مرحبا بك في الموسوعة العربية الشاملة

ابحث عن أي موضوع يهمك

حلويات سهلة وسريعة التحضير

بواسطة:
حلويات سهلة

أجمل وصفات حلويات سهلة وغير مكلفة حيث تعاني الأم من بعض الصعوبات في تحضير عدة أنواع من الحلويات بالمنزل فهناك حلويات تحتاج لخطوات كبيرة لتحضيرها ولكن في هذا التقرير سوف نذكر لكم بعض الوصفات السهلة للحلويات والتي من السهل على أي سيدة أن تقوم بتحضيرها بشكل سهل وبسيط فكونوا معنا.

أسهل وصفات حلويات سهلة وغير مكلفة :

أولا : طريقة عمل بسكويت بالمارشميلو اللذيذ :

إن حلوى المارشميلو تعد من الحلويات الشهية والشائعة والتي يحبها الأطفال بشكل كبير ومن السهل أن تقومي بتحضيرها بالمنزل فيتم تناول هذة الحلوى مع الشاي في الفطور ولا تأخذ منك مجهود أو وقت طويل ومكوناتها كالتالي:

المكونات

  • 100 جرام من قطع المارشميلو.
  • ثمانية أصابع شوكولاتة مقطعة.
  • كوب بسكويت مطحون ناعم.
  • نصف كوب زبدة غير مالحة وذائبة.

 الطريقة

  • قومي بوضع كل المكونات سويا في وعاء واحد وإخلطيهم بشكل جيد حتى تحصلي على خليط متجانس.
  • قومي بفرد الخليط بصينية ثم ضعي فوق الخليط ورق نايلون حتى يصير مستوى الورقه بنفس مستوى الخليط.
  • ضعي الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
  • قطعي الخليط إلى شرائح متساوية الشكل وقدميها مع الشاي.

 ثانيا : حلى غريبة الفستق الحلبي :

إن الفستق الحلبي يعتبر من المكسرات التي لها طعم لذيذ ويتم تزيين الكثير من أنواع الحلويات به، وله قيمة غذائية كبيرة.

المكونات

  • فستق حلبي.
  • لون طعام أخضر.
  • كوب وثلث من الدقيق.
  • نصف كوب سكر ناعم.
  • كوب سمن.

الطريقة

  • قومي بضرب السمن بالمضرب جيدا، ثم قومي بإضافة السكر الناعم إليه وإستمري في الضرب لمدة عشرة دقائق بهدف الحصول على خليط كريمي.
  • قومي بإضافة الفستق الحلبي إلى الخليط السابق، وإعجني الخليط جيدا بيديكي حتى تحصلي على عجين متماسك، وقومي بتشكيل العجينة على شكل كرة وضعيها بكيس نايلون وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
  • قومي بإخراج العجينة من الثلاجة وتقطيعها إلى كرات صغيرة الحجم بشكل متساوي، ثم زينيها بالفستق الحلبي وضعيها بالصينية الخاصة بالفرن وأشعلي الفرن على حرارة 180 درجة وضعيها بالفرن لمدة عشرة دقائق فقط، وأتركيها حتى تبرد وقدميها باردة.

ثالثا : طريقة  حلوى تراب الملوك :

المكونات

  • 3 أكياس من الكريمة.
  • علبة من الأناناس.
  • 5 ملاعق من السكر.
  • 5 ملاعق من الحليب.
  • علبة من البسكويت.
  • كوب من الحليب.
  • القليل من الماء.

الطريقة

  • قومي بغمس البسكويت في القليل من الحليب ورصيه بصينية بايركس، ثم قومي بتحضير الكريمة وخلطها مع الماء بالطريقة المكتوبة على العلبة، حتى تحصلي على قوام كريمي جيد.
  • قومي بوضع 5 ملاعق من السكر على الكريمة و5 ملاعق من حليب البودرة، وإخلطيهم معا حتى تحصلي على طبقة متماسكة.
  • بعد أن تقومي بوضع طبقة البسكويت، قومي بوضع الكريمة عليها ثم ضعي طبقة من الأناناس وهكذا حتى تصلي إلى الطبقة الأخيرة والتي سوف تضعين عليها الكريمة ثم زينيها بالكريمة.

رابعا : طريقةعمل حلى التيراميسو :

المكونات

  •  3 علب بسكويت سادة.
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
  • كوب إلا ربع من القشدة.
  • نصف كوب كريمة.
  • 400 جرام من الحليب المكثف.

الطريقة

  • أولا قومي بخفق القشدة مع الحليب والكريمة جيدا بالمضرب الكهربائي في وعاء عميق.
  • قومي بإضافة بعضا من الماء الدافئ والكاكاو في وعاء وإغمسي البسكويت به وضعي طبقة منه في الصينية، ثم ضعي طبقة من الكريمة عليه، ثم طبقة بسكويت مغموس في الخليط السابق وكرري العملية حتى تنتهي من الكمية باكملها.
  • قومي بوضع الصينية في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تصبح جاهزة على التقديم وبالهناء والشفاء.

 حلى الرافيلو

المكونات

  • علبة من القشطة.
  • 2 كوب من جوز الهند.
  • ربع كوب منه إضافي للتزيين.
  •  5 ملاعق من حليب البودرة.
  • 5 ملاعق من السكر المطحون.
  • ملعقة فانيليا.
  • فستق حلبي.

الطريقة

  •  قومي بوضع علبة القشطة في وعاء عميق وضيفي عليه السكر الناعم والفانيليا وجوز الهند وحليب البودرة، ثم إخلطي المكونات جيدا مع بعضها.
  • قومي بوضع الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة وأخرجيها للتجهيز.
  • إحضري أوراق الكب كيك، ثم قومي بعمل كرة من هذا الخليط وغمسه بجوز الهند ثم وضعه بالفستق الحلبي وضعيها في الثلاجة وبعد ساعتين تكون جاهزة للتقديم.

خامسا :طريقة عمل كيك النسكافيه الباردة :

المكونات

  • ملعقة صغيرة كاكاو.
  • علبتان من البسكويت السادة.
  • 4 مغلفات من الكريمة.
  • ملعقة من النسكافيه.
  • ثلاث ملاعق أخرى من النسكافيه.
  • كوب من الحليب.
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر.

الطريقة

  • قومي بخلط 3 ملاعق السكافيه مع الحليب ثم إغمسي البسكويت به.
  • قومي بوضع نصف كمية البسكويت بصينية بايركس كطبقة.
  • قومي بخفق الكريمة مع السكر والنسكافيه والكاكاو والحليب.
  • قومي بوضع الكريمة على الطبقة بالصينية، ثم كرري العملية حتى تنتهي من الكمية.

سادسا : طريقة عمل حلى مهلبية جوز الهند :

المكونات

  • 4 ملاعق كبيرة من السكر.
  • 2 ملعقة كبيرة من النشا.
  • 4 أكواب من الحليب.
  • نصف كوب من جوز الهند.
  • بيضة واحدة.
  • علبة واحدة من القشطة.
  • علبتان من البسكويت.

الطريقة

  • قومي بوضع النشا والسكر والحليب والقشطة والبيضة وجوز الهند معا في وعاء على النار وحركيه قبل أن تشعلي النار، ثم أشعلي النار الهادئة وحركيه بإستمرار.
  • حينما يغلي المزيج وتشعري بأنها أصبح ثقيل قومي بإغلاق النار من عليه.
  • قومي بوضع طبقتين من البسكويت في صينية بايريكس ثم أسكبي الخليط عليه.
  • قومي بتحميص جوز الهند ورشه على وجه الصينية.
  • إتركي الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل أن تقومي بتقديمه.

 سابعا : طريقة عمل حلى كرات الشوكولاتة :

مقادير حلى كرات الشوكولا :

  • علبة من القشطة
  • ملعقة من الكاكاو
  • ثلاث علب من البسكويت السادة.
  • علبة من الحليب المكثف المحلى.
  • شوكولاتة مبشورة للتزين.

الطريقة

  • قومي بطحن البسكويت ووضعه بوعاء عميق.
  • قومي بإضافة القشطة إلى البسكويت مع إضافة الحليب المكثف والكاكاو ثم ضعيه على طبقة البسكويت.
  • قومي بعجن المكونات سويا.
  • شكلي كور صغيرة وإغمسيها بالشوكولاتة المبشورة.
  • قومي بتزيين الكرات بالحليب المكثف وتقديمها.
  • إذا لم تشعري بأن الخليط متماسك أضيفي بعضا من الحليب المكثف إليها.

 ثامنا : طريقة عمل حلى ليزي كيك بالفراولة :

مقادير حلى ليزي كيك الفراولة :

  • علبة من القشطة.
  • علبة ونصف من البسكويت.
  • 2 ملعقة من الكريمة البودرة.
  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • علبة جيلي بالفراولة.
  • 2 ملعقة كبيرة من حليب البودرة.

الطريقة

  • قومي بوضع الحليب السائل والبودرة والجلي والكريمة والقشطة بوعاء الخفق.
  • قومي بخفق الخليط بالمضرب الكهربائي جيدا حتى يتكاثف الخليط.
  • قومي بسكب الخليط فوق البسكويت وخلطه جيدا.
  • قومي بوضع الخليط في ورق الزبدة ولفه مع الضغط عليه جيدا.
  • قومي بإغلاق الأطراف ووضعه بالفريزر حتى يكون متماسك.
  • إخرجيه من الفريزير قبل أن تقدميه بخمس دقائق وقطعيه بشكل متساوي وبالهناء والشفاء.

 

تاسعا : طريقة عمل حلى الأوريو اللذيذ :

مقادير حلى الاوريو :

  • 18 قطعة من الأوريو.
  • علبة من الكيك بالشوكولاتة جاهزة.
  • ربع كوب من الحليب السائل.
  • قطعة من شوكولاتة المارس.
  • 2 مغلف من الكريمة.
  • 2 علبة من القشطة.
  • قطع بسكويت أوريو للتزين.

الطريقة

  • قومي بتقطيع الكيك ووضعه في صينية البايريكس.
  • قومي بوضع البسكويت والمارس في الخلاط وطحنه جيدا.
  • قومي بوضع الكريمة في وعاء عميق مع الحليب وخفقه جيدا حتى يصبح كثيف.
  • قومي بإضافة القشطة ونصف كمية الكريمة على البسكويت الناعم وحركيه جيدا حتى يصبح ممتزجا.
  • قومي بتوزيع البسكويت والكريمة بالصينية فوق الكيك.
  • وزعي كمية الكريمة الأخيرة على البسطيوت لتكون الطبقة الثالثة.
  • زيني وجه الخليط بالبسكويت.
  • ضعي الصينية بالثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
  • قطعيها وقدميها باردة وبالهناء والشفاء.