يوجد العديد من الفوائد للقرنفل مع الحليب وطريقة تحضيره، حيث يعد القرنفل من التوابل الراقية، فضلاً عن مظهره المميز والغريب، ويوجد عدة خصائص تميز القرنفل منها: رائحته الذكية، ونكهته المحببة، ويتم استعمال القرنفل في العديد من الأغراض الخاصة بالمنزل والعلاج أيضاً، وبالرغم من أن دول آسيا، كالهند، وباكستان، وإندونيسيا تعد الموطن الأصلي للقرنفل، إلا أنه يتم استخدامه علي نطاق واسع، أما عن فائدة القرنفل باللبن ، فهذا ما سنناقشه معكم في هذا المقال من خلال موسوعة عبر السطور التالية.
فوائد القرنفل مع الحليب
يحتوي علي الكالسيوم الذي يساعده علي تقويه العظام، وتقليل نسبة الإصابة بهشاشة العظام، وتعزيز كثافتها.
يقوم بمعالجة الضعف الجنسي والعقم لدي كلاً من الرجال والنساء.
يساهم في معالجة التهاب الحلق واللوزتين، وطرد البلغم.
يقلل من التهاب الروماتيد، وآلام المفاصل .
يقوم بتخليص المعدة من الغازات، ويعمل علي معالجة التهاب وقرحة المعدة.
يساهم في تخفيف حدة السعال ، ونوبات الربو، وانسداد الأنف، ويقوم بمعالجة التهاب الشعب الهوائية، ونزلات البرد.
يعمل علي تقليل أعراض البواسير.
يساعد علي تنظيم عملية الهضم، ويقوم بمعالجة اضطرابات الجهاز الهضمي، كالإمساك، ويرجع ذلك إلي أنه يحتوي علي نسبة مرتفعة من الألياف الغذائية.
يحارب فقر الدم ويعالجه.
يساهم في تقوية عضلات المثانة، ومعالجة التبول اللإرادي وسلس البول.
يقوم بتحسين قوة الذاكرة، وعملية الهضم.
يساهم في الحفاظ علي صحة الأسنان واللثة، ويعمل علي تسكين الآلام وتخفيفها.
يخلص الجسم من الشعر بالكسل والخمول، والاكتئاب، والتوتر.
يساهم في تحسين حاسة البصر.
يحافظ علي مستوي السكر في الدم، ويقوم بتنظيمه.
يحمي من انتشار الجذور الحرة في الجسم، ويقوم بتعزيز أداء الجهاز المناعي، ويقلل من نسبة الإصابة بمرض السرطان.
يساهم في تقليل نسبة حدوث تشوهات الأجنة، ويعمل علي تكوين جهاز عصبي سليم للجنين ، ويرجع ذلك إلي أنه يحتوي علي أوميجا 3، يقلل من حدوث الولادة المبكرة.
يساعد علي تطهير الجسم من الفطريات والفيروسات .
يقوم بمعالجة ضعف الدورة الشهرية، وتخفيف الآلام التي تصاحبها، بالإضافة إلي تطهير الرحم.
يقوم بمعالجة الالتهابات الجلدية خاصة التي تنتج عن لدغ الحشرات.
يساهم في تحسين الحالة النفسية، ويقلل من اضطرابات النوم.
يعمل علي تكوين العضلات وبنائها.
يعمل علي تخفيف الوزن، ويحفز الجسم علي حرق الدهون الزائدة، بشرط أن يكون الحليب خالي الدسم.
يلعب دور كبير في إعطاء الجمال والنضارة للبشرة وحمايتها، ويقوم بمعالجة حب الشباب.
يتم استخدامه في صناعة الكثير من مستحضرات التجميل، كبعض كريمات البشرة، والزيوت الخاصة بالشعر.
يقوم بقتل الميكروبات والجراثيم التي تتواجد في الجرح.
يلعب دور فعال في علاج حصوات الكلي.
طريقة عمل القرنفل
المكونات
ملعقة واحدة فقط من القرنفل.
كوب ماء.
يتم وضع كمية من السكر وفقاً لرغبة المستهلك.
طريقة التحضير
نحضر كوب مناسب للتقديم ، ونقوم بوضع ملعقة صغيرة فقط من القرنفل.
نقوم بوضع كمية من السكر إلي القرنفل وفقاً لرغبة المستخدم.
نقوم بترك كوب التقديم ، ثم نقوم بغلي الماء.
بعد ذلك يتم إحضار وعاء عميق، ثم نضع فيه كوب واحد فقط من الماء.
نقوم بوضع الوعاء علي النار، ونتركه لكي يغلي بشكل جيد.
ثم نقوم بسكب الماء المغلي علي القرنفل.
ثم نقوم بتقليب المكونات معاً بشكل جيد، حتي تذوب بشكل تام ، وبعد ذلك نقوم بالحصول علي مشروب ساخن.
وبعد ذلك يتم تقديم مشروب القرنفل ساخناً.
طريقة عمل مشروب القرنفل مع الحليب
المكونات
كوبان فقط من الحليب.
ملعقتان صغيرتان الحجم من القرنفل الذي تم طحنه.
وضع كمية من السكر وفقاً لرغبة المستخدم.
طريقة التحضير
نقوم بإحضار وعاء مناسب الحجم ، ونقوم بوضع كوبان فقط من الحليب السائل.
ثم نقوم بوضع الوعاء علي نار هادئة، ونتركه حتي يغلي الحليب بشكل جيد، ونقوم بالتقليب من وقت للآخر، حتي يتم التخلص من الجراثيم التي تتواجد بالحليب.
ثم نحضر أكواب مناسبة للتقديم ، ونقوم بوضع ملعقة صغيرة فقط من القرنفل في كل كوب.
نقوم بإضافة السكر وفقاً لرغبة المستهلك في كل كوب.
نقوم بسكب الحليب المغلي علي القرنفل والسكر.
نقوم بتقليب المكونات معاً حتي تختلط مع بعضها البعض، وتذوب بشكل تام.
ثم يتم بعد ذلك تقديم مشروب القرنفل بالحليب وهو ساخن.
