رجيم اتكنز في إنقاص الوزن والوصول للوزن المثالي، فهو واحد من أبرز أنواع الأنظمة الغذائية الصحية، ويعود تسميته إلى أخصائي التغذية روبرت اتكنز الذي اوصى باتباعه للتخلص من تراكم الدهون في الجسم.
وعند الإطلاع على أنواع الرجيم المختلفة ستجدها متعددة ولكن من المهم اتباع نظام غذائي واحد للتغلب على مشكلة ترهل الدهون وللوصول إلى الوزن المثالي، وأي حمية غذائية تحتاج لبذل مجهود وصبر من أجل أن تصل إلى الهدف المطلوب، وتقدم لك موسوعة أبرز المعلومات الخاصة برجيم اتكنز التي عليك الإطلاع عليهم إذا كنت من راغبي إنقاص الوزن.
قسم اتكنز اتباع هذا الرجيم إلى أربع مراحل، وهم كالتالي:
تلك المرحلة تشير إلى الاستمرارية في فقدان الوزن، وتزداد فيها كمية الكربوهيدرات إلى 25 جرام يومياً ويتم الإكثار من تناول الخضروات في تلك المرحلة.
تُسمى بمرحلة ما قبل تثبيت الوزن، ويتم فيها الاستمرار في زيادة كمية الكربوهيدرات بمعدل 10 جرام في الأسبوع.
تُعرف بمرحلة تثبيت الوزن، والتي ستمكنك من الوصول للوزن المثالي ومن خلالها سيتم تحديد نسبة الكربوهيدرات المناسبة لجسمك والتي ستعتمد عليها فيما بعد عقب اتباع هذا الرجيم.
بالرغم من مدى فاعليته في إنقاص الوزن، إلا أنه يحمل أضرار صحية كالتالي:
أن تنفيذ هذا الرجيم بكافة مراحله يكون إجباري بشكل كامل، ولا بد من الالتزام بالمسموح والابتعاد عن غير المسموح في هذا النظام، لذلك يمكن توضيح جدول رجيم اتكنز في لمدة 10 يوم فيما يلي:
اليوم | الفطور | الغذاء | وجبة خفيفة | العشاء |
الأول | بياض بيضتين مخفوق. نصف جريب فروت أو أي نوع من الفاكهة كوب شاي أخضر | سلطة خضراء مع تونة مضاف إليها زيت زيتون وبذور كتان كوب من الشاي الأخضر | كوب من الزبادي بدون سكر مع ملعقتين مربى بدون سكر ثمرة فاكهة | دجاج مشوي مع كمية من الخضار الطازج أو المطبوخ كوب شاي أخضر. |
الثاني | بياض بيضتين مخفوق. نصف جريب فروت أو أي نوع من الفاكهة كوب شاي أخضر | سلطة أوراق السبانخ مع طماطم وجبنة فيتا قليلة الدسم ملعقة زيت زيتون كوب من الشاي الأخضر | كوب من الزبادي بدون سكر مع ملعقتين مربى بدون سكر ثمرة فاكهة | كفتة ديك رومي سلطة خضراء كوب من الشاي الأخضر |
الثالث | بياض بيضتين مخفوق. نصف جريب فروت أو أي نوع من الفاكهة كوب شاي أخضر | سلطة تاكو كوب من الشاي الأخضر | ثمرة من الفاكهة كوب من الزبادي قليل الدسم | خضار مثل البروكلي مع شرائح من البصل أو جزر وفلفل رومي شرائح دجاج مقلية في زيت الزيتون كوب من الشاي الأخضر |
الرابع | كوب من الزبادي قليل الدسم كوب من التوت أو الفواكه المفرومة أو مربي من دون سكر كوب من الشاي الأخضر | سلطة سالمون خضار مثل البروكلي مع شرائح من البصل أو جزر وفلفل رومي كوب من الشاي الأخضر | ثمرة من الفاكهة كوب من الزبادي قليل الدسم | برجر دجاج أو من اللحمة المفرومة خضار مطبوخ على البخار سلطة خضراء كوب من الشاي الأخضر |
الخامس | كوب زبادي قليل الدسم قطع من التوت أو أي نوع من الفاكهة المفروم مربى بدون سكر كوب شاي أخضر | سلطة خضراء يوجد به أي نوع من أنواع الخضار الطازج مضاف إليه ملعقتين من الخل كوب من الشاي الأخضر | كوب من الزبادي بدون سكر مع ملعقتين مربى بدون سكر ثمرة فاكهة | كمية غير محددة من السالمون المشوي كمية من الخضار الطازج أو المطبوخ كوب شاي أخضر. |
السادس | بيضتين مسلوقين نصف حبة من الثمار الطازجة كوب من الشاي الأخضر | سلطة خضار طازج 170 غرام من الزبادي قليل الدسم ثمرة خوخ كوب من الشاي الأخضر | كوب من الزبادي بدون سكر مع ملعقتين مربى بدون سكر ثمرة فاكهة | باذنجان بالبارميزان أي نوع من البروتين خضار مطبوخ كوب من الشاي الأخضر |
السابع | بيضتين مسلوقين نصف حبة من الثمار الطازجة كوب من الشاي الأخضر | شوربة دجاج بالخضار كوب من الشاي الأخضر | كوب من الزبادي بدون سكر مع ملعقتين مربى بدون سكر ثمرة فاكهة | كمية غير محددة من البروتين المشوي مثل صدور الرومي.كوب من الشاي الأخضر |
الثامن | كوب من الزبادي قليل الدسم كوب من التوت أو الفواكه المفرومة أو مربي من دون سكر كوب من الشاي الأخضر | لفائف الخس مع الدجاج المشوي سلطة خضراء كوب من الشاي الأخضر | ثمرة من الفاكهة كوب من الزبادي قليل الدسم | سمك بالسمسم أو سمك مشوي سلطة جانبية مضاف لها ملعقتين من الخل كوب من الشاي الأخضر |
التاسع | جبنة فيتا خالية الدسم ثمرة كمثرى كوب من الشاي الأخضر | خرشوف متبل بخل البالسميك حبة تفاح متوسطة كوب من الشاي الأخضر | ثمرة من الفاكهة كوب من الزبادي قليل الدسم | دجاج مشوي في الفرن سلطة جانبية كوب من الشاي الأخضر |
العاشر | بيض مخفوق مع طماطم وسبانخ كوب من الشاي الأخضر | سلطة نيسواز وهي عبارة عن بيض مسلوق مع تونة وطماطم وبصل كوب من الشاي الأخضر | ثمرة من الفاكهة كوب من الزبادي قليل الدسم | صدر من الدجاج المتبل بصلصلة إيطالية خالية من الدسم خضار مطبوخ كوب من الشاي الأخضر |
يمكنك خساارة 3 كيلو جرام من وزنك في خلال أسبوعين فقط في حالة الالتزام بالرجيم