تعرف على القيمة الغذائية لقهوة الاسبريسو وطريقة عمل الاسبريسو في المنزل بدون ماكينه ؛ فهي من أفضل، وأجود أنواع القهوة التي تلقى إقبالًا شديدًا حول العالم من قِبَل عشاق القهوة؛ وذلك لما لها من مذاق غني، ورائع، وفيما يلي على موسوعة نعرض أهم المعلومات عنها، وكيفية تحضيرها في البيت بدون آلة، تابعونا.
القيمة الغذائية لقهوة الاسبريسو
القيمة الغذائية لكل (30 جرام) من قهوة الاسبريسو كما يلي:
السعرات الحرارية 7 سعر حراري.
السعرات الحرارية 0.6 تُعادل (2.5 كيلو جول)، وتُعادل 0 في المئة.
الكربوهيدرات 0.0 كيلو جول.
الدهون تتراوح من 0.5، إلى 2.1 كيلو جول.
البروتين يتراوح من 0.1، إلى 0.4 كيلو جول.
الكحول 0.0 كيلو جول.
الكربوهيدرات
إجمالي الكربوهيدرات 0.0 جرام بما يُعادل 0 في المئة.
الألياف الغذائية 0.0 جرام بما يُعادل 0 في المئة.
النشا 0.0 جرام.
السكريات 0.0 جرام.
الدهون والأحماض الدهنية
إجمالي الدهون 0.1 جرام بما يُعادل 0 في المئة.
الدهون المشبعة
الدهون غير المشبعة الأحادية 0 جرام.
الدهون غير المشبعة المتعددة 0 جرام.
مجموع الأحماض الدهنية غير المشبعة
مجموع الأحماض الدهنية عبر (monoenoic) 0.0 جرام.
مجموع الأحماض الدهنية عبر (polyenoic ) 0.0 جرام.
مجموع الأحماض الدهنية (أوميجا 3) 0.0 جرام.
إجمالي أحماض (أوميجا 6 الدهنية) 27.6 مللي جرام.
البروتين والأحماض الأمينية
البروتين 0.0 جرام بما يُعادل 0 في المئة.
التربتوفان 0.0 جرام بما يُعادل 0 في المئة.
ثريونين 0.0 جرام بما يُعادل 0 في المئة.
آيسولوسين 0.0 جرام بما يُعادل 0 في المئة.
يسين 0.0 جرام بما يُعادل 0 في المئة.
ميثيونين 0.0 جرام بما يُعادل 0 في المئة.
سيستين 0.0 جرام بما يُعادل 0 في المئة.
الفنيل الأنين 0.0 جرام بما يُعادل 0 في المئة.
التيروزين 0.0 جرام بما يُعادل 0 في المئة.
حمض أميني أساسي 0.0 جرام بما يُعادل 0 في المئة.
أرجينين 0.0 جرام بما يُعادل 0 في المئة.
الحامض الاميني 0.0 جرام بما يُعادل 0 في المئة.
ألانين 0.0 جرام بما يُعادل 0 في المئة.
حمض الأسبارتيك 0.0 جرام بما يُعادل 0 في المئة.
حمض الجلوتاميك 0.0 جرام بما يُعادل 0 في المئة.
الجلايسين 0.0 جرام بما يُعادل 0 في المئة.
البرولين 0.0 جرام بما يُعادل 0 في المئة.
سيرين 0.0 جرام بما يُعادل 0 في المئة.
هيدروكسي 0.0 جرام بما يُعادل 0 في المئة.
الفيتامينات
فيتامين (A) 0.0 وحدة دولية بما يُعادل 0 في المئة.
فيتامين (C) 0.1 مللي جرام بما يُعادل 0 في المئة.
فيتامين (د) 0.1 مللي جرام بما يُعادل 0 في المئة.
فيتامين هـ (ألفا توكوفيرول) مللي جرام.
فيتامين (K) 0.0 ميكرو جرام بما يُعادل 0 في المئة.
الثيامين 0.0 مللي جرام بما يُعادل 0 في المئة.
الريبوفرلافين 0.1 مللي جرام بما يُعادل 3 في المئة.
النياسين 1.6 مللي جرام بما يُعادل 8 في المئة.
فيتامين (B6) 0.0 مللي جرام بما يُعادل 0 في المئة.
حمض الفوليك 0.3 مللي جرام بما يُعادل 0 في المئة.
فيتامين (B12) 0.0ميكرو جرام بما يُعادل 0 في المئة.
حمض البانتوثنيك 0.0 مللي جرام بما يُعادل 0 في المئة.
الكولين 0.8 مللي جرام.
البيتين 0.8 مللي جرام.
المعادن
الكالسيوم 0.6 مللي جرام بما يُعادل 0 في المئة.
الحديد 0.0 مللي جرام بما يُعادل 0 في المئة.
المغنيسيوم 24.0 مللي جرام بما يُعادل 6 في المئة.
الفوسفور 2.1 مللي جرام بما يُعادل 0 في المئة.
البوتاسيوم 34.5 مللي جرام بما يُعادل 1 في المئة.
الصوديوم 4.2 مللي جرام بما يُعادل 0 في المئة.
الزنك 0.0 مللي جرام بما يُعادل 0 في المئة.
النحاس 0.0 مللي جرام بما يُعادل 1 في المئة.
المنغنيز 0.0 مللي جرام بما يُعادل 1 في المئة.
السيلينيوم 0.0 ميكرو جرام بما يُعادل 0 في المئة.
الفلوريد 0.0 ميكرو جرام بما يُعادل 0 في المئة.
ستيرول
الكوليسترول 0.0 مللي جرام بما يُعادل 0 في المئة.
فتوسترولس 0.0 مللي جرام بما يُعادل 0 في المئة.
(Campesterol) 0.0 مللي جرام بما يُعادل 0 في المئة.
ستيغماستيرول 0.0 مللي جرام بما يُعادل 0 في المئة.
بيتا-سيتوستيرول 0.0 مللي جرام بما يُعادل 0 في المئة.
مواد أخرى
الكحول 0.0 جرام.
ماء 29.3 جرام.
الرماد 0.1 جرام.
الكافيين 63.6 مللي جرام.
الثيوبرومين 0.0 مللي جرام.
طريقة عمل الاسبريسو في المنزل بدون ماكينه
المكونات
كمية مناسبة من البن المطحون.
كمية مناسبة من الموكا.
كمية مناسبة من كافية اللاتية.
كمية مناسبة من الماء المثلج.
كمية السكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
أولًا يجب وضع كمية البن في الكنكة العادية.
ثم أضف إليها الأنواع الأخرى.
قم بإضافة السكر.
بعد ذلك عليك إضافة الماء إلى المزيج.
قم بتقليب المزيج إلى أن يتجانس.
اترك المزيج جانبًا لمدة لا تقل عن ست ساعات.
بعد انقضاء الوقت يُمكنك وضع الكنكة على أقل نار ممكنة.
بعد ظهور وجه القهوة قبل الغليان عليك رفع الكنكة من على النار.
