أشهي أكلات بالفول حيث يعد الفول من أهم الأشياء التي تدخل في الوجبات الشعبية في مصر و قد اعتاد الكثيرون على تناوله منذ عصور الفراعنة لما يميزه من مذاق رائع و فوائد مزهلة و في مقالنا هذا حرصنا على تزويدكم ببعض المعلومات الهامة عن فوائد الفول فضلا عن إضافة عدد لأفضل الأكلات بالفول.
أفضل الأكلات بالفول
يمكنك تقديم الفول مضاف اليه بعض قطرات الليمون مع اضافة فص من الثوم و كمية بسيطة من الزيت و كمية بسيطة من الكمون مع اضافة الملح حسب الرغبة.
يمكنك وضع الفول في طاجن فخاري و تتبيله ببعض الملح و التوابل و إضافة كمية بسيطة من الزبد و يمكنك الأن كسر ثلاث بيضات داخل الطاجن و ادخالة في الفرن و بعد ان يتم سواء البيض يمكنك اخراج الطاجن من الفرن و تناوله.
يمكنك تقطيع بصلة صغير و هرس فص من الثوم و وضعهم على النار مع بعض الزيت و بعد أن يذبل البصل قم بإضافة الطماطم و فور تمام السواء قم بوضع الفول و تتبيله.
يمكنك أيضا تحمير فصين من الثوم ووضع كمية من البسطرمة المقطعة ثم تحريكهم حتى يفتح لون البسطرمة ثم يتم وضع الفول عليهم و تتبيلهم جيدا.
يمكنك وضع الفول في طاسة التسوية و يضاف كمية من الطحينة ثم اضف بضع قطرات من الخل ثم وضل التوابل و الملح و كمية مناسبة من الزيت و تقيبهم جيدا.
يمكنك وضع الفول في حلة السواء ثم اضف كمية من الحمص المسلوق و بعد ذلك اضف زيت الزيتون و الليمون المعصور و اضف بعض التوابل و الملح.
يمكنك تحمير فصين من الثوم المهروس ثم اضافة ملعقة من الصلصة و بضع قطرات من الخل الابيض ثم اضف الفول مع التحريك ثم ظاضف التوابل و الملح.
يمكنك تسوية الفول بالزيت و الليمون و اضافة بصلة مقطعة قطع صغيرة و طماطم و خيار و زيتون مقطع و قم بفرك كمية بسيطة من النعناع على الفول و قلبهم جيدا.
فوائد الفول
يحتوي الفول على عدد كبير من العناصر الغذائية الهامة لسلامة و بناء الجسم و من أهم هذه العناصر الغذائية البروتين حيث أن الفول يعد من أهم مصادر البروتين للنباتيين.
الفول غني بالحديد و البوتاسيوم و الماغنيسيوم و عدد كبير من أفضل العناصر و المعادن اللازمة لجسم الانسان.
الفول يحتوي على بعض الفيتامينات الهامة مثل A, K, B.
الفول يساعد على تنشيط العضلات و يقوي العظام و يمد الجسم بهرمونات النوم اللازمة له.
اذا كنت تحرص على تخفيض وزنك فعليك أن تتناول حبوب الفول التي تعمل على تخفيض الوزن من الاشباع المطلوب.
يمكنك تناول الفول بعد أداء التمرينات الرياضية للتخفيف من الاجهاد.
الفول يساعد على تنظيم معدلات السكر و الكوليسترول في الدم.
الفول يساعدك على الحفاظ على العظام و تقوية جهاز المناعة و علاج الامساك و غيرها من الفوائد الهامة لجسم الانسان.