الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

مادة الكلوروفيل في النبات اين توجد ؟

بواسطة: نشر في: 3 فبراير، 2021
mosoah
مادة الكلوروفيل في النبات

مادة الكلوروفيل في النبات

نتطرق من خلال موسوعة للتعرف على مادة الكلوروفيل في النبات إذ يعد خضاب اخضر ويرجع اسم الكلورفيل إلى الكلمة اليونانية التي تتكون من جزأن، الجزء الأول ملورس وتعني اللون الأخضر، أما الجزء الثاني فيلون وتعني ورقة، نستعرض فيما يلي بعض المعلومات عن مادة الكلورفيل في النبات:

  • تعتبر مادة الكلورفيل احد الأصباغ التي يضمها النبات، حيث تعتمد عليها في عملية البناء الضوئي من خلال امتصاص الطاقة من الضوء وإنتاج طاقة أخرى كيميائية.
  • يمكن للنبات أن يستفيد من تلك الطاقة الكيميائية حيث يتم تحويل غاز ثاني أكسيد الكربون الموجود في الهواء والماء إلى كربوهيدرات.
  • من ثم ينشق الأكسحين وينطلق إلى الهواء وتنمو النباتات وتكون ثمار.
  • يمتص الكلوروفيل اللون الأزرق والأحمر الموجود في ضوء الشمس، لكنه لا يستطيع امتصاص اللون الأخضر فيعكسه ويتلون النبات باللون الأخضر.

اين توجد مادة الكلوروفيل في النبات

يتواجد الكلوروفيل في كثير من الكائنات الضوئية الحية، نوضح ذلك فيما يلي:

  • يتواجد الكلورفيل في البلاستيدات الخضراء بالخلايا النباتية، حيث يرجع تسميتها بالخضراء بسبب وجود الكلورفيل بها.
  • كما توجد في البكتيريا الخضراء المتزرقة والطحالب ذات النواة الحقيقية.

أهمية مادة الكلوروفيل

لم تقتصر فوائد مادة الكلورفيل على تزويد النباتات باللون الأخضر أو عملية التمثيل الضوئي فقط بل فاقت ذلك بكثير، نستعرض فيما يلي بعض الوظائف التي تقوم بها مادة الكلورفيل:

  • تساعد مادة الكلوروفيل الموجودة بالنباتات على الحد من الالتهابات البنكرياسية.
  • كما تقضي على الفيروسات التي تسبب التقرحات، ومحاربة سرطان الرئة.
  • بالإضافة إلى القضاء على سرطان الجلد وتقوية الجهاز المناعي بالجسم.
  • تستخدم مادة الكلورفيل في إزالة روائح الفم الكريهة كذا تعتبر احد مصادر الغذاء الجيدة للجسم.
  • الى جانب سرعة التئام الجروح وتليين الأمعاء والحد من الإمساك، فضلًا عن الوقاية من التعرض لأمراض القلب والشرايين.

نباتات غنية بمادة الكلوروفيل

على الرغم من وجود الكلوروفيل بالعديد من النباتات، إلا انه يزداد بصورة كبيرة في بعضها، نستعرض فيما يلي اكثر النباتات الغنية بالكلوروفيل:

  • الخس: من أغنى النباتات بمادة الكلوروفيل والخس، إذ يساعد في تكوين الهيمجلوبين وزيادة كرات الدم الحمراء بالجسم.
  • السبانخ: يحتوي نبات السبانخ على 10-20 جزء لكل 1000 جزء من مادة الكلوروفيل، بينما يساعد في تنشيط الكبد والحد من الالتهاب الكبدي الوبائي كما انه يعالج الالتهابات الصدرية.
  • السلق: يضم نبات السلق نسبة كبيرة من مادة الكلوروفيل التي تساعد على تنشيط الجسم ومنع فقر الدم بسبب المعادن الموجودة به مثل الحديد والكلسيوم.
  • البقدونس: يعتبر نبات البقدونس كعطر للجسم بسبب ما يحتويه من مادة الكلروفيل التي تقضي على البكتريا المسببة للرائحة الكريهة.
  • الجرجير: يحافظ نبات الجرجير على تلف الكبد حيث تقوم مادة الكلوروفيل الموجودة به بالقضاء على السموم الفطرية وتطهر الدم، إلى جانب دورها في تحسين معدل الأكسحين في الدم.
  • الشاي الأخضر: تقدر نسبة الكلوروفيل الموجودة في الشاي الأخضر بـ1.5% والتي تساعد على تقوية الجهاز المناعي وسرعة التئام الجروح.

استخلاص الكلوروفيل من النبات

يمكننا استخلاص الكلوروفيل الموجود بالنبات من خلال عدة خطوات، نوضح ذلك فيما يلي:

  • نحضر أوراق احد النباتات الغنية بالكلوروفيل فلتكن السبانخ أو الخس نظرًا لطولهما، بالإضافة إلى أسيتون ومحلول يود وبعض الكؤوس الزجاجية.
  • نقوم بوضع ورقة من النبات داخل أنبوبة اختبار نضيف لها 10 مللي من الأسيتون، على أن تغلق الأنبوبة جيدًا حتى نمنع تطاير الأسيتون.
  • تترك الأنبوبة لمدة تتراوح بين 5 إلى 15 دقيقة مع رجها جيدًا من فترة إلى أخرى.
  • نقوم برشح الأسيتون داخل قمع ورقة الترشيح.
  • كما يمكن استخلاص مادة الكلوروفيل من خلال طحن 10 جرام من أوراق أحد النباتات الغنية بالكلوروفيل في هاون.
  • من ثم نضيف الأسيتون عليها ونقوم بالترشيح.

في ختام مقالنا نكون قد استعرضنا مادة الكلوروفيل في النبات ومدى أهميتها في عملية التمثيل الضوئي، إلى جانب الإجابة على سؤال اين توجد مادة الكلوروفيل في النبات وعرض بعض فوائد مادة الكلوروفيل لجسم الإنسان، بالإضافة إلى النباتات الغنية بمادة الكلوروفيل وطريقة استخلاص الكلوروفيل من النبات.

يمكنكم الاطلاع على المزيد من المقالات عن طريق زيارة الموسوعة العربية الشاملة.

1-فوائد الكلوروفيل وأهم الأطعمة الغنية به.

2-ما هي مادة الكلوروفيل وما فوائدها.

المراجع

1-

2-