تعد البطاطا هي واحدة من المكونات الطبيعية التي لها العديد من الفوائد المتعددة، حيث تحتوي البطاطا على العديد من الفيتامينات المتعددة، إلى جانب العديد من العناصر الغذائية الهامة، والكثير من الأشخاص يقبلون على تناول البطاطا في حالة النحافة الشديدة، وذلك لأنها تساعد على زيادة الوزن لأنها تحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية والنشويات وسوف نتعرف معًا على علاقة البطاطا بزيادة الوزن.
تحتوي البطاطا على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وأيضًا العديد من الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها، ومن أشهر المكونات الموجودة في البطاطا، هو احتوائها على كميات كبيرة من الكربوهيدرات، وأيضًا البروتينات، وكذلك تساعد البطاطا على مد الجسم بالطاقة التي يحتاجها.
والبطاطا تحتوي على كميات كبيرة من الألياف الطبيعية، التي لها دور كبير في تحسين عملية الهضم، إلى جانب احتوائها على نسب كبيرة من الحديد وأيضًا الكالسيوم، والدهون، وتحتوي أيضًا البطاطا على كميات كبيرة من الماغنسيوم، وأيضًا تحتوي البطاطا على الفسفور، وكذلك البوتاسيوم وأيضا الصوديوم، والزنك، إلى جانب بعض الفيتامينات الأخرى مثل فيتامين ج ، وفيتامين ب وفيتامين أ وفيتامين ك وأيضًا فيتامين د .
تعد البطاطا واحدة من المكونات التي تم عمل العديد من الدراسات والأبحاث العلمية عليها، والتي تم اكتشاف أن البطاطا لها دور كبير وفعال في التخلص من النحافة، وذلك لأنها تعطي زيادة ملحوظة للوزن، وذلك لاحتوائها على كميات كبيرة من النشويات والسعرات الحرارية، حيث تؤثر البطاطا بشكل كبير على الأنسولين، وهذا ما يجعلها لها دور كبير في التخلص من النحافة والمساعدة على زيادة الوزن وفي وقت قليل جداً.
من أفضل الطرق التي يمكن من خلالها التخلص من النحافة هو أن يتم تناول البطاطا بشكل مقلي في الزيت، أو يمكن تناولها مطهية على طريقة الشواء، وذلك لأن هذه الطرق هي من الأكثر فاعلية في زيادة الوزن بشكل سريع وفعال، حيث تناول البطاطا المقلية في الزيت يكسبها عدد كبير من السعرات الحرارية وهذا ما يساعد على زيادة الوزن.
ينصح خبراء التغذية بالإكثار من تناول البطاطا المقلية بين الوجبات وبكميات كبيرة جدا، كما ينصح بالإكثار من تناول البطاطا المشوية أيضًا وأن تكون نظام غذائي يومي، ويمكن تناول البطاطا بشكل مستمر بين الوجبات.
تعد البطاطا الحلوة هي واحدة من أهم المكونات التي يمكن تناولها، ولكن البطاطا الحلوة تختلف عن البطاطا الأخرى، حيث إنها تساعد بشكل كبير على التخلص من زيادة الوزن، حيث إن البطاطا الحلوة تساعد على التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في جميع مناطق الجسم، حيث إن البطاطا الحلوة لا تحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية على عكس البطاطا العادية، وتناول البطاطا الحلوة المشوية بكميات كبيرة وبنظام غذائي يمكنه أن يساعد في إنقاص الوزن بشكل سريع.