تقدم موسوعة في المقال التالي طريقة عمل كرات الاوريو اللذيذة والتي نالت إعجاب الكثيرين في الوطن العربي حيث تعد بديلاً رائعاً لكل ربة منزل تغنيها عن شراء الحلوى الجاهزة بل يمكنها إعداد أشهى الحلويات و تقديمها للضيوف معبرة في ذلك عن حسن الترحيب وكرم الضيافة ومدى براعتها في فنون المطبخ.
بواسطة بعض المكونات البسيطة يمكنك إعداد كرات الأوريو ليس بطريقة واحدة ولكن بأكثر من طريقة وكلها تؤدي إلى نتيجة واحدة وهي تناول ألذ صنف من الحلويات يمكن الحصول عليه على الإطلاق، تابعينا عزيزتي في الفقرات التالية للحصول على أجمل الوصفات.
كرات الاوريو
بسكويت الأوريو أصبح من أكثر أنواعه البسكويت المفضلة حول العالم من قبل الكبار والصغار مكون من طبقتين من بسكويت الكاكاو بينهما طبقة من كريمة الفانيلا وغلافه يتمتع باللون الأزرق ومتوافر غالباً في جميع المتاجر الخاصة بالحلويات والمنتجات الغذائية.
حلى كرات الاوريو بالنستله
وقد أصبحت هناك العديد من الابتكارات في عالم الحلويات يعد الأوريو أحد مكوناتها الأساسية نعرض بعضاً منها بالمكونات والطريقة في السطور التالية.
المكونات
كوب من حليب النستله.
5 مكعبات جبنة كيري.
3 قطع شيكولاتة مارس.
3 أكياس من بسكويت الأوريو.
2 باكو من بسكويت أولكر سادة مطحون ناعم.
ملعقتين كبيرتين من الزبدة السائلة.
نوتيلا لتزين كرات الأوريو.
طريقة التحضير
في صينية نضع البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة ثم ندخلهم الفرن لمدة تسعة دقائق مع التقليب كل ثلاث دقائق.
يتم تكسير الاوريو والمارس إلى قطع صغيرة ووضعهم فوق البسكويت والزبدة مع التقليب وإعادة إدخالهم إلى الفرن حتى تذوب الشيكولاتة.
يتم خلط الكيري مع ربع كوب الحليب النستله ثم يوضع على البسكويت ويتم خلط جميع المكونات.
في حالة كان القوام لين وقابل للتشكيل نبدأ في عمل كرات بواسطة اليد وإذا كان غير لين نزيد من كمية الحليب بالتدريج حتى نحصل على القوام المطلوب.
بعد الانتهاء من تشكيل الكرات نضع النوتيلا على الوجه للتزيين وندخلها البراد لمدة ساعتين على الأقل ثم تقدم مع الشاي.
صينية حلى الاوريو
من أكثر الوصفات سهولة من حيث الإعداد ولا تحتاج وقت طويل وحين يفاجئك ضيف بإخبارك بالقدوم بعد ساعتين على الأكثر أسرعي إلى تحضير تلك الوصفة الرائعة، نوضح طريقتها بصورة مفصلة في الفقرة التالية:
المكونات
5 باكو من بسكويت الأوريو.
علبتان من القشطة.
2 باكو دريم ويب.
نصف كوب من حليب النستله.
5 ملاعق من شيكولاتة النوتيلا.
طريقة التحضير
في صينية بايركس ذات الزجاج الشفاف نقوم بغمس الاوريو في حليب النستلة بوعاء جانبي ثم نبدأ في رصه بالصينية.
في الخلاط الكهربي نضع علبة من القشطة وباقي الحليب، ودريم ويب ونقوم بخلطهم جيداً.
يتم وضع الخليط على الصينية فوق البسكويت.
نقوم بتسييح القشطة والنوتيلا ونضعهم في الصينية أعلى الطبقة الثانية.
توضع في البراد لمدة ساعتين ثم يتم تقديمها مقطعة في أطباق.
حلى كرات الاوريو بالشعيريه
المكونات
1000 جرام من الشعيرية الباكستانية أو ما يعادل ثلاثة أكياس.
400 غرام من الحليب المحلى المكثف.
3 باكو من بسكويت الأوريو المطحون ناعم.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة السائلة.
4 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.
7 مكعبات من جبن الكيري، أو خمسة ملاعق من جبن المراعي الكريمي.
طريقة التحضير
وضع الشعيرية في وعاء على الموقد وتحميرها بالزبدة حتى يصبح لونها ذهبي.
يتم تشكيل كرات من الخليط بواسطة اليد ثم يتم تغليفه ببسكويت الأوريو المطحون ويوضع في البراد لمدة ساعتين على الأقل أو حتى التأكد من التماسك.
قدمنا في ذلك المقال طرق ووصفات مختلفة يمكن من خلالها تحضير أجمل كرات الأوريو نتمنى أن تنال إعجابكم، ولابد أن ننوه أن ذلك النوع من الحلويات يتضمن الكثير من السعرات الحرارية لذلك لابد لمن يتبع حمية غذائية لإنقاص الوزن أو من يعاني من داء السكري عدم الإفراط في تناولها.