يرجع السبب الدور الأساسي في فعالية حبوب القهوة الخضراء للتنحيف إلى تضمنها للكافيين وحمض الكلوروجينيك المساعدين في تقليل الوزن عبر تثبيط الشهية نظرًا لأن القهوة الخضراء تُستهلك في معظم الأحيان كمشروب خاصةً وأنها من الأنواع المسموح باستهلاكها في أغلب أنواع الرجيم نتيجة لقلة سعراتها الحرارية؛ وبالاعتماد على ذلك روجت الكثير من الشركات المُصنعة للمشروبات والمنتجات المساعدة على التخسيس للفعالية الكبيرة لحبوب القهوة الخضراء للدرجة التي جعلت الكثير من الأشخاص يعتقدون أن مجرد شرب القهوة الخضراء أو استعمال أي من المواد المتضمنة لمستخلصها سيكون مُجديًا في مكافحة الدهون دون اتباع رجيم أو المواظبة على ممارسة الرياضة؛ ولأن الموسوعة يهتم دائمًا بتنمية وعيك الغذائي فقد جهز لك المقال الحالية لإرشادك إلى الدور الفعلي لحبوب القهوة الخضراء في ضبط الوزن.
تروج الكثير من الشركات المتخصصة في إنتاج القهوة وشركات إنتاج الأدوية المساعدة على ضبط الوزن إلى الفاعلية الفائقة لحبوب القهوة الخضراء ومستخلصها في محاربة زيادة الوزن؛ بينما على المستوى العلمي فلم يُجرى إلا عدد قليل من الدراسات على تأثير حبوب القهوة الخضراء غير المحمصة في التنحيف أو على دور المادة الفعالة فيها في ذلك والمتمثلة في حمض الكلوروجينيك، فما تم التوصل له بخصوص ذلك حتى الوقت الراهن هو أن استهلاك حمض الكلوروجينيك بأي شكل من الممكن أن يساعد في ضبط الوزن.
ومن الجدير بالذكر أن تتحميص حبوب القهوة الخضراء يخفض محتواها من حمض الكلوروجينيك، لذا فالطريقة الأفضل لاستهلاكها للاستفادة من التأثير المحتمل لهذا الحمض هو استهلاك الحبوب غير المحمصة.
وبالإضافة إلى حمض الكلوروجينيك فإن استهلاك القهوة الخضراء يزود الجسم بقدر من الكافيين الذي أوضحت بضع أبحاث أنه يساعد في تسريع معدل حرق الدهون.
ومن واقع تجارب مستهلكي القهوة الخضراء أثناء فترة اتباع الرجيم، فإنها تساعد في تقليل الشهية نظرًا لأنها عادةً ما تُستهلك غير مُحلاة خاصةً خلال فترة اتباع الرجيم، مما يجعلها من أفضل المشروبات الضئيلة في السعرات التي يساعد استهلاكها في تثبيط الشهية عبر شغل المعدة بعض الوقت.
ومن واقع التجارب مسهلكي القهوة الخضراء أيضًا، فإن البعض أشار إلى أنها تساعد في تقليل شهيتهم بقدر أكبر من تأثير الماء والأنواع الأخرى من شاي الأعشاب، في حين أشار البعض الآخر إلى عدم وجود أي تأثير يُذكر على الشهية.
يجب الانتباه إلى عدم استهلاك أي من العقاقير الدوائية أو المكملات الغذائية المتضمنة لمستخلص حبوب القهوة الخضراء دون معرفة رأي طبيب مختص في ذلك.
يُجهز بمزج القليل من شاي القهوة الخضراء غير المحمصة أو القليل من حبوب القهوة الخضراء المطحونة مع نوع أو أكثر من المكونات، ويُمكنك معرفة مجموعة من أفضل أنواع المكونات التي يُمكن إضافتها لها من خلال القوائم التالية:
لمعرفة المزيد من الطرق للاستفادة من حبوب القهوة الخضراء للتخلص من الوزن الزائد اطلع على مقالة (فوائد رجيم القهوة الخضراء وطريقه تطبيقه في البيت).
المصادر: 1، 2، 3، 4، 5، 6، 7، 8، 9، 10.
