الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

علاج السكري بالاعشاب .. الأكلات الممنوعة والمسموحة لمرضى السكري

بواسطة: نشر في: 20 ديسمبر، 2020
mosoah
علاج السكري بالاعشاب

علاج السكري بالاعشاب يعد من أفضل الطرق التي يمكن استخدامها لتنظيم معدل ونسبة السكر في الدم ومرض السكر من الأمراض التي لا يمكن التخلص منه ولكن يجب على مريض السكر التأقلم مع المرض والحرص على تناول الأطعمة والمشروبات التي تساعد على تنظيم مستوى السكر؛ وتناول السكر الطبيعي بدلًا من السكر الصناعي؛ وبالأعشاب التالية التي تقدمها لكم على موقع الموسوعة لا تعالج مرض السكر كما يعتقد البعض بل هي تنظم السكر وتحد من الآثار الجانبية لارتفاع وانخفاض السكر كما نقدم لكم بعض النصائح التي يجب اتباعها لتلافي التعرض لحدوث مضاعفات مرض السكر.

علاج السكري بالاعشاب

يمكن استخدام الكثير من الأعشاب لعلاج مرض السكر سواء كان ارتفاع السكر أو انخفاض السكر حيث أن بعض الأعشاب تعمل على تنظيم واعتدال نسبة السكر في الحسم م يحمى مرضى السكر من خطر التعرض لارتفاع أو انخفاض السكر المفاجئ؛ ومن هذه الأعشاب:

نبات الزعتر

الزعتر من النباتات التي لها فوائد متعددة ويسهل استخدامه حيث يمكن أن يضاف إلى الأطعمة السلطة ليكسبها الطعم اللذيذ أو أن يتم غليه في كوب من الماء وشربه؛ وفد أثبتت بعض الدراسات أهمية الزعتر وقدرته على تنظيم السكر في الدم حتى أنه يستطيع حماية مرضي السكر من التعرض لمضاعفات مرض السكر.

نبات ومشروب الحلبة

يمكن تناول الحلبة الخضراء كما هي ويمكن إضافتها إلى الطعام كما يمكن استخدام بذور الحلبة لعمل مشروب الحلبة وشربه؛ فالحلبة من النباتات المعروف تأثيرها على نسبة السكر في الدم ومدى قدرتها على اعتدال معدل السكر بالدم فهي تمنح الجسم ما يحتاج ليه من الجلوكوز دون الحاجة إلى تناول السكريات المصنعة.

نبات الجنسينج

أكثر النباتات انتشارًا من حيث الاستخدام الطبي له فله من الفوائد ما لا نستطيع حصرها فقد استخدم منذ القدم لعلاج بعض الأمراض وأشهر انواعه الجنسينج الأسيوي والجنسينج الأمريكي حيث يمنح الجسم الطاقة اللازمة له كمل يعمل على تقليل معدل السكر في الدم ويحمي من التعرض لمضاعفات مرض السكر.

القرفة

تعمل القرفة على خفض مستوى السكر في الدم كما تعمل على تعزيز مدى قدرة الجسم على الاستجابة للأنسولين الأمر الذي يعمل على تنظيم معدل السكر في الدم.

القرنفل

تعددت استخدامات القرنفل وتأثيره على الجسم حيث له كثير من الفوائد فنجده يقوم بتنظيم معدل السكر في الدم إلى جانب أنه يطهر الجسم من البكتيريا ويمكن تناوله بعدد من الطرق فيمكن غليه مع كوب من الماء وشربه.

الكركم

له بعض المواد المفيدة والتي تحفز الجسم على تنظيم نسبة السكر في الدم حيث أنه يعد من أكثر النباتات التي يمكن استخدامها للوقاية من الإصابة بمرض السكر أما في حالة مرضى السكر فإن تناوله يوميًا مفيد جدًا فهو يقلل من مضاعفات مرض السكر.

إرشادات لمرضى السكر

  • فقدان الوزن الزائد يساعد الجسم على تنظيم مستوى السكر.
  • اتباع نظام غذائي صحي لا يحتوى على نسبة كبيرة من السكريات وذو سعرات حرارية أقل.
  • ممارسة التمارين الرياضية حيث أنها تساعد الجسم على حرق الدهون والسكر الزائد في الجسم.
  • تناول الكربوهيدرات بكميات قليلة جدًا.
  • الإكثار من تناول الخضروات والفواكه فهي تمنح الجسم السكر الطبيعي الذي يحتاج إليه والطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية.
  • الإكثار من تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف الطبيعية.
  • اتباع إرشادات الطبيب حول النظام الغذائي وأنواع الأطعمة التي يمكن تناولها أو منع تناولها.
  • الاهتمام بصحة القدمين والأسنان حيث أنهما أكثر الأعضاء تعرضًا للخطر عند مرضى السكر.
  • الإقلاع عن شرب الكحوليات والتدخين.
  • الاهتمام بالفحص الطبي باستمرار للحماية من خطر التعرض لمضاعفات مرض السكر.

اكلات ممنوعة لمرضى السكر

ينصح الأطباء مرض السكر بالحرص والانتباه عند تناول الأكلات منعا من حدوث زيادة في نسبة معدل السكر في الجسم، حيث يؤدي الأمر لتعرض المريض إلي غيبوبة سكر مفاجئه، لذا نتناول اكلات ممنوعة لمرضي السكر فيما يلي:

منتجات الألبان الدسمة

  • أشار الأطباء إن منتجات الألبان الدسمة مثل اللبن والجبن بأنواعه والزبادي والحليب الرائب.
  • لان عند تناول مريض السكر لتلك المنتجات يصعب علي الخلايا داخل الجسم القيام بعملية الحرق فتظل موجودة بالداخل حتي تزيد من معدل السكر.

السكريات

  • يجب علي مريض السكر الامتناع عن تناول السكر لأنه السبب الرئيسي في زيادته في الجسم، كذلك الحلويات بجميع أنواعها، بالإضافة إلى المشروبات الغازية.
  • وان يتم استبدال السكر بتناول الخضروات والفاكهة التي بها فيتامينات وعناصر تفيد أجهزة القلب والجسم وتنظم من ضربات القلب ومن معدل السكر.

المخبوزات

  • أثبتت الدراسات إن المخبوزات تحتوي علي مكونات تعلي من السعرات الحرارية وكذلك بها مواد دهنية الذي يزيد من الكروليسترول في الجسم.
  • لهذا يفضل تناول المخبوزات بانتظام مع عدم الإفراط فيها حتي لا تتسبب في زيادة الأنسولين.

اللحوم المصنعة

  • تتسبب اللحوم خاصة أنواع اللحوم المصنعة في زيادة الكوليسترول الذي يعرض الجسم من الإصابة بأزمات قلبية وكذلك غيبوبة السكر.
  • قال الأطباء إن تقليل تناول اللحوم يحمي الجسم من الأمراض المزمنة ومن ارتفاع ضغط الدم.

الزبيب

  • يعتبر الزبيب من ضمن الفواكه التي ترفع السكر في الجسم بشكل سريع للغاية.
  • لهذا يجب الحرص عند تناوله وعدم اكل الزبيب بشكل يومي حتي لا يصاب الجسم بارتفاع في مستويات السكر.

الأطعمة المقلية

  • يفضل الأطباء التقليل من تناول الأطعمة المقلية واستبدالها الشوي لما تسببه في زيادة الكوليسترول والوزن علي عكس الأطعمة المشوية المفيدة لأجهزة الجسم.
  • عند القيام بقلي الأطعمة تزداد نسبة الدهون بداخلها ويزيد وزن المريض وبذلك لا يقدر علي حرق الأكل فبتالي ترتفع نسبة الأنسولين في الدم.

الكحوليات

  • عند تناول المشروبات الكحولية تتأثر أجهزة الإنسان بشكل مباشر وتصبح غير قادرة علي القيام بدورها في الجسم بشكل صحيح مما يعرض الإنسان لمشاكل وأمراض كثيرة.
  • إذ إن الإكثار من شرب الكحول يضعف من قدرة الكبد، فهو المسئول عن ثبات نسبة السكر في الجسم وعليه يصاب المريض بغيبوبة، لهذا نصح الأطباء بالابتعاد عن تناول تلك المشروبات حفاظا علي أجهزة الجسم.

الكربوهيدرات

  • يعتبر تناول الأزر والخبر من اهم الأصناف الموجودة في الوجبات اليومية، لكن قد لا يعلم البعض إن الإفراط في تناولهم يرفع من مستوي السكر في الدم.
  • ينصح الأطباء بالتوازن في تناول الخبز والأزر خاصة مرضى السكر فذلك قد يعرضهم إلى مشاكل صحية وارتفاع في نسبة السكر.

المشروبات الطاقة

  • إن شرب الشاي والقهوة ومشروبات الطاقة يزيد من معدل السكر لما فيهم من مواد حافظة ومواد سكرية غير مفيدة بالعكس هي تزيد من الوزن وترفع الضغط والسكر في الجسم.
  • لهذا يفضل استبدالهم بتناول مشروبات الأعشاب الصحية التي ترخي الأعصاب وتنظم نسب السكر في الدم.

الفاكهة الممنوعة لمرضى السكر

تعتبر الفواكه من اهم مصادر الحصول علي المواد الغذائية والعناصر التي تحمي الجسم من الأمراض، لكن الإكثار من تناولها خاصة من يعاني من مرض السكر تتسبب في أضرار وإصابات في نسب الضغط والسكر، نعرض لكم أسماء الفاكهة الممنوعة لمرضي السكر في الآتي:

الكمثري

  • تحتوي الكمثري علي نسبة سكريات عالية، لذا إذ كنت من محبي الكمثري يجب الحرص عن تناولها بأخذ ثمرة واحدة في اليوم وعدم تناول أي أكلات سكرية أخرى.
  • يفضل الأطباء عند اكل الكمثري إن يتم وضع قليل من اللبن عليها أو تقطيعها في طبق سلطة لتقليل من نسبة السكر الموجود بداخلها.
  • أثبتت الدراسات إن ثمرة الكمثري الواحدة تحتوي علي حوالي 17 جرام من السكر، لهذا يجب الانتباه عند تناول الثمرات.

كريز

  • يفضل عند تناول الكريز عدم اكل أي حلويات بجانبه خلال اليوم منعا من ارتفاع السكر في الجسم.
  • يحتوي كوب الكريز علي 18 جرام سكريات، لهذا يفضل عدم تناوله إذ كنت تعاني من زيادة في السكر بداخل الجسم.

المانجو

  • تعتبر فاكهة المانجو من اكثر الفواكه التي تحتوي علي سكريات، حيث يوجد بداخلها حوالي 45 جرام من السكر.
  • لذلك  من الأفضل تناول عدد محدود من شرائح المانجو أثناء اليوم حتي لا يرتفع السكر في الدم.

البطيخ

  • يشمل البطيخ علي معادن ومواد غذائية تعطي طاقة للجسم، لكن مع ذلك يعتبر من الفواكه الممنوعة عند مرضي السكر.
  • إن بداخل ثمرة البطيخ الواحدة 17 جرام من السكر، لذلك من الأحسن تناول شريحة واحدة من البطيخ منعا لارتفاع السكر.

الموز

  •  يعد الموز من الفاكهة المفضلة لدي الكبار والصغار، وذلك لسهولة هضمة ومذاقة الحلو.
  • تحتوي ثمرة الموز الواحدة علي 14 جرام من السكر، لهذا يفضل تناول ثمرة واحدة في اليوم.

العنب

  • يعد العنب من اشهر الفاكهة التي بها نسبة عالية من السكريات وعليه يجب الحرص عند تناوله خاصة مرضي السكر.
  • فعند شرب كوب من عصير العنب يتم تناول الجسم حوالي 23 جرام من السكر، مما يسبب في ارتفاع من معدل السكريات في الجسم بشكل ملحوظ.

الأناناس

  • يدخل الأناناس من ضمن الفواكه الممنوعة علي مرضي السكر، لأنة يرفع السكر في الجسم بشكل كبير وقوي.
  • إذ تحتوي ثمرة الأناناس علي نسبة كبيرة من الكربوهيدات التي تزيد من السكر وعلية يجب تناول شريحة أو اثنين علي الأكثر من الثمرة.

أكلات تناسب مرضى السكري

علي الرغم من وجود عدة أصناف ممنوع أن يتناولها مريض السكر، إلا أن هناك أنواع كثيرة ينصح بها الأطباء فهي تثبت من نسب السكر وتجعل المريض في حالة صحية جيدة، نعرض لكم أكلات تناسب مرضي السكر في الآتي:

المكسرات

  • تحتوي المكسرات مثل البندق والفستق والكاجو وكذلك اللوز علي عناصر مفيدة تغذي الجسم، كذلك ترفع من معدلات الحرق ونقص الوزن.
  • ذكرت بعض الأبحاث إن الاستمرار علي تناول المكسرات كل يوم ينظم معدلات الضغط والسكر ويقلل من نسبه الكوليسترول في الجسم بشكل كبير.

البروكلي لمريض السكري

  • يعد البروكلي من اكثر الخضروات التي بها عناصر مفيدة لصحة الإنسان بالإضافة إلي ذلك يوجد به فيتامين C.
  • قال الأطباء إن تناول البروكلي بكثرة يحمي الجسم من الإصابة بالأمراض، كما انه يثبت معدل السكر في الدم.

الأسماك الدهنية

  • تحتوي الأسماك علي الاوميجا 3 وعلي الفيتامينات التي تحمي خلايا الجسم ومفيدة علي الصحة بوجه عام.
  • فينصح الأطباء إلى مرضي السكر بتناول سمك الماكريل و سمك التونه وكذلك سمك السلمون، حيث يعمل السمك علي توازن معدل السكر في الدم وتقليل الإصابة بأمراض القلب.

البيض

  • يعد تناول البيض في وجبة الصباح من الأمور الصحية المفيدة للجسم، فهو يقلل من نسبة السكر والكوليسترول في الجسم.
  • كما أشارت بعض الدراسات إن تناول البيض بشكل مستمر علي أن تكون البيضة في صورتها الكاملة، هكذا يتم الحصول علي جميع فوائد البيض التي تحمي القلب وتنشط الدورة الدموية في الجسم.

الفراولة

  • إن نبات الفراولة من اكثر الفواكه الفنية بعناصر مفيدة، كما إنها تثبت نسب السكر في الدم بالإضافة إلى طعمها الرائع.
  • يفضل أطباء التغذية بتناول الفراولة لما فيها من فيتامينات إلى جانب عدم احتوائها علي سكريات عالية بل بالعكس هي تقوم  بتنظيم معدل السكر ومن ضربات القلب.

الخضراوات

  • ينصح الأطباء بتناول الخضروات بكثرة، إذ إنها لا تحتوي علي سعرات عالية إلى جانب حمايتها للقلب ولخلايا الجسم.
  • حيث أشارت الأبحاث إلى إن الخضار الورقي مثل السبانخ والخس يحتوي علي فيتامين C وعناصر غذائية تقلل من السكر في الدم بشكل سريع.

الأعشاب الصحية لمرضى السكري

  • من الأفضل أن يمتنع المرضي عن المشروبات التي بها نسبة كافيين عالي واستبدالها بمشروب القرفة أو الكركم أو تناول بذور الكتان.
  • تساعد القرفة علي حرق الدهون وتقليل معدل السكر في الدم، لهذا يفضل شرب معلقة واحدة من القرفة كل يوم.
  • يساعد الكركم وبذور الكتان علي خفض السكر وانتظام ضربات القلب بجانب إنها ترخي الأعصاب ومفيده للقولون والمعدة.

هكذا نكون وصلنا إلي نهاية مقال أكلات ممنوعة لمرضى السكر الذي سردنا فيه أسماء المنتجات والفواكه الضارة علي صحة المريض، كما تم ذكر الأكلات المناسبة لمرضي السكر، يرجي المتابعة مع الطبيب المختص لمعرفة أنواع الفاكهة المناسبة لحالة المريض.

لقراءة المزيد من المقالات، زوروا موقعنا الموسوعة العربية الشاملة  .

المراجع: 1 2.

تنبيه: يرجي العلم ان المعلومات المرتبطة بالادوية والخلطات والوصفات ليست بديل عن زيارة الطبيب المختص. لا ننصح ابدا بتناول أي دواء او وصفة دون الرجوع الى الطبيب. يتحمل القارئ تناوله او استخدامه لأي وصفه او علاج دون استشارة الطبيب او الاخصائي.