على شعر نظيف وقومى بتغطيته بكيس بلاستيكيا لمدة ساعة واحدة، ثم قومى بشطفه بالماء الفاتر والشامبو العشبي.
  • يتم عمل قناع البابايا للشهر مرة واحدة في الأسبوع.
  • ستلاحظين نمو شعر، وزيادة كثافته في وقت قليل بعد استخدام هذه الطريقة.

فاكهة البابايا للحامل

  • هناك أقوال متضاربة بشأن البايايا على المرأة الحامل، إذ ينصح بعض الأطباء بضرورة تجنب فاكهة البابايا وخاصة في أول ثلاثة شهور لأنها قد تسبب إجهاض الجنين لاحتوائها على إنزيم الباباين.
  • مازالت هذه الدراسات غير مؤكدة أن كان هناك علاقة وطيدة بين البابايا والإجهاض، لذلك يفضل تجنبها والابتعاد عنها بصورة احتياطية.

ما هو مذاق فاكهة البابايا

  • قد يعتقد البعض لأول وهلة بأن البابايا تشبه في مذاقها فاكهة المانجو لكونه تشبها كثيرا في شكلها، ولكن طعمها يختلف تماما عن طعم المانجا.
  • يعتبر طعمها أقرب إلى الشمام، وقد لا يفضلها البعض وينفرون منها، وفى السطور القادمة سوف نقدم لكم بعض الوصفات والفواكه التي يتم إضافتها مع فاكهة البابايا لتحسين مذاقها لمن لا يفضله.

عمل عصير فاكهة البابايا

نقدم لكم بعض الوصفات للحصول على عصير فاكهة بابايا غنى بكثير منن العناصر الغذائية الهامة، بالإضافة إلى مذاقا رائعا لإمداد الجسم بالطاقة اللازمة، ومن بين تلك الطرق لعمل عصير البابايا هي ما يأتي:

عصير البابايا والبرتقال

هناك بعض المكونات لعمل عصير البابايا مع البرتقال، وتشتمل على:

    • كوب من عصير البرتقال الطازج.
    • شرائح مستخلصة من مقدار حبتان بابايا مقطعة إلى قطع صغيرة.
    • كوب من الماء المثلج.
  • طريقة التحضير:
    • يتم وضع شرائح البابايا في الخلاط الكهربائي ودمجها معا، ثم يتم إضافة عصير البرتقال إليها، لخلطهما ببعضهما.
    • يتم إضافة الماء المثلج في النهاية.
    • يتم وضع السكر بحسب الرغبة.

عصير البابايا بالعسل والبرتقال

  • المكونات:
    • شرائح مستخلصة من مقدار حبة بابايا مقطعة إلى قطع صغيرة.
    • ثلاثة معالق من العسل، ويمكن استبدال العسل الأبيض بالسكر (بحسب الرغبة).
    • كوبان من عصير البرتقال.
    • عصير ليمون.
  • طريقة التحضير:
    • يتم هرس شرائح البابايا مع بعضها البعض باستخدام الخلاط الكهربائي.
    • أضق إليها بعد ذلك العسل، وعصير الليمون والبرتقال واخلطهم معا جميعا.

عصير البابايا بالموز

  • المكونات:
    • شرائح مستخلصة من مقدار ثلاث حبات بابايا مقطعة إلى قطع صغيرة.
    • أربعة حبات من الموز.
    • ملعقتان كبيرتان من العسل، أو السكر.
    • شرائح مستخلصة من مقدار حبة أناناس مقطع إلى أجزاء صغيرة.
    • كوبان من الماء المثلج.
  • طريقة التحضير:
    • يتم دمج المكونات جميعها معا في الخلاط الكهربائي.
    • يتم وضع العسل، أو السكر (بحسب الرغبة).

عصير البابايا بالتفاح

  • المكونات:
    • ثلاثة أكواب من عصير التفاح.
    • خمسة مكعبات من الثلج.
    • شرائح حبتان من البابايا، مقطعة إلى أجزاء صغيرة.
    • تسع حبات من الفراولة المقطعة إلى قطع متناهية الصغر.
    • حبتان من الموز، مقطع إلى أجزاء.
  • طريقة التحضير
    • إضافة المكونات جميعها معا في الخلاط الكهربائي حتى يتم دمجها معا.
    • إضافة الثلج في النهاية للحصول على مشروبا باردا.

القيمة الغذائية للبابايا

  • تأخذ البابايا شكل الكمثرى، إذ أنها ذات قشرة خضراء مثلها، ومن الداخل تشبه المانجو كثيرا لأنها تميل إلى اللون البرتقالي التي تتميز به فاكهة المانجو، وبداخلها بذورا سوداء.
  • تحتوى فاكهة البابايا على بعض العناصر الغذائية الآتية وهى:
    • حمض البانتوثنيك.
    • النحاس.
    • عنصر المغنيسيوم.
    • فيتامين أ.
    • الفوليك أسيد.
    • فيتامين ج.
    • فيتامين ب.
    • اللوتين.
    • فيتامين هـ.
    • الكالسيوم.
    • فيتامين ك.
    • الليكوبين أحد مضادات الأكسدة.
    • البوتاسيوم.
    • بيتا كاروتين.
    • ألفا.

طريقة انضاج البابايا

  • قد تحدث ويصادف بعض الناس أن تقوم بشراء فاكهة بابايا غير ناضجة وهم لا يعلمون، ولا يدركون كيف يتصرفون في هذه الحالة لذلك نقدم لك ما الذي يجب عليك فعله في حين أن صادفك مثل هذا والذي يتمثل في الآتي:
  • لا تقلق أن قمت بشراء فاكهة بابايا غير ناضجة فما زال أمامك فرصة للاستمتاع بها وإنضاجها في المنزل عن طريق تخزينها، إذ يتم ذلك من خلال وضعها داخل أحد الأكياس البلاستيكية المخصصة لحفظ الطعام، واتركها في الثلاجة لمدة سبعة أيام.
  • هناك طريقة أخرى تساعد على نضجها أيضا تتضمن تركها في نفس حرارة الغرفة لمدة يوم أو يومان، ثم يتم وضعها في الثلاجة بعد ذلك داخل أحد الأكياس الورقية داخل الثلاجة.
  • من الممكن أن يتم سلق البابايا وتقطيعها إلى قطع صغيرة مع السلطة على وجبة الغداء.

اين تباع فاكهة البابايا في الرياض

  • قد يتسائل بعض المواطنين السعوديين عن أماكن بيع فاكهة البابايا بعد التعرف على فوائدها العديدة، إذ تباع فاكهة البابايا داخل الهايبر ماركت الكبرى في المملكة العربية السعودية، وتحديدا في قسم الفاكهة والخضروات.
  • ستجدها على شكل أشبه بالكمثرى، وذات قشرة خضراء أو صفراء.

وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي قدمنا لكم فيه كيف تؤكل فاكهة البابايا واستوضحنا لكم فيه كافة الخطوات مرفقة بفيديو توضيحي لتسهيل عمل فاكهة البابايا وأكلها؛ للاستفادة من كافة العناصر الغذائية والمعادن الموجودة فيها، كما تعرفنا إلى فوائد فاكهة البابايا بالنسبة للجسم، والبشر، والشعر، وطريقة عمل فاكهة البابايا عصير بعدة طرق، كما استعرضنا العناصر الغذائية الموجودة فيها، وأيضا طريقة إنضاجها وسعرها داخل المملكة العربية السعودية.

كما يمكنك الاطلاع على المزيد عبر هذه المواضيع:

الوسوم