فوائد خل التفاح للتنحيف مهولة كما أنه يُمكن استعماله من خلال اتباع دايت خل التفاح أو تناول الخل ضمن النظام الغذائي المعتاد دون إحداث أي تغيير فيه، وبالإضافة إلى ذلك فإن الخل سهل الإضافة لأغلب أنواع الأطعمة فهو من المنكهات التي يُمكن استهلاكها بدلًا من الليمون؛ كما أن الخل يُمكن الاستفادة منه في التنحيف الموضعي؛ ولكن مع كل هذه المميزات فاستعمال الخل للدايت له عدة مخاطر؛ فضلًا عن أن غير مناسب في الكثير من الحالات لاسيما في حالة الحاجة لاستهلاكه للتنحيف لمدة كبيرة فآثاره الجانبية المحتملة تتفاقم على المدى البعيد ومع الإكثار من الاستهلاك أيضًا؛ ويُمكنك ملاحظة كل ذلك بالإطلاع على محتوى المقالة الراهنة التي جهزها لك موسوعة.
فوائد خل التفاح للتنحيف
تتعدد فوائد خل التفاح للتخسيس والتخلص من الوزن الزائد سواءً الوزن الزائد في كافة مناطق الجسم أو الدهون المترالكمة في جزء أو أكثر من الأجزاء كالدهون المتراكمة في منطقة البطن؛ وتوجد عدة أسباب لفاعلية دور الخل قفي ذلك وتتمثل أهم هذه الأدوار فيما يلي:
تثبيط مستوى السكر في الدم، وذلك وفق ما توصل له الباحثون بعد إجراء عدد من التجارب على الحيوانات.
يخفض مستوى الأنسولين في الدم، فقد أوضحت دراسة أجريت على مجموعة حيوانات أن حمض الأسيتيك له دور فعال في هذا، مما قد يساعد في زيادة معدل سرعة عملية حرق الدهون.
يؤثر في تعزيز سرعة عملية الأيض عبر زيادة معدل إنتاج إنزيم يُعرف باسم (AMPK) وهو أحد أنواع الانزيمات المساعدة في تسريع عملية الأيض.
الحد من معدل تخزين الدهون، فوفق ما أشار له أحد الأبحاث فإن استهلاك عينة البحث من الحيوانات لحمض الاسيتيك ساعد في وقايتهم من زيادة الوزن.
حرق الدهون المتراكمة، فقد أكدت إحدى الدراسات أن الحيوانات التي استهلكت حمض الأسيتيك ضمن نظامها الغذائي قلت معدل الدهون في أجسامهم. كما أكدت هذه النتائج دراسة شارك فيها 144 شخص بالغ من المصابين بالسمنة، بتناول 2 ملعقة كبيرة من الخل في اليوم لمدة أسبوعين؛ ففي نهاية الأسبوعين قل وزن كل منهم 1.7 جرام في المتوسط، وانخفضت نسبة الدهون في الجسم بـ 0.9%، ووقل محيط الخصر بـ 1.9 سنتيمتر؛ والأهم من كل ذلك أن معدل الدهون الثلاثية انخفض بحوالي 26%.
تقليل الشهية؛ فأحد الدراسات نوهت إلى دور الخل في ذلك لدوره في التأثير على عدد من الخلايا العصبية المؤثرة على الشهية، وهو الأمر الذي يساعد في تقليل معدل استهلاك الغذاء.
زيادة معدل الشعور بالشبع؛ فقد أوضحت دراسة مُصغرة شارك فيها 11 شخص فحسب أن استهلاك القليل من خل التفاح مع وجبة غنية بالكربوهيدرات بشكل يومي أدى إلى خفض معدل السعرات الحرارية المستهلكة في كل من أيام الدراسة بمعدل تراوح بين 200 و 275 سُعر حراري.
يجب التنويه أن معظم الدراسات التي أجريت حتى الآن لمعرفة تأثير خل التفاح على مكافحة السمنة أجريت على الحيوانات فقط مما يعني أهمية توخي الحذر عن الاستعانة بخل التفاح بأي من الطرق للتخلص من مشكلة زيادة الوزن، لتجنب أي أضرار صحية قد تحدث نتيجة لكثرة استهلاك الخل.
دايت خل التفاح
هو أحد أنواع الدايت المعتمدة على الخل، فخلال مدة اتباعه يجب تناول 2 ملعقة كبيرة من خل التفاح على مدار اليوم وذلك من خلال إضافة الخل إلى الأغذية المعتادة من المشروبات أو الأطعمة؛ وبالإضافة إلى استهلاك الخل فإن اتباع هذا الدايت يتطلب تقليل معدل السعرات الحرارية المُستهلكة وفقًا لقدر الوزن المرغوب في التخلص منه.
وتبعًا لذلك فهذا الدايت سهل في التطبيق فهو لا يتطلب إجراء تغيير كبير في النظام الغذائي المعتاد كما أنه لا يتطلب تغيير نوع الأغذية المتناول ولكن الحد من كميتها فقط؛ وبالرغم من هذه المميزات إلا أن هذا الدايت خطورته تكمن في أن الخل غير مناسب للاستهلاك بالنسبة للكثير من الأشخاص نظرًا لأنه قد يؤثر بالسلب على حالتهم الصحية خاصةً في حالة حاجتهم لاتباع هذه الحمية لمدة كبيرة.
وصفات خل التفاح لتخسيس الجسم
ديتوكس خل التفاح
المكونات:
ملعقة كبيرة خل تفاح.
2 كوب ماء.
طريقة الإعداد:
يُذاب الخل في الماء.
مشروب خل التفاح مع القرفة
المكونات:
كوب ماء مغلي.
ملعقة صغيرة خل تفاح.
1/4 ملعقة صغيرة قرفة بودر.
1/4 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
طريقة الإعداد:
تُذاب جميع المكونات في الماء.
تحذير:
المشروب غير مناسب للمصابين باضطرابات المعدة والأمعاء، والمصابين باضطراب معدل تخثر الدم أيضًا.
عصير الكرز وخل التفاح
المكونات:
3/4 كوب ماء بارد.
ملعقة صغيرة خل تفاح.
1/4 كوب كرز.
طريقة الإعداد:
تُخفق المكونات في الخلاط الكهربائي للوصول القوام المرغوب فيه.
تنويه:
يتم تناول هذا المشروب كبديل لأحد الوجبات الخفيفة.
شاي خل التفاح مع الزنجبيل
المكونات:
كوب ماء مغلي.
شريحة صغيرة من الزنجبيل الطازج أو 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المُجفف المطحون.
2 ملعقة صغيرة خل تفاح.
طريقة الإعداد:
يُغمر الزنجبيل في كوب الماء.
يُغطى الشاي حتى يبرد.
يُذاب الخل في الماء.
تحذير:
المشروب غير مناسب لمرضى قرح الجهاز الهضمي.
سلطة الملفوف بخل التفاح
المكونات:
ملعقة كبيرة خل تفاح.
ملعقة صغيرة عصير ليمون.
1/4 كوب من شرائح الملفوف.
2 ملعقة كبيرة من مكعبات الجزر.
2 ملعقة كبيرة من مكعبات البصل.
2 ملعقة كبيرة من قطع الطماطم.
طريقة الإعداد:
يُخلط الخل مع عصير الليمون.
يوضع البصل في مزيج الخل ويُترك لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
تُخلط الطماطم مع الجزر والملفوف.
يُتبل خليط الملفوف يمزيج الخل والبصل.
تنبيه:
السلطة غير مناسبة لمرضى القولون العصبي ومرضى قرحة المعدة أيضًا.
سموثي خل التفاح
المكونات:
كوب من أوراق السبانخ.
ملعقة صغيرة خل تفاح.
ملعقة صغيرة عصير رمان غير مُحلى.
ملعقة صغيرة من قطع المشمش.
طريقة الإعداد:
تُخفق المكونات معًا حتى تتجانس.
خل التفاح للتخسيس الموضعي
وصفة خل التفاح مع الماء
المكونات:
ملعقة كبيرة خل تفاح.
ملعقة صغيرة ماء.
طريقة الإعداد:
يُمزج الخل مع الماء.
طريقة الاستعمال:
يوزع المزيج على الماء ويُترك على البشرة حتى يجف.
يُزالم مزيج الخل بالماء الفاتر.
تُجفف البشرة ثم يوزع عليها طبقة خفيفة من الكريم المُرطب.
يُكرر ذلك مرتين في الأسبوع.
وصفة خل التفاح والبن
المكونات:
4 ملاعق كبيرة من خل التفاح.
4 ملاعق كبيرة من البن المطحون بدرجة متوسطة.
طريقة الإعداد:
يُقلب الخل مع البن حتى يتكون خليط قابل للفرد.
طريقة الاستعمال:
يُطبق المزيج على مناطق تراكم الدهون.
تُدلك البشرة في الاتجاه المعاكس لحركة عقارب الساعة.
تُترك الوصفة عل البشرة لمدة 1/4 ساعة.
تُغسل البشرة وتُجفف ثم تُرطب.
يُمكن استعمال الوصفة عدة مرات كل أسبوع حتى الحصول على النتيجة المرغوبة.
تحذير:
جميع الوصفات الموضعية غير مناسبة لذوي البشرة الحساسة.
أضرار خل التفاح للتخسيس
يرفع احتمالية الإصابة بالعديد من الإضرابات الأمعاء كقرحة المعدة؛ وترتفع المخاطر في حالة الإكثار من تناوله أو تناوله مرُكز.
قد يؤدي لتعرض مرضى النوع 1 من داء السكري بخزل المعدة؛ ولهذا السبب يجب على مرضى السكر بأي من أنواعه استشارة طبيب مختص قبل تناول خل التفاح للتخسيس سواءً كان ذلك باتباع دايت خل التفاح أو بتناوله ضمن نظائمهم الغذائي المعتاد.
تطبيقه على البشرة قد يعرضها للضرر خاصةً إذا كانت البشرة حساسة أو تعرضت مؤخرًا لأحد أنواع الالتهابات.
قد يتسبب في انخفاض مستوى البوتاسيوم في الدم ولكن الاحتمال ضعيف إل حد ما فلم توضحه سوى دراسة واحدة صغيرة، كما أن حدوث ذلك ممكن في حالة الإسراف الحاد في استهلاكه.
إضعاف الأسنان، فالإكثار من استهلاك الخل يتسبب في إلحاق الضرر بالطبقة الخارجية للأسنان مما يُضعفها على المدى البعيد.
قد يحد من فعالية بعض أنواع العقاقير مثل عدد من أنواع عقاقير ضبط مستوى السكر في الدم.
لمعرفة معلومات أكثر عن أضرار خل التفاح طالع المقالات اللاحقة:
لا يجب أن يتجاوز معدل تناول خل التفاح عن 2 ملعقة كبيرة في اليوم، مع مراعاة أن يتم تناوله على بضعة مرات أو يكون مذابًا في الماء أو أي من السوائل، أو مضافًا لنوع أو أكثر من الأغذية، وذلك لحماية الفم والمعدة من الأضرار السلبية لتناوله بشكل مركز.
لمعرفة المزيد من المعلومات عن فوائد خل التفاح للتخسيس اطلع على المقالتين التاليتين:
خل التقاح للتنحيف غير مناسب للأطفال، والحوامل، والمرضعات، ومرضى الاضطرابات المزمنة؛ وفي مختلف الحالات لا ينبغي استهلاكه بانتظام سوى بعد استشارة طبيب مختص.
