محتويات المقال
أفضل أنواع صواني الطبخ ، تبحث كل سيدة عن أفضل أنواع صواني الطبخ والتي تعد من أكثر الأدوات التي تستخدمها السيدة في مطبخها بصورة مستمرة من أجل إعداد الوجبات المتميزة، حيث أنه يقاس مهارة كل سيدة في الطبخ بما تعده من صواني مميزة سواء كانت للحلويات أو للمقبلات والمشويات والدجاج وغيرها من الأصناف الكثيرة.
وقد ظهر في الآونة الأخيرة الكثير من أنواع الصواني المختلفة مثل السيراميك أو الزجاج أو التيفال والجرانيت والفخار وغيرها من الأنواع المختلفة ولكن ماذا عن أفضل أنواع صواني الطبخ؟ سنجيب عن هذا السؤال من خلال المقالة عبر موقع موسوعة .
يوجد الكثير من صواني الطبخ وسوف نتعرف من خلال هذا المقال عن كل نوع من الصواني ومميزات وعيوب كل نوع من أجل أن تختاري الأفضل لك سيدتي:
تشتهر الصواني الزجاجية باسم البايركس وتستخدم هذه الصواني في إعداد الكثير من الوجبات المختلفة وتدخل هذه الصواني الفرن والمايكرويف وتعد من أفضل أنواع صواني الطبخ من الناحية الصحية حيث أنها لا تتفاعل مع أي من الأطعمة، وكذلك تعد سهلة التنظيف ويمكنك أن تتابعي الطعام من خلالها بسهولة حيث أنها شفافة، ويمكنك أن تطهي الطعام بها في درجة حرارة تصل إلى 220 درجة مئوية.
لكن من عيوب الصواني البايركس ما يلي:
تعد من أكثر أنواع أواني الطهي استخدامًا حيث أنه يتم تحضير الكثير من الوصفات المختلفة بها وتتميز أنه لا يلتصق بها الطعام ولا تتفاعل معه، كما أنها سهلة التنظيف ويمكن وضعها على النار بصورة مباشرة أو في الفرن ولكن من عيوبها:
يتم استخدامها بكثرة في مطابخنا المصرية حيث أنها رخيصة الثمن وصحية في نفس الوقت، كما أنها جيدة التوصيل للحرارة ولكنه لا يجب أن يتم استخدام الأنواع القديمة منها وكذلك لا يجب ترك الطعام بها لفترات طويلة وخاصة الأطعمة التي تحتوي على حمضيات حيث أنه يتفاعل معها ويوجد العديد من الأنواع منها مثل:
تعد الصواني الاستانلس هي أفضل أنواع صواني الطهي الصحية لذلك إذا كنت تبحث عن أفضل أنواع الصواني عليك أن تقوم بالطبخ في الاستنالس.
يجب عليك عزيزتي أن تقوم باختيار صواني الطهي بعناية كبيرة حيث أنها من أكثر أدوات الطبخ المستخدمة لذلك عليك أن تقومي باتباع هذه النصائح عند اختيار صواني الطهي:
