طريقة طبخ السبانخ بالخطوات

آلاء الورداني 28 يوليو، 2019

نقدم لكم فيما يلي طريقة طبخ السبانخ من خلال هذا المقال فتابعونا. السبانخ من الخضراوات سيئة السمعة فلا تحظى بجماهيرية واسعة بين الناس بالرغم من كونها من الخضر التي تتميز بارتفاع قيمتها الغذائية. لكن ربما يعود السبب في ذلك لطريقة تحضيرها لذا يقدم لكم موقع موسوعة فيما يلي العديد من الوصفات الشهية لتحضير السبانخ كي تكون على قائمة طعامكم من اليوم وصاعداً.

طريقة طبخ السبانخ بالخطوات

المقادير

  • نصف كيلو سبانخ.
  • بصلة صغيرة الحجم.
  • 2 فص ثوم بحجم متوسط.
  • لمونة صغيرة.
  • ملح طعام، فلفل أسود، حب هيل.

طريقة التحضير

  • تقطع البصلة لشرائح رفيعة وتضاف مع ملعقة زيت نباتي حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
  • ثم يضاف لها الثوم بعد فرمه قطع صغيرة ويترك حتى ينضج.
  • تضاف السبانخ للمزيج السابق وتترك لبضع دقائق فقط.
  • يضاف لها الملح والبهارات، ومقدار بسيط من حب الهيل.
  • وبذلك تصبح جاهزة للتقديم، يمكنكم عصر بعض الليمون لمذاق أشهى.

طريقة عمل السبانخ بالحمص

المقادير

  • كيلو سبانخ.
  • كيلو لحم.
  • نصف كوب حمص.
  • كوب عصير طماطم
  • بصلة كبيرة الحجم.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير

  • ينقع الحمص من الليل وفي اليوم التالي يسلق ويوضع جانباً.
  • ثم توضع اللحم على النار مع ماء كفي وتترك حتى تنضج.
  • تقطع البصلة لمربعات صغيرة الحجم، وتضاف إناء على النار مع قليل من السمن وتقلب جيداً حتى تكتسب لونًا ذهبياً.
  • ثم يضاف عصير الطماطم للبصل وتقلب حتى تمتزج جيداً وتترك على النار حتى تصبح كثيفة.
  • بعدها يضاف الحمص للطماطم ويترك لعدة دقائق حتى يتم تحضير السبانخ.
  • تغسل السبانخ بالماء والخل جيداً، ثم تقطع بحجم متوسط وتضاف لخليط الطماطم.
  • الآن قوموا بوضع اللحم وقليل من المرق الناتجة عنه للخليط وحركوهم برفق، ثم يضاف الملح والبهارات بكمية مناسبة للمزيج وتقلب جيداً.
  • تترك لبضع دقائق فقط فالسبانخ لا تحتاج لوقت طويل حتى تنضج، وتقدم.

طريقة عمل السبانخ الفلسطينية

المقادير

  • كيلو سبانخ.
  • نصف كيلو لحم.
  • 2 بصلة بحجم متوسط.
  • 2 ملعقة طعام كبيرة زيت زيتون.
  • ملح طعام، وتوابل مشكلة.

طريقة التحضير

  • في البداية عليكم تقطيع اللحم لمربعات صغيرة بحجم رأس العصفور ثم ضعيها جانباً.
  • تفرم البصلة فرم ناعم للغاية وتضاف لإناء على النار مع قليل من الزيت وتقلب حتى تذب، ثم يضاف لها اللحم وتقلب جيداً، قومي بتغطية الإناء ودعي اللحم على نار متوسطة حتى ينضج.
  • تقطع البصلة الأخرى لمربعات وتضاف في إناء على النار مع زيت الزيتون تترك حتى تكتسب لوناً ذهبياً قم يضاف لها قطع اللحم بعد انتشالها من الإناء دون المرق والبصل.
  • تقطع السبانخ قطع متوسطة الحجم وتضاف لإناء اللحم وتترك حتى تذبل، ثم يضاف لها مرق اللحم السابق تحضيره وتقلب جيداً.
  • تضاف كمية مناسبة من الملح والتوابل المشكلة وتقلب جيداً وتترك حتى تنضج.
  • يمكنك وضع بضع قطرات من الليمون على السبانخ خلال الطهي لتحصلي على مذاق أفضل.

طريقة عمل السبانخ بدون لحمة

المقادير

  • نصف كيلو سبانخ.
  • 1 بصلة متوسطة الحجم.
  • 4 فص ثوم بحجم متوسط.
  • كزبرة خضراء.
  • 2 ملعقة كبيرة صنوبر.
  • عصير لمونة صغيرة الحجم.
  • 2 ملعقة طعام كبيرة من زيت الزيتون.
  • ربع كوب ماء.
  • ملح وطعام، وبهارات مشكلة.

طريقة التحضير

  • تقطع البصلة لمكعبات صغيرة الحجم وتضاف على النار مع 2 فص ثوم دون تقطيع وتقلب جيداً حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
  • تقطع الكزبرة الخضراء فيما يساوي ملعقة طعام كبيرة وتضاف للبصل.
  • يؤخذ ما تبقى من الثوم ويفرم ناعماً ويضاف للبصل ويقلب جيداً.
  • تغسل السبانخ جيداً وتقطع بحجم صغير وتضاف للبصل وتقلب جيداً، يضاف لها الماء وتترك على النار حتى تنضج.
  • يضاف الصنوبر للسبانخ قبل إزالته عن النار بعشر دقائق والليمون بحسب الرغبة، وتقدم.

طريقة طبخ السبانخ بالخطوات

المزيد من المواضيع

اسماء الله الحسنى تهنئة عيد ميلاد صباح الخير اذاعة مدرسية شكر وتقدير دعاء ختم القران دعاء للمريض دعاء الصباح صلاة الاستخارة خاتمة بحث قصص اطفال نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول اوزمبك صندوق البريد الرياض معنى سايكو فواكه بدون نقاط اسم محمد بالانجليزي خواطر جميلة رسوم تجديد الاستمارة كوكسيكام ابرة اوزمبك دريم ووتر ايات السكينه استقدام من الفلبين ابر اوزمبك اسامي قطط بسكوبان نظام نور ولي الأمر تسجيل دخول 1445 الامن والسلامة أقرب جهاز أبشر من موقعي مقدمة بحث الثقافة الملبسية نظام نور برقم الهوية 1445 هل ريتا مشروب طاقه حكم التشهد الأول والاخير الحروف الانجليزيه بحث عن التبرير والبرهان تجربتي مع حبوب فيروجلوبين موعد صلاة القيام تنزيل الدورة خلال ساعة تحاميل روفيناك نظام نور ولي الأمر مواعيد رحلات القطار جماد بحرف ذ بلاد بحرف و اساسيات الضوء جماد بحرف ن روفيناك تجربتي مع بخاخ افوجين حكمة قصيرة معناها جميل جداً اقرب مطعم من موقعي علم تسجيل الدخول مشروبات ستار باکس الباردة يوزرات انستا بارنز منيو هل يغفر الله ممارس العادة اسئلة محرجة 18 اسماء قطط ذكور شروط حافز همزة الوصل والقطع تخصصات الجامعة العربية المفتوحة برزنتيشن الأشهر الميلادية مقابل الهجرية الرمز البريدي الطائف أصحاب السبت متى يبدأ مفعول العصفر الوزغ في المنام بشارة خير سايكو معنى مواضيع برزنتيشن اسئلة مسابقات للكبار افضل كفرات صينيه اسماء بنات 2023 خاتمة تقرير ريلاكسون وقت صلاة القيام بلاد بحرف الواو الرمز البريدي الدمام فيروجلوبين معنى غبقة دوسباتالين ريتارد مخالفة قطع الاشارة تجربتي مع الميلاتونين فلاجيل 500 حبوب كوكسيكام رقم شيخ مفتي حبوب اومسيت روفيناك د